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據(jù)湖南省常德市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2023年9月4日-9月10日，本周全市蛋類價(jià)格均環(huán)比上周（以下皆同）上漲；奶制品價(jià)格、水產(chǎn)品價(jià)格、禽類、食用油、糧食價(jià)格、食鹽價(jià)格、食糖價(jià)格、蔬菜批發(fā)價(jià)格均持平；豬肉價(jià)格、蔬菜零售價(jià)格下降。具體情況如下：

一、糧食類零售價(jià)格持平。本周糧食零售均價(jià)7.27元/公斤，持平。其中，小包裝大米零售均價(jià)6.18元/公斤，小包裝面粉零售均價(jià)8.36元/公斤，均持平。本周常德市糧食市場供給穩(wěn)定，價(jià)格運(yùn)行略有波動(dòng)，預(yù)計(jì)后期全市糧食零售價(jià)格將繼續(xù)以穩(wěn)為主，整體不會(huì)出現(xiàn)太大波動(dòng)。

二、食用油零售價(jià)格持平。本周桶裝食用油零售價(jià)19.66元/升，持平。其中，豆油零售價(jià)16.15元/升、菜籽油零售價(jià)18.01元/升、花生油零售價(jià)28.34元/升和調(diào)和油零售價(jià)16.12元/升，均持平。常德市食用油市場供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市食用油零售均價(jià)將保持平穩(wěn)運(yùn)行。

三、豬肉零售價(jià)格下降。本周豬肉零售均價(jià)25.57元/公斤，下降0.5%；后腿肉零售均價(jià)27.06元/公斤，持平。本周氣溫下降，豬肉市場需求相對(duì)減少，預(yù)計(jì)下周全市豬肉價(jià)格將在現(xiàn)有價(jià)位內(nèi)合理波動(dòng)。

四、禽蛋類零售價(jià)格有平有漲。本周白條雞零售均價(jià)32.88元/公斤，持平；雞蛋零售均價(jià)12.75元/公斤，上漲2.2%。本周常德市禽蛋類市場供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類價(jià)格將在合理區(qū)間內(nèi)波動(dòng)。

五、鹽糖類零售價(jià)格均持平。本周食鹽零售價(jià)格5.55元/公斤和食糖零售價(jià)格9.74元/公斤，均持平。本周常德市鹽糖類市場供給穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期全市鹽糖市場供應(yīng)保持充足，價(jià)格將仍呈平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

六、水產(chǎn)品零售價(jià)格持平。本周水產(chǎn)品零售均價(jià)為27.91元/公斤，持平。其中，草魚零售價(jià)17.85元/公斤、鰱魚零售價(jià)17.19元/公斤和鯽魚零售價(jià)22.93元/公斤，均持平。當(dāng)前全市水產(chǎn)品市場種類豐富，供需較為平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期全市水產(chǎn)品零售價(jià)格變化將隨供需關(guān)系變化而合理波動(dòng)。

七、蔬菜批零價(jià)格有平有降。首衡實(shí)業(yè)蔬菜批發(fā)市場蔬菜批發(fā)均價(jià)4.83元/公斤，持平；農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜零售均價(jià)7.32元/公斤，下降0.4%。近期全市開始降溫，對(duì)外地蔬菜需求量逐漸減少，加上本地蔬菜量采收量仍較少，后期隨著氣溫變化，預(yù)計(jì)全市蔬菜批零價(jià)格均將有所抬升。

八、奶制品零售價(jià)格持平。本周奶制品零售均價(jià)為101.29元/升，持平。其中，酸奶零售價(jià)18.74元/升、滅菌奶（常溫奶）零售價(jià)12.41元/升、國內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)187.92/公斤、國外品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)261.89元/公斤和中老年奶粉零售價(jià)106.39元/公斤，均持平。目前常德市奶制品市場供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)全市奶制品價(jià)格繼續(xù)以穩(wěn)為主。

來源:常德市商務(wù)局   作者:消費(fèi)促進(jìn)科