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據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，上周（7月3日-7月9日）全區(qū)生活必需品市場(chǎng)總體態(tài)勢(shì)向好，市場(chǎng)供給充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。監(jiān)測(cè)的11大類(lèi)商品零售價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)“十跌一平”，其中：蔬菜、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、水果四大品類(lèi)零售價(jià)格跌幅均小于2%；糧食、桶裝食用油、禽類(lèi)、食鹽、水產(chǎn)品、奶制品六大品類(lèi)零售價(jià)格跌幅均小于1%；食糖品類(lèi)零售價(jià)格環(huán)比持平。

一、蔬菜零售價(jià)格以降為主

上周全區(qū)蔬菜類(lèi)零售價(jià)格為6.64元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格環(huán)比“6漲24降”。

從具體品種看，蓮藕、西紅柿、韭菜、山藥、生姜、蒜頭這6種蔬菜漲幅在5.0%以下；芹菜跌幅為15.5%；黃瓜、西蘭花、土豆、豆角、青椒、茄子這6種蔬菜跌幅在10%以下，分別為8.6%、6.3%、6.0%、5.5%、5.3%、5.1%；白蘿卜、菜花、辣椒、油菜、西葫蘆、萵筍、菠菜、冬瓜、南瓜、苦瓜、胡蘿卜、生菜、洋蔥、大白菜、豆芽、圓白菜、大蔥這17種蔬菜跌幅在5%以下。

上周天氣炎熱，本地蔬菜生長(zhǎng)速度加快，供應(yīng)充足；外地蔬菜受高溫影響，不易儲(chǔ)存，品質(zhì)較差。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將維持低位運(yùn)行。

二、糧食、食用油零售價(jià)格穩(wěn)中有降

上周，全區(qū)糧油品種豐富，供應(yīng)充足，消費(fèi)平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定。糧食類(lèi)商品零售價(jià)格為5.90元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中：面粉、大米零售價(jià)格分別為5.44元/公斤、6.37元/公斤，環(huán)比跌幅分別為0.2%、0.2%。

上周全區(qū)桶裝食用油零售價(jià)格為19.37元/升，環(huán)比下跌0.5%。其中：花生油、調(diào)和油、菜籽油、胡麻油、豆油5種油類(lèi)零售價(jià)格分別為27.89元/升、16.02元/升、16.86元/升、21.97元/升、14.47元/升，環(huán)比跌幅分別為0.8%、0.6%、0.5%、0.4%、0.1%。

糧油品種豐富，供應(yīng)充足，購(gòu)銷(xiāo)基本平衡。由于高溫天氣持續(xù)，居民飲食以清淡為主，預(yù)計(jì)后期食用油類(lèi)價(jià)格將呈現(xiàn)小幅下跌趨勢(shì)運(yùn)行。

三、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)零售價(jià)格小幅回落

上周，全區(qū)肉類(lèi)商品零售價(jià)格為53.69元/公斤，環(huán)比下跌1.1%。其中：羊腿肉、牛腿肉、豬后腿肉零售價(jià)格分別為64.89元/公斤、73.46元/公斤、27.47元/公斤，環(huán)比分別下1.0%、0.7%，0.1%。

上周全區(qū)禽類(lèi)零售價(jià)格為27.42元/公斤，環(huán)比下跌0.5%，其中：土雞零售價(jià)格為29.57元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；白條雞零售價(jià)格為24.28元/公斤，環(huán)比下跌0.3%；雞蛋零售價(jià)格為11.82元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。

上周天氣炎熱，居民追求清淡飲食，學(xué)校相繼進(jìn)入暑假，加之安全生產(chǎn)整改，肉類(lèi)消費(fèi)疲軟。隨著夏季高溫到來(lái)，肉類(lèi)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存成本增加，預(yù)計(jì)后期肉類(lèi)價(jià)格將保持弱勢(shì)運(yùn)行。近期家禽產(chǎn)蛋量總體保持穩(wěn)定，夏季為雞蛋消費(fèi)淡季，雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降。

四、食糖、食鹽、奶制品零售價(jià)格微幅下降

上周全區(qū)食糖零售價(jià)格為9.28元/公斤，環(huán)比持平；食鹽零售價(jià)格為4.05元/公斤，環(huán)比下跌0.6%；奶制品零售價(jià)格為92.86元/公斤，環(huán)比下跌0.7%。

上周全區(qū)食糖供應(yīng)充裕，需求穩(wěn)定，價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定。食鹽價(jià)格微幅下降。奶制品供應(yīng)充足，品種多樣，價(jià)格小幅下降。預(yù)計(jì)后期食鹽、食糖、奶制品價(jià)格基本穩(wěn)定。

五、水產(chǎn)品零售價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

上周全區(qū)水產(chǎn)品零售價(jià)格為35.76元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。其中：草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、大帶魚(yú)零售價(jià)格分別為25.08元/公斤、21.75元/公斤、29.88元/公斤、50.86元/公斤，環(huán)比分別下跌1.8%、1.4%、0.8%、0.1%；大黃魚(yú)零售價(jià)格為55.67元/公斤，環(huán)比漲幅為0.3%；鰱魚(yú)零售價(jià)格為36.60元/公斤。環(huán)比持平。

上周水產(chǎn)品市場(chǎng)受天氣高溫影響，供強(qiáng)需弱，價(jià)格小幅下降。預(yù)計(jì)下周水產(chǎn)品價(jià)格將在合理區(qū)間內(nèi)小幅下降。

六、水果零售價(jià)格小幅下降

上周全區(qū)水果零售價(jià)格為12.11元/公斤，環(huán)比下跌1.7%。其中：西瓜、葡萄、柑橘、香蕉、梨、蘋(píng)果零售價(jià)格分別為4.43元/公斤、23.78元/公斤、11.65元/公斤、7.76元/公斤、12.14元/公斤、13.21元/公斤，環(huán)比分別下跌4.3%、2.8%、2.1%、1.3%、0.5%、0.1%。

正值夏季，隨著應(yīng)季水果陸續(xù)上市，西瓜、葡萄供應(yīng)增加，價(jià)格小幅下降；天氣炎熱，香蕉不耐儲(chǔ)存且易損壞，進(jìn)入消費(fèi)淡季，價(jià)格行情走低。受天氣、終端需求等因素影響，預(yù)計(jì)短期內(nèi)水果整體行情偏弱運(yùn)行。

文章來(lái)源:寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳 作者:電子商務(wù)和信息中心

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