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　　據(jù)德宏州20家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2020年11月9日-11月15日生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，無(wú)異常情況。市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品平均零售價(jià)格與前一周相比呈“2漲6平4跌”態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中，食鹽、桶裝食用油平均零售價(jià)格上漲；水果、奶制品、白條雞、雞蛋、飲用水、肉類平均零售價(jià)格與上期持平；糧食、水產(chǎn)品、蔬菜和食糖的平均零售價(jià)格下跌。具體監(jiān)測(cè)情況如下：

　　一、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比鹽漲糖跌

　　據(jù)12家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周食鹽平均零售價(jià)格為5.51元/千克，環(huán)比上漲0.6%。食糖平均零售價(jià)格為7.41元/千克，環(huán)比下跌0.5%。食糖、食鹽市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格在合理區(qū)間范圍內(nèi)微幅調(diào)整。預(yù)計(jì)后期，調(diào)味品零售價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　二、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比油漲糧跌

　　據(jù)12家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周糧食平均零售價(jià)格為6.29元/千克，環(huán)比下跌0.1%。其中，面粉平均零售價(jià)格為6元/千克，環(huán)比持平；大米平均零售價(jià)格為6.59元/千克，環(huán)比下跌0.2%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為14.38元/升，環(huán)比上漲0.4%。其中，調(diào)和油平均零售價(jià)格為11.86元/升，環(huán)比上漲1.8%；豆油平均零售價(jià)格為8.73元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為23.22元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為13.74元/升，環(huán)比持平。天氣轉(zhuǎn)寒涼，食用油采購(gòu)活動(dòng)活躍，平均零售價(jià)格上漲；糧食市場(chǎng)供給充足，平均零售價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期，糧油平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　三、水果平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　據(jù)12家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周水果平均零售價(jià)格為11.27元/千克，環(huán)比持平。其中，柑橘平均零售價(jià)格為11.63元/千克，環(huán)比持平；蘋果平均零售價(jià)格為15.48元/千克，環(huán)比持平；香蕉平均零售價(jià)格為5.54元/千克，環(huán)比持平；葡萄平均零售價(jià)格為21元/千克，環(huán)比持平；梨平均零售價(jià)格為9.52元/千克，環(huán)比持平；西瓜平均零售價(jià)格為4.42元/千克，環(huán)比持平。水果市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，水果價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　四、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　據(jù)12家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價(jià)格為115.55元/千克，環(huán)比持平。其中，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為248.9元/千克，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為293.45元/千克，環(huán)比持平；牛奶平均零售價(jià)格為11.92元/升，環(huán)比持平；滅菌奶平均零售價(jià)格為13.84元/升，環(huán)比持平；巴氏殺菌奶平均零售價(jià)格為10元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價(jià)格為17.59元/千克，環(huán)比持平；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為338元/千克，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為65元/千克，環(huán)比持平。奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　五、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

　　據(jù)12家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周白條雞平均零售價(jià)格為25.43元/千克，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價(jià)格為15.53元/千克，環(huán)比持平。禽蛋市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，白條雞、雞蛋價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　六、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　據(jù)12家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周飲用水平均零售價(jià)格為2.07元/升，環(huán)比持平。飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　七、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比持平

　　據(jù)3家屠宰企業(yè)、12家超市及5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為75.91元/千克，環(huán)比持平。其中，牛肉平均零售價(jià)格為85.71元/千克，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為90元/千克，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為52.02元/千克，環(huán)比持平。肉類市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，肉類價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　八、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

　　據(jù)12家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為28.26元/千克，環(huán)比下跌0.2%。其中，大帶魚平均零售價(jià)格為52.49元/千克，環(huán)比上漲0.3%；鯉魚平均零售價(jià)格為17.35元/千克，環(huán)比持平；草魚平均零售價(jià)格為16.21元/千克，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為16.16元/千克，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為52元/千克，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價(jià)格為15.35元/千克，環(huán)比下跌3.3%。水產(chǎn)品平均零售價(jià)格在合理區(qū)間范圍內(nèi)微幅調(diào)整。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格或?qū)⒃诤侠韰^(qū)間內(nèi)波動(dòng)。

　　九、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

　　據(jù)12家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周蔬菜平均零售價(jià)格為6.65元/千克，環(huán)比下跌0.4%。其中，蔥蒜類平均零售價(jià)格為7.28元/千克，環(huán)比上漲0.7%；葉菜類平均零售價(jià)格為7.55元/千克，環(huán)比持平；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為6.38元/千克，環(huán)比下跌0.3%；瓜菜類平均零售價(jià)格為4.87元/千克，環(huán)比下跌0.4%；根莖類平均零售價(jià)格為7.15元/千克，環(huán)比下跌0.5%；茄果類平均零售價(jià)格為7.85元/千克，環(huán)比下跌0.7%；豆類平均零售價(jià)格為5.46元/千克，環(huán)比下跌2.2%。秋冬季蔬菜保存周期變長(zhǎng)，倉(cāng)儲(chǔ)成本降低，平均零售價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜平均零售價(jià)格或?qū)⒁云椒�(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　文章來(lái)源:德宏州商務(wù)局

　　作者:市場(chǎng)科