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據(jù)監(jiān)測，上周（2023年3月13日至19日）四川省生活必需品市場供需平穩(wěn)，價格以降為主。從主要監(jiān)測的大類來看，豬肉、蔬菜、白條雞價格下降，食用油、雞蛋價格下降，糧食價格運行平穩(wěn)。

豬肉價格穩(wěn)中有降。上周豬肉零售價格為28.8元/公斤，環(huán)比基本持平。其中后腿肉零售價格為30.94元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；前腿肉零售價格為26.66元/公斤，環(huán)比下降0.3%。前期受收儲政策利好，豬價短暫回升，但需求不旺，供應端無明顯減少下，上周全省豬肉價格小幅回落。短期內(nèi)消費端需求整體持續(xù)疲軟，預計后期豬肉價格繼續(xù)震蕩下行。

蔬菜價格小幅下降。上周蔬菜零售均價為7.78元/公斤，環(huán)比下降0.6%。其中，葉菜類、瓜菜類、豆類、根莖類和茄果類均價分別為7.42元/公斤、7.61元/公斤、8.1元/公斤、7.93元/公斤和11.19元/公斤，環(huán)比分別下降2.2%、1.9%、0.8%、0.2%和0.2%；甘藍類和蔥蒜類均價分別為6.75元/公斤和9.43元/公斤,環(huán)比分別上漲1.1%和0.2%。春季光照充足，菠菜、生菜、西葫蘆、萵筍等葉菜類、瓜菜類蔬菜上市量增多，市場供應充足，蔬菜價格進入季節(jié)性下降通道。預計后期隨著蔬菜供應量的逐步增加，蔬菜價格將繼續(xù)下降。

糧油價格略有波動。上周糧食零售價格為5.65元/公斤，環(huán)比持平。其中大米和面粉米零售價格分別為5.83元/公斤和5.39元/公斤，環(huán)比均持平。食用油零售價格為18.36元/升，環(huán)比上漲0.1%。其中調(diào)和油和菜籽油零售價格分別為16.68元/升和17.52元/升，環(huán)比分別上漲0.7%和0.2%；花生油零售價格為26.38元/升，環(huán)比下降0.3%；豆油零售價格為12.95元/升，環(huán)比持平。糧油市場供需平衡，價格總體穩(wěn)定。預計后期糧油價格呈平穩(wěn)運行的態(tài)勢。

禽蛋價格漲跌互現(xiàn)。上周白條雞零售價格為29.02元/公斤，環(huán)比下降0.6%；雞蛋零售價格為15.75元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。清明節(jié)臨近，終端備貨提振雞蛋市場需求，上周全省雞蛋價格微漲。預計未來一周雞蛋價格將維持漲勢。

文章來源:四川省商務廳作者:市運處

信息來源:商務預報