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　　近期潮州市生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（2025年1月20日至1月26日），潮州市生活必需品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，供應(yīng)充足，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的9類(lèi)生活必需品價(jià)格呈“3漲6持平”。具體情況如下：

　　一、糧油價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，糧食零售均價(jià)為7.98元/公斤，環(huán)比持平；食用油零售均價(jià)為17.56元/升，環(huán)比持平。具體表現(xiàn)如下：大米6.49元/公斤、面粉9.46元/公斤，均環(huán)比持平；豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油零售均價(jià)分別為12.23元/升、27.28元/升、16.49元/升、14.24元/升，均環(huán)比持平。

　　原因分析：上周我市糧油市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕，市場(chǎng)需求保持穩(wěn)定，商家促銷(xiāo)活動(dòng)減少，整體價(jià)格未出現(xiàn)大的調(diào)整，漲跌幅度均在區(qū)間內(nèi)合理運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)價(jià)格整體仍以穩(wěn)為主的局勢(shì)運(yùn)行。

　　二、肉類(lèi)價(jià)格環(huán)比微漲

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，肉類(lèi)零售均價(jià)66.69元/公斤，環(huán)比上漲0.5%。其中，豬肉（后腿肉）零售價(jià)格為20.8元/公斤，環(huán)比上漲5.1%。

　　原因分析：近期受除夕春節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響，居民對(duì)肉類(lèi)需求增加，市場(chǎng)供應(yīng)雖仍寬松，但需求的短期增長(zhǎng)推動(dòng)肉類(lèi)價(jià)格微漲。預(yù)計(jì)后期肉類(lèi)價(jià)格將隨著節(jié)日效應(yīng)的減弱逐漸回歸平穩(wěn)。

　　三、水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，水產(chǎn)品零售均價(jià)36.88元/公斤，環(huán)比持平。

　　原因分析：上周我市水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，品種豐富，居民需求平穩(wěn)，整體價(jià)格保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格仍將持續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行。

　　四、蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲

　　上周監(jiān)測(cè)價(jià)格顯示，蔬菜類(lèi)零售價(jià)格為8.45元/公斤，環(huán)比上漲5.2%。

　　原因分析：近期受天氣因素影響，部分蔬菜生長(zhǎng)和運(yùn)輸受到一定阻礙，同時(shí)節(jié)日需求增加，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將隨著天氣好轉(zhuǎn)和節(jié)日效應(yīng)減弱逐漸回歸平穩(wěn)。（作者: 市場(chǎng)科）

　　文章來(lái)源: 潮州市商務(wù)局