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據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年4月3日-4月9日我市生活必需品市場運(yùn)行穩(wěn)定，27種商品價(jià)格上漲，占25.0%，35種商品價(jià)格下跌，占32.41%，46種商品價(jià)格持平，占42.59%。具體分析如下：

一、糧、油零售價(jià)格有跌有漲

糧食零售均價(jià)7.85元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌0.6%，食用油零售均價(jià)17.73元/升，零售價(jià)格環(huán)比上漲0.4%。監(jiān)測(cè)的糧食商品中，大米7.07元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比上漲3.8%；面粉8.62元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌4%。桶裝食用油中，豆油價(jià)格為12.89元/升，零售價(jià)格環(huán)比下跌1.5%，花生油價(jià)格為24.75元/升，零售價(jià)格環(huán)比上漲1.4%。原因分析：作為居民日常必需品，當(dāng)前我國糧食庫存充足，糧油供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)未來糧油類產(chǎn)品價(jià)格將會(huì)保持在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。

二、肉類零售價(jià)格下跌

肉類整體零售均價(jià)74.7元/公斤，零售均價(jià)環(huán)比下跌0.3%。其中后腿肉零售價(jià)36元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比上漲1.2%；牛腿肉價(jià)格117.57元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌0.5%；羊腿肉價(jià)格70.53元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌0.6%。原因分析：目前市場中牛羊的存量比較多，市場對(duì)于牛羊肉的消費(fèi)沒有以前高，交易并不活躍，再加上國外進(jìn)口的牛羊肉因?yàn)閮r(jià)格低的因素，對(duì)國內(nèi)牛羊肉價(jià)格造成了威脅。在多種因素出現(xiàn)導(dǎo)致牛羊肉價(jià)格走低。

三、禽類、蛋類零售價(jià)格下跌

禽類零售均價(jià)25.57元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌2.6%。其中白條雞零售價(jià)格為25.57元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌2.6%；雞蛋零售均37.56元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比下跌1.8%。原因分析：清明假期后，消費(fèi)端表現(xiàn)孱弱，需求呈現(xiàn)慣性回落，雞蛋市場價(jià)格承壓回落。

四、水產(chǎn)品市場價(jià)格維穩(wěn)

水產(chǎn)品零售均價(jià)18.96元/公斤，零售價(jià)格與上期持平。其中草魚零售價(jià)格12.98元/公斤，鯽魚零售價(jià)格12.98元/公斤，大黃魚零售均價(jià)23.90元/公斤，零售價(jià)格與上期持平。

五、蔬菜零售價(jià)格上漲

蔬菜零售均價(jià)8.48元/公斤，零售價(jià)格環(huán)比上漲1.1%。葉菜類蔬菜中，油菜零售價(jià)格環(huán)比上漲1.6%，生菜零售價(jià)格環(huán)比下跌4.9%；甘藍(lán)類蔬菜中，圓白菜零售價(jià)格環(huán)比上漲34.7%。根莖類蔬菜中，生姜零售價(jià)格環(huán)比上漲17.4%，胡蘿卜零售價(jià)格與上期持平。瓜菜類蔬菜中，黃瓜零售價(jià)格環(huán)比下跌6.7%。豆類蔬菜中，豆芽零售價(jià)格與上期持平。茄果類蔬菜中，茄子零售價(jià)格環(huán)比下跌4.5%；蔥蒜類蔬菜中，蒜頭零售價(jià)格與上期持平。原因分析：受陰雨天氣影響，蔬菜儲(chǔ)存運(yùn)輸成本增加，蔬菜價(jià)格小幅上漲。

六、水果市場價(jià)格維穩(wěn)

上周水果零售均價(jià)12.38元/公斤，零售價(jià)格與上期持平。蘋果零售價(jià)格16.98元/公斤，柑橘零售價(jià)格12.98元/公斤，梨零售價(jià)格4.98元/公斤，零售價(jià)格與上期持平。

文章來源:東莞市商務(wù)局作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)