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云南：3月1日-7日生活必需品零售價(jià)格環(huán)比4漲8跌

2021/3/17 11:50:58 來源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：據(jù)云南省商務(wù)廳生活必需品監(jiān)測(cè)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，上周（2021年3月1日—7日）全省生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類商品環(huán)比呈“4漲8跌”態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中，水果、食糖、奶制品、糧食平均零售價(jià)格環(huán)比分別上漲1.9%、0.7%、0.3%、0.3%；食用油、雞蛋、食鹽、肉類、瓶裝飲用水、水產(chǎn)品、白條雞、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比分別下跌0.1%、0.1%、0.4%、0.4%、0.5%、0.6%、1.5%、2%。

　　據(jù)云南省商務(wù)廳生活必需品監(jiān)測(cè)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，上周（2021年3月1日—7日）全省生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類商品環(huán)比呈“4漲8跌”態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中，水果、食糖、奶制品、糧食平均零售價(jià)格環(huán)比分別上漲1.9%、0.7%、0.3%、0.3%；食用油、雞蛋、食鹽、肉類、瓶裝飲用水、水產(chǎn)品、白條雞、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比分別下跌0.1%、0.1%、0.4%、0.4%、0.5%、0.6%、1.5%、2%。具體運(yùn)行情況如下：

　　水果零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。據(jù)120家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省水果平均零售價(jià)格為15.8元/公斤，環(huán)比上漲1.9%。近期應(yīng)季上市水果較少，市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，水果貨源渠道增加，平均零售價(jià)格或?qū)⒊氏碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　調(diào)味品零售價(jià)格環(huán)比糖漲鹽跌。據(jù)126家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省食糖平均零售價(jià)格為8.8元/公斤，環(huán)比上漲0.7%。食鹽平均零售價(jià)格為5.6元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。近期受國(guó)際原糖價(jià)格上漲影響，推動(dòng)食糖市場(chǎng)零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。食鹽市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，短期內(nèi)食糖平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持當(dāng)前態(tài)勢(shì)運(yùn)行；食鹽市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)②叿€(wěn)。

　　奶制品零售價(jià)格環(huán)比略漲。據(jù)100家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省奶制品平均零售價(jià)格為119.6元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。其中，中老年奶粉平均零售價(jià)格為111.3元/公斤，環(huán)比上漲1.4%；酸奶平均零售價(jià)格為15.1元/公斤，環(huán)比上漲0.9%；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為280.1元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；牛奶平均零售價(jià)格為15.4元/升，環(huán)比上漲0.1%。國(guó)際原奶價(jià)格的上升，推動(dòng)國(guó)內(nèi)奶制品價(jià)格平均零售價(jià)格環(huán)比上漲。預(yù)計(jì)后期，奶制品供應(yīng)增加，平均零售價(jià)格或?qū)⒊氏碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　糧油零售價(jià)格環(huán)比糧漲油跌。據(jù)110家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省糧食平均零售價(jià)格為6.6元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。其中，面粉平均零售價(jià)格為6.3元/公斤，環(huán)比上漲0.8%；大米平均零售價(jià)格為6.8元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.7元/升，環(huán)比下跌0.1%。上周隨著學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，糧油市場(chǎng)采購(gòu)增加，平均零售價(jià)格環(huán)比略漲。食用油供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，糧油類平均零售價(jià)格或?qū)⒊势椒€(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　禽蛋類零售價(jià)格環(huán)比均跌。據(jù)150家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省鮮雞蛋平均零售價(jià)格為13.9元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。白條雞平均零售價(jià)格為26.1元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。隨著氣溫回升，禽類生長(zhǎng)周期變短，蛋雞產(chǎn)出量增加，同時(shí)節(jié)后市場(chǎng)對(duì)禽蛋消費(fèi)需求減弱，禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均下跌。預(yù)計(jì)后期，禽蛋類市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　肉類零售價(jià)格環(huán)比略跌。據(jù)125家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省肉類平均零售價(jià)格為80.5元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為92.1元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；羊肉平均零售價(jià)格為95.2元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；豬肉平均零售價(jià)格為54.3元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。春節(jié)過后，部分養(yǎng)殖場(chǎng)節(jié)日期間積壓的肉牛、生豬等集中出欄，市場(chǎng)肉類供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，肉類供應(yīng)充足，市場(chǎng)消費(fèi)需求平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　瓶裝飲用水零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。據(jù)100家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省瓶裝飲用水平均零售價(jià)格為2.1元/升，環(huán)比下跌0.5%。上周飲用水供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，瓶裝飲用水平均零售價(jià)格或?qū)②叿€(wěn)。

　　水產(chǎn)品類零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。據(jù)80家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為28元/公斤，環(huán)比下跌0.6%。上周水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，加之水產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)淡季，市場(chǎng)消費(fèi)需求減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品市場(chǎng)需求平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３窒碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。

　　蔬菜零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。據(jù)180家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)30個(gè)菜品的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周全省蔬菜平均零售價(jià)格為7.2元/公斤，環(huán)比下跌2%。隨著春節(jié)假期結(jié)束，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)恢復(fù)正常，價(jià)格逐漸回落，加之近期氣溫上升較快，蔬菜出產(chǎn)量加大，貨源渠道逐漸增多，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)增加，平均零售價(jià)格或?qū)⒈３中》芈鋺B(tài)勢(shì)。

　　文章來源:云南省商務(wù)廳

　　作者:市場(chǎng)運(yùn)行處

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