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據(jù)對(duì)全市13家樣本企業(yè)日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年4月29日-5月2日保山市各類(lèi)生活必需品供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序。

食糖、桶裝食用油、肉類(lèi)、雞蛋、蔬菜、白條雞、食鹽、水果較2019年上漲。與2019年相比，雞蛋、蔬菜、白條雞、食鹽、水果價(jià)格小幅上漲，漲幅在合理區(qū)間范圍內(nèi)；食糖、桶裝食用油、肉類(lèi)價(jià)格因樣本企業(yè)變動(dòng)導(dǎo)致監(jiān)測(cè)品類(lèi)改變，故出現(xiàn)漲幅較大的情況。

奶制品、糧食、飲用水較2019年下跌。奶制品因嬰幼兒奶粉品類(lèi)變更導(dǎo)致降幅較大；飲用水、糧食價(jià)格小幅下跌，跌幅在合理區(qū)間范圍內(nèi)。

具體運(yùn)行情況如下：

肉類(lèi)零售價(jià)格較節(jié)前一周小幅上漲。肉類(lèi)平均零售價(jià)格為79.26元/公斤，較節(jié)前一周上漲0.7%，同比上漲4.5%，較2019年上漲43.2%。其中，羊肉平均零售價(jià)格為112.67元/公斤，較節(jié)前一周上漲3%，同比上漲3.4%，較2019年上漲51.2%；牛肉平均零售價(jià)格為95.25元/公斤，較節(jié)前一周下跌1.3%，同比上漲1.3%，較2019年上漲45.4%；豬肉平均零售價(jià)格為29.85元/公斤，較節(jié)前一周下跌1.5%，同比上漲22.2%，較2019年上漲14.7%。

蔬菜零售價(jià)格較節(jié)前一周小幅上漲。蔬菜平均零售價(jià)格為6.15元/公斤，較節(jié)前一周上漲0.5%，同比上漲1.1%，較2019年上漲19.5%。

糧油零售價(jià)格較節(jié)前一周糧漲油穩(wěn)。糧食平均零售價(jià)格為5.81元/公斤，較節(jié)前一周上漲0.1%，同比上漲1.1%，較2019年下跌15.4%。其中，大米平均零售價(jià)格為5.53元/公斤，較節(jié)前一周上漲0.3%，同比下跌4.5%，較2019年下跌19.3%；面粉平均零售價(jià)格為6.1元/公斤，較節(jié)前一周持平，同比上漲6.7%，較2019年下跌11.5%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.88元/升，較節(jié)前一周持平，同比下跌3.1%，較2019年上漲44%。

奶制品零售價(jià)格較節(jié)前一周持平。奶制品平均零售價(jià)格為106.14元/公斤，較節(jié)前一周持平，同比下跌10.6%，較2019年下跌30.5%。

水產(chǎn)品零售價(jià)格較節(jié)前一周持平。水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.32元/公斤，較節(jié)前一周持平，同比下跌1%。

飲用水零售價(jià)格較節(jié)前一周持平。飲用水平均零售價(jià)格為1.92元/升，較節(jié)前一周持平，同比上漲1.6%，較2019年下跌1%。

食糖零售價(jià)格較節(jié)前一周略跌。食糖平均零售價(jià)格為13.44元/公斤，較節(jié)前一周下跌0.1%，同比上漲31.5%，較2019年上漲46%。

食鹽零售價(jià)格較節(jié)前一周略跌。食鹽平均零售價(jià)格為5.95元/公斤，較節(jié)前一周下跌0.3%，同比下跌0.1%，較2019年上漲14.3%。

水果零售價(jià)格較節(jié)前一周略跌。水果平均零售價(jià)格為11.97元/公斤，較節(jié)前一周下跌0.4%，同比上漲15.6%，較2019年上漲10.5%。

禽蛋類(lèi)零售價(jià)格較節(jié)前一周均跌。雞蛋平均零售價(jià)格為16.28元/公斤，較節(jié)前一周下跌0.9%，同比下跌7.5%，較2019年上漲26.2%。白條雞平均零售價(jià)格為27元/公斤，較節(jié)前一周下跌0.9%，同比上漲3%，較2019年上漲14.9%。

文章來(lái)源:保山市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

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