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　　據(jù)監(jiān)測，上周（5月22日至5月28日）廣東省主要生活必需品市場供應(yīng)穩(wěn)定，零售價(jià)格以跌為主。重點(diǎn)監(jiān)測的12類生活必需品價(jià)格呈“8跌4漲”。主要商品情況如下：

　　一、糧油零售價(jià)格漲跌各異

　　上周糧食零售均價(jià)為7.1元/公斤，環(huán)比上漲1.1%。桶裝食用油零售均價(jià)為18.8元/升，環(huán)比下跌0.6%。原因分析：糧食方面，上周糧食市場需求相對增加，帶來價(jià)格小幅上漲；食用油方面，由于運(yùn)輸成本下降，帶來價(jià)格微幅下跌。預(yù)計(jì)后期糧油零售價(jià)格將呈微幅波動(dòng)的態(tài)勢運(yùn)行。

　　二、肉類零售價(jià)格小幅下跌

　　上周肉類零售均價(jià)73.5元/公斤，環(huán)比下跌1.7%。原因分析：近上周肉類市場供應(yīng)穩(wěn)定，居民飲食多以清淡為主，終端消費(fèi)需求略顯疲軟，加之養(yǎng)殖成本的不斷上漲，前期壓欄生豬出欄率有所增加，帶動(dòng)肉類價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期肉類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢運(yùn)行。

　　三、禽蛋類零售價(jià)格小幅下跌

　　上周禽類零售均價(jià)為33.3元/公斤，環(huán)比下跌7.1%。蛋類零售均價(jià)為15.4元/公斤，環(huán)比下跌1.1%。原因分析：進(jìn)入夏季，蛋雞存欄數(shù)量大幅增長，造成雞蛋供應(yīng)總量增加，禽蛋類市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期禽蛋類零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢運(yùn)行。

　　四、水產(chǎn)品零售價(jià)格小幅下跌

　　上周水產(chǎn)品零售均價(jià)為30.8元/公斤，環(huán)比下跌2%。原因分析：上周養(yǎng)殖戶紛紛出塘，上市水產(chǎn)品品種和數(shù)量增加，市場供給充足，帶來水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品零售價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢運(yùn)行。

　　五、蔬菜零售價(jià)格小幅上漲

　　上周蔬菜零售均價(jià)8.9元/公斤，環(huán)比上漲2.1%。原因分析：近期肥料、農(nóng)藥等原材料價(jià)格上漲，本地應(yīng)季蔬菜種植成本上漲，一定程度上推動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期蔬菜零售價(jià)格將呈微幅震蕩的態(tài)勢運(yùn)行。

　　六、水果零售價(jià)格小幅上漲

　　上周水果零售均價(jià)為14.3元/公斤，環(huán)比上漲2.3%。原因分析：受上周降雨影響，水果生長條件受約束，水果產(chǎn)量減少，加之目前全民健康養(yǎng)生理念影響，帶來水果消費(fèi)大趨勢，對水果需求隨之增加，帶來水果價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期水果零售價(jià)格將呈小幅震蕩的態(tài)勢運(yùn)行。

　　文章來源:廣東省商務(wù)廳

　　作者:市場規(guī)劃與建設(shè)處