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據(jù)對16家生活必需品樣本企業(yè)監(jiān)測，本周（5月15日至5月21日）重點監(jiān)測的糧油類、肉類、禽類、蛋類、蔬菜和水果類等51種商品零售價格中，較上周環(huán)比上漲的有14種，占28%；環(huán)比下降的有21種，占41%；16種商品價格與上周持平，占31%。具體情況分析如下：

糧食類平均零售價格運行平穩(wěn)。本周糧食類平均零售價格為6.29元/公斤，與上周價格持平。其中，小包裝大米6.87元/公斤，環(huán)比上漲1.8%；小包裝面粉5.71元/公斤，環(huán)比持平。我市糧食市場貨品充足、供需平衡，預計后期零售價格仍保持平穩(wěn)運行態(tài)勢。

桶裝食用油零售價格環(huán)比持平。本周桶裝食用油平均零售價格為20.14元/升，與上周持平。其中，豆油15.84元/升、花生油28.87元/升、菜籽油18.99元/升、調和油16.86元/升，均與上周環(huán)比持平。據(jù)監(jiān)測，我市食用油市場貨源充足、供需平衡，價格在合理區(qū)間內微幅波動，預計后期仍延續(xù)此態(tài)勢平穩(wěn)運行。

肉類零售價格運行平穩(wěn)。本周我市肉類平均零售價格為57.49元/公斤，環(huán)比持平。其中，豬后腿肉價格為28.22元/公斤、牛腿肉價格為76.95元/公斤，與上周環(huán)比持平；羊腿肉價格為67.31元/公斤，環(huán)比上漲1.5%。據(jù)對美通、萬惠等農批市場監(jiān)測，我市肉類商品庫存充足，近期價格持續(xù)穩(wěn)定。預計后期將延續(xù)現(xiàn)有態(tài)勢，價格呈現(xiàn)小幅波動。

禽類零售價格小幅下降、蛋類價格環(huán)比持平。本周白條雞零售價格為21.65元/公斤，較上周下降1.5%；雞蛋零售價格為10.93元/公斤，環(huán)比持平。預計未來禽蛋類零售價格總體保持平穩(wěn)，受市場供求影響小幅波動運行。

調味品零售價格運行平穩(wěn)。本周我市調味品平均零售價格為7.69元/公斤，環(huán)比持平。其中，食鹽零售價格6.36元/公斤、食糖零售價格9.02元/公斤，均與上周持平。食鹽、食糖運輸方便且易于儲存，經銷商庫存充足，供銷保持平衡，零售價格趨于穩(wěn)定，預計后期繼續(xù)呈平穩(wěn)運行態(tài)勢。

蔬菜類平均價格環(huán)比小幅下降。本周監(jiān)測的30種蔬菜價格呈18降7漲5平，平均零售價格為6.64元/公斤，環(huán)比下降2.2%。其中，降幅較明顯的有7種蔬菜，包括菜花6.05元/公斤，環(huán)比下降14.5%；圓白菜2.87元/公斤，環(huán)比下降13.8%；辣椒8.21元/公斤，環(huán)比下降10%；茄子5.98元/公斤，環(huán)比下降9.1%；韭菜6.62元/公斤，環(huán)比下降7.8%；西紅柿5.93元/公斤，環(huán)比下降7.3%；生菜6.55元/公斤，環(huán)比下降6.8%。另外，本周由于新土豆和生姜產量供不應求，價格上漲較明顯，其中土豆價格4.58元/公斤，環(huán)比上漲12.3%；生姜價格19.13元/公斤，環(huán)比上漲8.8%；其余蔬菜價格與上周基本持平或小幅波動。目前，美通、東瓦窯等蔬菜批發(fā)市場庫存充足，價格呈現(xiàn)季節(jié)性下降。隨著氣溫升高，蔬菜進入生長旺季，本地蔬菜供應量將逐漸增加，預計后期零售價格仍將保持回落態(tài)勢。

水果類平均零售價格環(huán)比持平。本周監(jiān)測的8種水果價格呈2降5漲1平，平均零售價格11.62元/公斤，環(huán)比持平。其中：西瓜5.71元/公斤，環(huán)比下降5.5%；葡萄22.61元/公斤，環(huán)比下降4.6%；蘋果13.89元/公斤，環(huán)比上漲5.4%；菠蘿6.95元/公斤，環(huán)比上漲5.1%；芒果16.36元/公斤，環(huán)比上漲4.6%；梨9.35元/公斤，環(huán)比上漲1.9%；香蕉8.88元/公斤，環(huán)比上漲1.7%；柑橘9.32元/公斤，與上周價格持平。氣溫升高，水果需求有所增加，本周部分水果價格小幅上漲。預計近期水果市場運行穩(wěn)定，價格將呈漲跌互現(xiàn)。

文章來源:呼和浩特市商務局作者:市場運行和消費促進科

信息來源:商務預報