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據(jù)湖南省衡陽市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，上周（6月26日-7月2日）肉類、蔬菜、奶制品零售價(jià)環(huán)比前一周（以下皆同）均上漲；食用油、水果、調(diào)味品零售價(jià)均下降；糧食、禽類、蛋類零售價(jià)均持平。

具體情況如下：

一、糧油類價(jià)格平穩(wěn)

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，糧食方面，上周糧食零售價(jià)5.63元/公斤，持平。其中，大米零售價(jià)5.42元/公斤和面粉零售價(jià)5.83元/公斤，均持平。食用油方面，桶裝油零售價(jià)16.78元/升，下降0.5％。其中，花生油零售價(jià)23.65元/升、菜籽油零售價(jià)16.96元/升和調(diào)和油零售價(jià)13.77元/升，分別下降0.5％、0.6％和0.7％；豆油零售價(jià)12.73元/升，持平。

上周全市糧油類市場庫存充足，購銷平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期全市糧油價(jià)格仍將以穩(wěn)為主。

二、肉類價(jià)格微漲

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周肉類零售價(jià)微幅上漲。其中，鮮豬肉零售價(jià)24.31元/公斤，下降1.5％；后腿肉零售價(jià)25.54元/公斤，持平；牛腿肉零售價(jià)101.92元/公斤，上漲0.4％；羊腿肉零售價(jià)86.86元/公斤，持平。

近期持續(xù)高溫，肉類保鮮成本相對增加，上周全市肉類價(jià)格微幅上漲，預(yù)計(jì)后期全市豬肉價(jià)格仍將呈弱勢震蕩運(yùn)行。

三、禽蛋價(jià)格持平

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周白條雞零售價(jià)29.67元/公斤和雞蛋零售價(jià)13.28元/公斤，均持平。

上周全市禽蛋類市場儲備充足，整體價(jià)格保持穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類價(jià)格將呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

四、蔬菜價(jià)格微漲

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周蔬菜零售價(jià)7.75元/公斤，上漲0.4％。重點(diǎn)監(jiān)測的30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈15漲11降4平。其中，根莖類零售價(jià)以漲為主；甘藍(lán)類、豆類零售價(jià)以降為主；葉菜類、瓜菜類、茄果類、蔥蒜類零售價(jià)漲跌互現(xiàn)。漲幅前三的為蓮藕、菜花和茄子，分別上漲12.1％、6.9％和3％；降幅前三的為苦瓜、青椒和芹菜，分別下降8.2％、6.5％和3.9％。

目前蔬菜種植處于換茬期，且上周多高溫天氣，蔬菜供應(yīng)短時(shí)偏緊，蔬菜的運(yùn)輸、保鮮等成本也隨之增加，全市蔬菜價(jià)格微幅上漲。隨著后續(xù)換茬蔬菜相繼上市，預(yù)計(jì)后期全市蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中調(diào)整。

五、水果價(jià)格下降

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周水果零售價(jià)10.5元/公斤，下降1.8％。其中，重點(diǎn)監(jiān)測的8種水果價(jià)格呈3降1漲4平。其中，柑橘、梨和西瓜零售價(jià)分別下降2.2％、7.1％和2.1％；蘋果零售價(jià)上漲0.3％；香蕉、葡萄、菠蘿、芒果零售價(jià)均持平。

端午節(jié)商家備貨充足，應(yīng)季水果大量上市，而節(jié)后需求有所減弱，西瓜、柑橘和梨價(jià)格均有不同程度的下降，從而拉低全市整體果價(jià)下降。隨著各類夏季時(shí)令水果供應(yīng)量的持續(xù)增長，預(yù)計(jì)后期全市果價(jià)將繼續(xù)穩(wěn)中下行。

六、奶制品類價(jià)格微漲

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周奶制品零售價(jià)109.38元/公斤，上漲0.3％。其中，重點(diǎn)監(jiān)測的6種奶制品價(jià)格呈3漲2降1平。

目前，全市奶制品類市場種類多樣、供應(yīng)穩(wěn)定，整體價(jià)格微幅上漲，預(yù)計(jì)后期全市奶制品類價(jià)格將在合理區(qū)間內(nèi)略有浮動。

七、調(diào)味品類價(jià)格微降

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周調(diào)味品零售價(jià)6.75元/公斤，下降0.1％。其中，食鹽零售價(jià)5.95元/公斤，持平；食糖零售價(jià)7.54元/公斤，下降0.3％。

上周全市調(diào)味品類市場供應(yīng)充足、需求平穩(wěn)，整體價(jià)格微幅下降。當(dāng)前各大商超銷售穩(wěn)定有序，預(yù)計(jì)后期全市調(diào)味品類價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位基礎(chǔ)上合理波動。

文章來源:衡陽市商務(wù)局作者:消費(fèi)促進(jìn)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)