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北京日出東方凱賓斯基酒店將于7月13日與著名的Opera BOMBANA餐廳聯(lián)袂出品周末快閃餐廳活動(dòng)，誠(chéng)邀賓客在風(fēng)景迷人的酒店頂層怡景餐廳品嘗由Opera BOMBANA主廚Eugenio Iraci帶來(lái)的五道式豪華精致晚宴，讓賓客在風(fēng)光怡人的雁棲湖畔，體驗(yàn)一段難忘的盛夏舌尖饕餮之旅。

北京日出東方凱賓斯基酒店

Opera BOMBANA由米其林三星世界名廚Umberto Bombana精心打造，通過(guò)意大利風(fēng)格的美食、新鮮烘焙面包、甜點(diǎn)、雞尾酒和咖啡表達(dá)出名廚Umberto Bombana對(duì)於意大利美食和文化中基本元素的烹飪熱情。而位于北京日出東方凱賓斯基酒店頂層的怡景餐廳，不僅擁有湖光山色的迷人自然景觀，更有特色佳肴和佳釀，為賓客打造視覺(jué)與味覺(jué)相結(jié)合的美食體驗(yàn)。快閃餐廳活動(dòng)曾多次在北京日出東方凱賓斯基酒店及雁棲島舉辦，酒店致力于為各方賓客提供豐富多樣的美食體驗(yàn)，為美食愛(ài)好者打造一個(gè)休閑社交的平臺(tái)。本次兩個(gè)烹飪團(tuán)隊(duì)之間相互碰撞，將為您帶來(lái)難忘的美食快閃之旅。

北京日出東方凱賓斯基酒店怡景餐廳

Opera BOMBANA新就任主廚Eugenio Iraci來(lái)自意大利，受到家鄉(xiāng)美食文化的熏陶，他格外注重美食的地域特色創(chuàng)新。24歲便擔(dān)任餐廳主廚的他擁有超過(guò)15年的烹飪料理經(jīng)驗(yàn)，曾在世界各地多家五星級(jí)酒店擔(dān)任主廚，擁有廣闊的國(guó)際料理視野及經(jīng)驗(yàn)，曾在APEC及一帶一路論壇等國(guó)際性會(huì)議中，為各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人烹飪高水準(zhǔn)的晚宴。

此次，Eugenio主廚攜其團(tuán)隊(duì)特別為怡景餐廳打造五道式豪華精致的晚宴菜單，以優(yōu)質(zhì)的上等食材結(jié)合廚師精湛的廚藝，將好味道帶到食客們的餐桌上。其中香煎牛腹肉配黑松露及根莖沙拉，精選澳大利亞冬季優(yōu)質(zhì)黑松露，馨香肥厚、干燥新鮮，為菜品增添悠長(zhǎng)韻味。香煎鴨肝配蜜桃汁及時(shí)令沙拉、手工自制貝殼面配波士頓龍蝦及迷你節(jié)瓜以及香烤澳洲和牛慢燉牛小排配土豆泥及波特酒汁等菜品，每一道都包含主廚精選的珍貴食材，豐富的搭配，帶來(lái)多元的味覺(jué)體驗(yàn)；大廚Eugenio更貼心的為賓客們準(zhǔn)備了一道黑松露冰淇淋配焦糖開(kāi)心果及奶油作為甜品，為整個(gè)晚宴帶來(lái)甜蜜的收尾，讓賓客們?cè)陲栍[湖光山色風(fēng)景的同時(shí)，享受一段富有節(jié)奏感與驚喜感的味蕾之旅，感受味覺(jué)、視覺(jué)的雙重愉悅。

晚宴菜品

享用過(guò)怡人的美食美景，賓客們還可選擇下榻北京日出東方凱賓斯基酒店優(yōu)雅奢華的房間，于幽靜的雁棲湖畔度過(guò)悠閑舒適的周末時(shí)光，體驗(yàn)凱賓斯基歐式奢華的待客之道，感受自然環(huán)境帶來(lái)的愜意美好。

人民幣1288元即可預(yù)定怡景餐廳Opera BOMBANA五道式豪華晚宴；也可選擇客房套餐：人民幣2,588元包含一位晚宴，入住北京日出東方凱賓斯基酒店豪華房一晚及次日自助早餐；人民幣3,876元包含兩位晚宴，入住北京日出東方凱賓斯基酒店豪華房一晚及次日自助早餐。