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上周（5月6日-5月12日）據(jù)商務部業(yè)務系統(tǒng)統(tǒng)一平臺洛陽市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測的151種商品中52種商品價格上漲，占34.44%，43種商品價格下跌，占28.48%，56種商品價格持平，占37.08%。從分類上來看價格環(huán)比2漲5降1平。其中糧食類、食糖類價格環(huán)比上漲；桶裝食用油、豬肉類、雞蛋類、蔬菜類、食鹽類價格環(huán)比下降；奶制品類價格環(huán)比持平。具體情況如下：

一、糧食類價格環(huán)比上漲。糧食類平均零售價格為5.37元/公斤，環(huán)比上漲0.9%。其中，小包裝大米的平均零售價格為5.67元/公斤，環(huán)比上漲0.9%；小包裝面粉的平均零售價格為5.06元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。上周我市糧食市場供應充足，價格小幅波動。預計短期內(nèi)我市糧食市場價格會窄幅波動。

二、桶裝食用油價格環(huán)比下降。桶裝食用油平均零售價格為16.54元/升，環(huán)比下降0.3%。其中，大豆油平均零售價格為14.05元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價格為20.09元/升，環(huán)比下降0.3%；桶裝菜籽油平均零售價格為17.2元/升，環(huán)比下降0.8%；桶裝調(diào)和油平均零售價格為14.83元/升，環(huán)比下降0.1%。上周我市食用油市場供應充足，價格小幅波動。預計短期內(nèi)我市食用油市場價格以穩(wěn)為主。

三、豬肉價格環(huán)比下降。豬肉平均零售價格為26.86元/公斤，環(huán)比下降3.7%。上周豬肉價格小幅下降，目前，生豬價格過度下跌處于二級預警階段，雖然五一小長假消費利好明顯，但是由于假期稍縱即逝，節(jié)后消費需求乏力，而市場二次育肥生豬存欄體重偏高，養(yǎng)殖端大豬壓欄風險較大，市場認虧出欄的現(xiàn)象依然存在，養(yǎng)殖端壓欄情緒逐步松動，豬肉價格走低。同時天氣炎熱，進一步抑制了豬肉消費的熱度。預計短期內(nèi)豬肉價格或延續(xù)弱勢運行。

四、雞蛋價格環(huán)比下降。雞蛋平均零售價格為10.19元/公斤，環(huán)比下降0.7%。上周我市雞蛋價格持續(xù)小幅下降。隨著南方高溫潮濕的天氣增多，北方地區(qū)氣溫也大幅提升，雞蛋儲存難度加大，養(yǎng)殖端挺價情緒較弱；節(jié)后需求支撐不足，消費需求慘淡，居民采購熱度不高，終端市場庫存消耗緩慢，貿(mào)易商謹慎拿貨；疊加豬肉價格偏低運行，消費仍有替代的現(xiàn)象。預計短期內(nèi)蛋價或延續(xù)窄幅震蕩運行。

五、蔬菜價格環(huán)比下降。蔬菜平均零售價為6.28元/公斤，環(huán)比下降0.5%。我市重點監(jiān)測的17種蔬菜平均零售價格8漲8降1平。其中：芹菜、大白菜、白蘿卜、生姜、辣椒、青椒、豆角、冬瓜價格環(huán)比上漲；生菜、西紅柿、土豆、洋蔥、圓白菜、黃瓜、苦瓜、茄子價格環(huán)比下降；油菜價格環(huán)比持平。上周我市蔬菜價格小幅下降，五一假期過后，蔬菜供應能力逐漸增強，尤其是葉類菜上市量增加比較快，4月份出現(xiàn)的“倒春寒”天氣對于部分地區(qū)蔬菜價格有一定影響，但是持續(xù)時間較短。另外，個別耐儲品種比如姜，由于去年氣象災害減產(chǎn)導致當前價格相對偏高�？偟膩碚f，當前蔬菜生產(chǎn)供應穩(wěn)定，本地蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣良好，露天蔬菜上市量將逐步加大，蔬菜的整體價格還會在季節(jié)性下降區(qū)間。

六、奶制品類價格環(huán)比持平。奶制品平均零售價格為103.42元/公斤，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價格為14.37元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為255.46元/公斤，環(huán)比持平；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為210.05元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；成人奶粉平均零售價格為113.51元/公斤，環(huán)比下降0.6%。目前我市奶制品市場供應充足，供需平穩(wěn)，預計后期我市奶制品類價格以穩(wěn)為主。

文章來源:洛陽市商務局作者:市場運行和消費促進科

信息來源:商務預報