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　　據(jù)河津市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，在本周被監(jiān)測的生活必需品價格中，20種商品價格上漲，占19.35%，61種商品價格下跌，占60.31%，6種商品價格持平，占7.35%。具體情況分析如下：

　　一、糧油類價格環(huán)比持平。本周糧食平均零售價格4.51元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。其中：小包裝大米價格5.33元/公斤，與上周相比持平；小包裝面粉3.64元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲0.64%。桶裝食用油平均零售價格14.51元/升，與上周相比環(huán)比持平。其中：桶裝豆油價格為9.24元/升，與上周相比持平；桶裝花生油價格為27.35元/升，與上周相比持平；桶裝調(diào)和油價格為11.39元/升，與上周相比環(huán)比持平；桶裝菜籽油價格為12.35元/升，與上周相比環(huán)比持平。本周，河津市糧油類市場運行平穩(wěn)，供應充足，需求平衡。近期以來，消費市場對于糧油類需求較為平穩(wěn)，糧油類價格雖有小幅波動，但都持續(xù)維持在較為穩(wěn)定的狀態(tài)。預計后期糧油類商品價格仍以平穩(wěn)態(tài)勢運行，價格不會出現(xiàn)較大變化。

　　二、肉類價格小幅波動。本周豬肉平均零售價格為56.81元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。其中：精瘦肉平均零售價格為69.03元/公斤，與上周相比環(huán)比持平；五花肉平均零售價格為50.18元/公斤，與上周相比環(huán)比持平；牛肉平均零售價格152元/公斤，與上周相比持平；羊肉平均零售價格97.23元/公斤，與上周相比持平。目前河津市肉類市場供應充足，生豬生產(chǎn)較去年加大供應，出欄量持續(xù)增加，同時供應渠道暢通，收購價下降，使市場豬肉零售價格平穩(wěn)。預計后期，天氣繼續(xù)降溫，居民肉類需求增加，同時市場豬肉供給充足，價格將會平穩(wěn)運行。

　　三、雞蛋價格環(huán)比持平。本周河津市雞蛋平均零售價格為6.97元/公斤，與上周相比持平。原因分析，隨著氣溫下降，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，儲存期延長，加上雞舍增溫保溫成本增加，養(yǎng)殖戶提價意愿強，市場雞蛋價格總體穩(wěn)定，預計近期價格將會小幅波動。

　　四、蔬菜價格整體小幅波動。本周蔬菜平均批發(fā)價格為1.67元/公斤，環(huán)比上漲1.46%。
本周監(jiān)測的19種蔬菜中批發(fā)價格上漲的蔬菜品種有：豆角、白蘿卜、油菜、芹菜、青椒、萵筍，上漲幅度分別為：1.68%、2.57%、0.99%、3.64%、7.56%、12.17%；批發(fā)價格下降的蔬菜品種有：茄子、土豆、蓮藕、西葫蘆、黃瓜、圓白菜、生菜，下降幅度分別為：2.28%、1.54%、2.82%、3.47%、2.45%、3.07%、1.64%；批發(fā)價格持平的蔬菜品種有：苦瓜、西紅柿、胡蘿卜、大蔥、蒜頭、生姜，價格分別為：1.98元/公斤、0.95元/公斤、5.2元/公斤、2.25元/公斤、3.9元/公斤、12.25元/公斤。原因分析：隨著本地露地菜品種、數(shù)量逐漸減少和外調(diào)蔬菜數(shù)量的持續(xù)增加，后期蔬菜批發(fā)價格將會繼續(xù)呈現(xiàn)小幅波動。

　　五、水果類價格環(huán)比微漲。水果平均批發(fā)價格2.34元/公斤，與上周相比持平。其中：蘋果平均批發(fā)價格4.6元/公斤，與上周相比持平；香蕉平均批發(fā)價格4.20元/公斤，與上周相比持平；梨平均批發(fā)價格3.29元/公斤，與上周相比持平；西瓜平均批發(fā)價格2.86元/公斤，與上周相比環(huán)比上漲3.54%。原因分析：本周河津市蔬菜價格較穩(wěn)定。供需充足，價格穩(wěn)定。預計后期隨著本地露地菜品種、數(shù)量逐漸減少和外調(diào)蔬菜數(shù)量的持續(xù)增加，除本地白菜、蘿卜等秋菜將維持較低價格水平外，預計后期蔬菜總體價格在維穩(wěn)的基礎上將逐步進入上漲通道。

　　六、食糖、食鹽價格環(huán)比持平。食糖：平均零售價格9.52元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。食鹽：平均零售價格4.20元/公斤，與上周相比環(huán)比持平。具體分析：本周河津市食糖、食鹽類市場運行平穩(wěn)，商品供應充足，價格趨于穩(wěn)定。預計后期，食糖、食鹽類價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定態(tài)勢。

　　文章來源:運城市商務局

　　作者:市場科