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　　據(jù)臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2025年1月27日-2月2日）全市生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品呈“4跌1漲7平”態(tài)勢(shì)運(yùn)行，具體運(yùn)行情況如下：

　　糧食零售價(jià)格環(huán)比持平，食用油零售價(jià)格環(huán)比持平。上周糧食平均零售價(jià)格為7.09元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價(jià)格為7.03元/公斤，環(huán)比持平；大米平均零售價(jià)格為7.15元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.98元/升，環(huán)比持平。上周糧油市場(chǎng)供需充足，價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。

　　水產(chǎn)品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為32.14元/公斤，環(huán)比持平。上周水產(chǎn)品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品價(jià)格將以穩(wěn)為主。

　　奶制品零售價(jià)格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價(jià)格為134.31元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售價(jià)格為203.5元/公斤；牛奶平均零售價(jià)格為11.5元/升；酸奶平均零售價(jià)格為16.33元/升。上周奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，奶制品價(jià)格將以穩(wěn)為主。

　　食鹽零售價(jià)格環(huán)比持平，食糖零售價(jià)格環(huán)比持平。上周食鹽平均零售價(jià)格為7.2元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均零售價(jià)格為9.53元/公斤，環(huán)比持平。調(diào)味品供需平穩(wěn)，價(jià)格持平。預(yù)計(jì)后期調(diào)味品價(jià)格將以穩(wěn)為主。

　　白條雞零售價(jià)格環(huán)比下跌，雞蛋零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周白條雞平均零售價(jià)格為32.6元/公斤，環(huán)比下跌2%；鮮雞蛋平均零售價(jià)格為17.33元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。積累的雞蛋庫(kù)存均在春節(jié)前流入市場(chǎng)，產(chǎn)量增加及前期庫(kù)存流出導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量較充足，雞蛋價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期禽蛋價(jià)格將繼續(xù)下跌。

　　肉類零售價(jià)格環(huán)比略微上漲。上周肉類平均零售價(jià)格為73.99元/公斤，環(huán)比上漲0.23%。其中，鮮牛肉平均零售價(jià)格為88.87元/公斤，環(huán)比持平；鮮羊肉平均零售價(jià)格為101元/公斤，環(huán)比持平；鮮豬肉平均零售價(jià)格為32.1元/公斤，環(huán)比上漲1.62%。春節(jié)期間鮮豬肉消費(fèi)需求旺盛，價(jià)格上漲。后期家庭聚餐和宴請(qǐng)活動(dòng)將帶動(dòng)豬肉消費(fèi)大幅增加，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格還將小幅上漲。

　　瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比持平。上周瓶裝飲用水零售價(jià)格為1.99元/升，環(huán)比持平。飲用水供應(yīng)充足，需求穩(wěn)定，價(jià)格以穩(wěn)為主，預(yù)計(jì)后期飲用水價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

　　水果零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周水果平均零售價(jià)格為10.99元/公斤，環(huán)比下跌4.3%。春節(jié)期間各商家備貨增加，水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，但水果周期性短，大量庫(kù)存積壓導(dǎo)致水果價(jià)格有所下跌。預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格仍繼續(xù)呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢(shì)。

　　蔬菜零售價(jià)格環(huán)比下跌。上周蔬菜平均零售價(jià)格為7.21元/公斤，環(huán)比下跌3.5%。春節(jié)期間，工廠學(xué)校集體放假，大量務(wù)工人員、大學(xué)生陸續(xù)返鄉(xiāng)，蔬菜交易量小幅下降，市場(chǎng)供大于求，蔬菜價(jià)格有所下跌。后期蔬菜總體供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)價(jià)格還將持續(xù)下跌。(者: 市場(chǎng)科)

　　文章來(lái)源: 臨滄市商務(wù)局 作