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上周（7月24日-7月30日，下同）全省糧、油、肉、蛋、菜等重點(diǎn)生活必需品市場總體運(yùn)行平穩(wěn)，供應(yīng)滿足市場需求。據(jù)商務(wù)部生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測的7大類生活必需品零售價(jià)格較前一周2漲2降3平。其中，雞蛋、肉類上漲，蔬菜、水果下降，糧食、食用油、禽類持平。

蔬菜零售價(jià)格環(huán)比下降。上周，重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜零售價(jià)格10漲20降，均價(jià)環(huán)比下降1.1%，其中漲幅居前的菠菜、油菜、蒜頭分別上漲11.5%、3.4%、1.0%，降幅居前的茄子、西葫蘆、青椒分別下降7.2%、5.7%、4.9%，耐儲菜洋蔥、白蘿卜、圓白菜上漲3.4%、0.5%、0.3%，土豆、胡蘿卜、大白菜分別下降4.5%、3.7%、2.2%。上周，重點(diǎn)監(jiān)測的30種蔬菜價(jià)格以降為主。當(dāng)前正值夏季，我省蔬菜供應(yīng)量整體供大于求，價(jià)格保持低位運(yùn)行，蔬菜價(jià)格上漲動力不足，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍將維持下降趨勢。

水果零售價(jià)格環(huán)比下降。上周，重點(diǎn)監(jiān)測的8種水果零售價(jià)格3漲5降，均價(jià)環(huán)比下降0.3%，其中柑橘、蘋果、梨分別上漲2.4%、1.1%、0.8%，西瓜、香蕉、葡萄、菠蘿、芒果分別下降7.4%、2.2%、1.6%、1.2%、0.4%。西瓜、葡萄等時令水果產(chǎn)量目前充足，價(jià)格持續(xù)下降，芒果、香蕉等水果主產(chǎn)地目前產(chǎn)量逐漸增加，價(jià)格也有所下降，當(dāng)前我省水果市場整體量足價(jià)穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期我省水果價(jià)格仍將保持低位運(yùn)行。

雞蛋零售價(jià)格環(huán)比上漲。上周，雞蛋零售價(jià)格環(huán)比上漲2.8%。雞蛋價(jià)格由于前期回落，本期價(jià)格有所上漲，氣溫升高使得蛋雞的產(chǎn)量有所下降，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格后期受氣溫持續(xù)偏高影響上漲可能性較大。

肉類零售價(jià)格環(huán)比上漲。上周，肉類零售價(jià)格環(huán)比上漲0.3%，其中豬肉（后腿肉）上漲2.0%，牛肉（牛腿肉）持平，羊肉（羊腿肉）持平。生豬存欄量目前相對充足，豬肉價(jià)格近期在低位震蕩，但由于近期氣溫逐漸持續(xù)升高生豬生長周期有所延長，豬肉價(jià)格受出欄量影響小幅上漲，牛羊肉價(jià)格目前保持穩(wěn)定。

禽類零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，禽類零售價(jià)格環(huán)比持平，其中白條雞持平，雞腿下降0.1%，雞胸肉上漲0.2%。家禽的出欄量目前相對穩(wěn)定，市場價(jià)格以穩(wěn)為主。

糧食零售價(jià)格環(huán)比持平。上周，糧食零售價(jià)格環(huán)比持平，其中大米、面粉均持平。成品糧市場目前儲備充裕，價(jià)格整體保持平穩(wěn)。

食用油零售價(jià)格環(huán)比持平。食用油零售價(jià)格環(huán)比持平，其中豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油價(jià)格均持平。食用油市場目前儲備充裕，價(jià)格保持穩(wěn)定。

7月31日，重點(diǎn)生活必需品市場庫存情況。糧食類8614.03噸，其中大米4676.18噸，面粉3937.85噸；食用油類1785.95噸；肉類11340.86噸，其中豬肉5394.66噸，牛肉3129.75噸，羊肉2816.45噸；禽類9708.94噸；蛋類247.33噸；蔬菜類19032.84噸；水果類7602.58噸。

文章來源:甘肅省商務(wù)廳   作者:市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)