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銅陵銅官區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展秀水廣場(chǎng)小吃街食品攤販?zhǔn)称钒踩嘤?xùn)

2021/6/17 11:07:51 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)銅官區(qū)秀水廣場(chǎng)小吃街食品攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生安全工作，不斷提高食品攤販主體責(zé)任意識(shí)，維護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，構(gòu)建和諧安全的夜市環(huán)境，杜絕食品安全事故的發(fā)生，6月15日上午，銅官區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西湖市場(chǎng)監(jiān)管所在外國語學(xué)校組織開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，秀水廣場(chǎng)食品攤販140余人參加培訓(xùn)。

　　從銅陵市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)銅官區(qū)秀水廣場(chǎng)小吃街食品攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生安全工作，不斷提高食品攤販主體責(zé)任意識(shí)，維護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，構(gòu)建和諧安全的夜市環(huán)境，杜絕食品安全事故的發(fā)生，6月15日上午，銅官區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西湖市場(chǎng)監(jiān)管所在外國語學(xué)校組織開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，秀水廣場(chǎng)食品攤販140余人參加培訓(xùn)。

　　會(huì)議總結(jié)了近期出現(xiàn)的食品安全問題及解決辦法，強(qiáng)調(diào)了此次食品安全培訓(xùn)的重要意義。授課老師從食品經(jīng)營行業(yè)道德倫理、食品安全操作要求以及相關(guān)法律法規(guī)等方面進(jìn)行講解，并結(jié)合相關(guān)案例進(jìn)行論述，呼吁廣大食品攤販經(jīng)營者養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生習(xí)慣，健全進(jìn)銷貨索證索票臺(tái)賬，抓好原料采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理。

　　通過此次培訓(xùn)，讓食品攤販了解了食品安全工作的重要性，有效提升了食品攤販經(jīng)營者的主體責(zé)任意識(shí)，為營造安全、衛(wèi)生的夜市環(huán)境打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　來源：銅官區(qū)局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]