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據(jù)本市21家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周4月3日至4月9日（下同）市場(chǎng)上各類(lèi)“菜籃子”商品供應(yīng)充足，所監(jiān)測(cè)的7大類(lèi)“菜籃子”商品價(jià)格“4漲2跌1平”。其中：糧食類(lèi)商品價(jià)格保持穩(wěn)定，食用油類(lèi)、蔬果類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)商品價(jià)格總體有所上漲，肉禽蛋類(lèi)商品價(jià)格走勢(shì)偏弱。

一、糧油類(lèi)商品價(jià)格保持穩(wěn)定

本周所監(jiān)測(cè)的6種糧食商品價(jià)格均價(jià)為3.28元/斤。其中：珍珠米、油粘米、標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)分別為每斤3.09元、3.42元、3.14元，環(huán)比均持平。本周所監(jiān)測(cè)的9種食用油（5L裝）商品價(jià)格均價(jià)為97.18元/桶，環(huán)比上漲0.12%。其中：金龍魚(yú)花生油、金龍魚(yú)調(diào)和油零售均價(jià)分別為每桶105.44元、71.71元，環(huán)比分別上漲0.34%、上漲0.03%。

原因分析：目前全市糧油市場(chǎng)庫(kù)存穩(wěn)定，居民糧食市場(chǎng)需求穩(wěn)定，食用油市場(chǎng)需求增加，導(dǎo)致糧油市場(chǎng)價(jià)格微幅變動(dòng)。預(yù)計(jì)下周糧油市場(chǎng)零售價(jià)格將以穩(wěn)為主。

二、豬肉商品價(jià)格微幅下降

本周所監(jiān)測(cè)的8種肉類(lèi)商品價(jià)格均價(jià)為35.55元/斤，環(huán)比下降0.04%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉、帶骨羊肉零售均價(jià)分別為每斤30.42元、19.94元、15.29元、54.74元、46.22元，環(huán)比分別下降0.39%、下降0.99%、下降1.35%、下降0.05%、上漲0.96%。

原因分析：近期生豬出欄較為集中，市場(chǎng)供應(yīng)增加，肉類(lèi)市場(chǎng)表現(xiàn)寬松，市場(chǎng)價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周肉類(lèi)價(jià)格將呈跌中回漲趨勢(shì)。

三、禽蛋類(lèi)商品價(jià)格窄幅盤(pán)整

本周所監(jiān)測(cè)的6種禽蛋類(lèi)商品價(jià)格均價(jià)為10.94元/斤，環(huán)比下降0.24%。其中：白條雞、白條鴨零售均價(jià)分別為每斤19.88元、15.21元，環(huán)比分別上漲0.56%、下降1.11%；白殼雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)分別為每斤6.94元、7.82元，環(huán)比分別下降0.72%、持平。

原因分析：上周本市受陰雨天氣影響，居民對(duì)禽蛋類(lèi)消費(fèi)平淡，商家紛紛對(duì)禽蛋類(lèi)促銷(xiāo)銷(xiāo)售，帶來(lái)禽蛋類(lèi)價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周禽蛋類(lèi)零售價(jià)格將微幅上漲。

四、蔬菜類(lèi)商品價(jià)格普漲

本周所監(jiān)測(cè)的32種蔬菜商品價(jià)格均價(jià)為4.56元/斤，環(huán)比上漲3.79%。其中：漲幅居前的品種包括菠菜、奶白菜、芥蘭，零售均價(jià)分別為每斤5.29元、4.22元、5.17元，環(huán)比分別上漲12.55%、10.76%、10.71%；跌幅居前的品種包括青尖椒、紅蘿卜、苦瓜，零售均價(jià)分別為每斤5.06元、2.89元、6.49元，環(huán)比分別下降2.13%、2.03%、0.61%。

原因分析：上周市內(nèi)雨水過(guò)多，導(dǎo)致蔬菜種植環(huán)境變差，許多蔬菜水分過(guò)多而腐爛，市場(chǎng)供應(yīng)減少，帶來(lái)蔬菜類(lèi)價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將微幅上漲。

五、水果類(lèi)商品價(jià)格小幅盤(pán)升

本周所監(jiān)測(cè)的6種水果商品價(jià)格均價(jià)為6.59元/斤，環(huán)比上漲0.15%。其中蘋(píng)果、香蕉、葡萄零售均價(jià)分別為每斤7.16元、3.24元、13.04元，環(huán)比分別上漲0.28%、上漲1.89%、下降0.15%。

原因分析：隨著蘋(píng)果、香蕉等優(yōu)質(zhì)應(yīng)季水果陸續(xù)大量上市，居民對(duì)水果需求增加，引起水果類(lèi)商品價(jià)格總體微漲。預(yù)計(jì)下周水果類(lèi)商品價(jià)格將漲中回跌。

六、水產(chǎn)類(lèi)商品價(jià)格走漲

本周所監(jiān)測(cè)的10種水產(chǎn)商品價(jià)格均價(jià)為20.47元/斤，環(huán)比上漲0.54%。其中：草魚(yú)、鯽魚(yú)、鳙魚(yú)、羅非魚(yú)、基圍蝦零售均價(jià)分別為每斤10.94元、13.85元、10.18元、8.49元、38.8元，環(huán)比分別上漲0.27%、下降0.79%、上漲0.59%、上漲0.71%、上漲0.96%。

原因分析：目前各地陸續(xù)進(jìn)入投苗期，成魚(yú)存塘量逐漸減少，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品供給較少，帶來(lái)水產(chǎn)品價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)下周水產(chǎn)品類(lèi)商品價(jià)格將微幅上漲。

文章來(lái)源:江門(mén)市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)