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據(jù)臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（5月22日-28日）全市生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品呈“2漲3跌7平”態(tài)勢(shì)運(yùn)行，具體運(yùn)行情況如下：

糧食零售價(jià)格環(huán)比持平，食用油零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周糧食平均零售價(jià)格為6.97元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價(jià)格為6.57元/公斤，大米平均零售價(jià)格為7.37元/公斤。桶裝食用油平均零售價(jià)格為14.92元/升，環(huán)比下跌5.1%。夏季是食用油消費(fèi)淡季，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格季節(jié)性下跌。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格將以穩(wěn)為主。

水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比上漲。上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為29.38元/公斤，環(huán)比上漲7.4%�，F(xiàn)在剛進(jìn)入休漁期，海鮮數(shù)量及品種減少，水產(chǎn)品供應(yīng)緊張，價(jià)格環(huán)比上漲平。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格將高位運(yùn)行。

奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價(jià)格為141.06元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為284元/公斤；中老年奶粉平均零售價(jià)格為239元/公斤；牛奶平均零售價(jià)格為11.5元/升；酸奶平均零售價(jià)格為16.33元/升。上周臨滄市奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)正常。預(yù)計(jì)后期，調(diào)味品價(jià)格將穩(wěn)定運(yùn)行。

食鹽零售價(jià)格環(huán)比持平，食糖零售價(jià)格環(huán)比持平。上周食鹽平均零售價(jià)格為8.05元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均零售價(jià)格為8.27元/公斤，環(huán)比持平。調(diào)味品供需穩(wěn)定，價(jià)格以穩(wěn)為主。預(yù)計(jì)后期調(diào)味品價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

白條雞零售價(jià)格環(huán)比持平，雞蛋零售價(jià)格環(huán)比持平。上周白條雞平均零售價(jià)格為30.6元/公斤，環(huán)比持平；鮮雞蛋平均零售價(jià)格為18.06元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市禽蛋供需充足，價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期，禽蛋價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太大。

肉類零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周肉類平均零售價(jià)格為74.67元/公斤，環(huán)比下跌0.14%。其中，鮮牛肉平均零售價(jià)格為95.2元/公斤，環(huán)比持平；鮮羊肉平均零售價(jià)格為101元/公斤，環(huán)比持平；鮮豬肉平均零售價(jià)格為27.82元/公斤，環(huán)比下跌1.08%。能繁母豬和生豬存欄量均處于較高水平，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和散養(yǎng)戶積極出欄生豬，生豬屠宰量增加。生豬及豬肉短期供應(yīng)量的增加幅度超過需求量的回升速度，導(dǎo)致豬肉價(jià)格均下跌。預(yù)計(jì)后期，肉類價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行。

瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。上周瓶裝飲用水零售價(jià)格為3.71元/升，環(huán)比持平。目前飲用水供應(yīng)充足，價(jià)格以穩(wěn)為主。預(yù)計(jì)后期飲用水價(jià)格仍將保持平穩(wěn)運(yùn)行。

水果零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周水果平均零售價(jià)格為12.07元/公斤，環(huán)比下跌1.6%。時(shí)令鮮果陸續(xù)進(jìn)入收獲期，水果市場(chǎng)供應(yīng)量和品種齊增，水果價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將進(jìn)入季節(jié)性下跌通道。

蔬菜零售價(jià)格環(huán)比上漲。上周蔬菜平均零售價(jià)格為7.51元/公斤，環(huán)比上漲1.2%。受近期云南降雨偏少，高溫干旱影響蔬菜生長(zhǎng)，保鮮成本上升，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。后期天氣持續(xù)高溫，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將高位運(yùn)行。

文章來(lái)源:臨滄市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

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