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2023年5月8日-14日，據(jù)湖南省湘潭市生活必需品市場監(jiān)測顯示：商品市場豐富，供應充足，物價穩(wěn)定可控。其中，25種商品零售價格環(huán)比前一周（以下皆同）上漲，占21.93%；45種商品零售價格下跌，占39.47%；44種商品零售價格持平，占38.6%。具體情況如下：

一、糧油價格均呈持平

1.糧食。上周全市大米零售均價5.63元/公斤，面粉零售均價7.77元/公斤，均持平。

2.桶裝食用油。上周全市調(diào)和油零售均價17.12元/升，下跌1.4%；花生油零售均價28.43元/升、菜籽油零售均價16.59元/升、豆油零售均價10.87元/升，均持平。

目前全市糧油類市場供應充足，價格平穩(wěn)，預計后期全市糧油類價格將保持相對穩(wěn)定態(tài)勢運行。

二、鹽糖類價格保持穩(wěn)定

上周食鹽零售均價4.5元/公斤，食糖零售均價7.6元/公斤，均持平。目前全市鹽糖類市場供應充足，預計后期全市鹽糖類市場價格將以穩(wěn)為主。

三、禽蛋類價格變動不大

雞蛋方面，上周全市雞蛋超市零售均價12.3元/公斤，下跌1.6%；農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售均價13.5元/公斤，上漲1.9%。

白條雞方面，上周白條雞農(nóng)貿(mào)市場零售均價25.5元/公斤，持平。

目前全市禽蛋類市場供應充足，預計后期全市禽蛋類價格將在當前價位內(nèi)合理波動。

四、魚及肉品類價格有漲有平

魚類方面，據(jù)對系統(tǒng)4種魚類批發(fā)價格監(jiān)測顯示，大帶魚零售均價60元/公斤，上漲3.3%；草魚零售均價19元/公斤、鯉魚零售均價20元/公斤、大黃花魚零售均價50元/公斤，均持平。預計后期全市淡水魚整體價格仍將在當前價位內(nèi)有序浮動。

豬肉方面，豬肉超市零售均價為26.33元/公斤，持平，其中，超市后腿肉零售均價28.3元/公斤，上漲0.5%；農(nóng)貿(mào)市場后腿肉零售均價24元/公斤，下跌2%。目前全市豬肉市場供應充足，生豬出欄價格較穩(wěn)定，屠宰場收購相對順暢，豬肉市場價格漲跌幅度繼續(xù)收窄。預計后期全市豬肉價格短期內(nèi)仍將持續(xù)震蕩偏弱態(tài)勢運行，總體上不會出現(xiàn)較大的波動。

五、蔬菜批零價格有漲有跌有平

蔬菜批發(fā)方面，本周全市蔬菜批發(fā)均價6.44元/公斤，下跌8.4%，監(jiān)測的15個蔬菜品種價格呈3漲5跌7平，其中，大白菜、土豆、冬瓜零售價格分別上漲20%、8%和10%；黃瓜、苦瓜、豆角、茄子、辣椒零售價格分別下跌16.7%、11.1%、21.4%、33.3%和10%。

蔬菜零售方面，本周全市蔬菜零售均價6.96元/公斤，下跌0.6%，監(jiān)測的30個蔬菜品種價格呈6漲22跌2平，漲跌幅度基本在10%以內(nèi)范圍波動。

蔬菜價格下跌原因：由于溫度適宜，本地部分蔬菜品種價格上市量有所增加，一定程度上拉低全市蔬菜整體價格的回落。但受全國多地降溫天氣影響，外地部分菜價進貨價有所上調(diào)，因此造成部分蔬菜價格小幅上漲，預計后期全市整體蔬菜價格將呈偏弱震蕩態(tài)勢運行。

文章來源:湘潭市商務局作者:消費促進科

信息來源:商務預報