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護(hù)航開(kāi)學(xué)季保障舌尖安--安徽蕪湖市鳩江區(qū)開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)季校園食品安全檢查

2022/2/17 10:07:05 來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng) 評(píng)論：(0)

導(dǎo)言：從蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作，防范食品安全事件發(fā)生，自2月11日開(kāi)始，區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食品安全檢查。

　　從蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作，防范食品安全事件發(fā)生，自2月11日開(kāi)始，區(qū)市監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園食品安全檢查。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)為重點(diǎn)單位，全面排查各學(xué)校食堂和集體配餐單位、學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)提供者存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。以學(xué)校食堂安全管理機(jī)構(gòu)、從業(yè)人員教育培訓(xùn)和健康管理、設(shè)施設(shè)備、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、食品添加劑管理、冷凍冷鏈運(yùn)輸食品管理等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店和轄區(qū)校外托餐機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)場(chǎng)所，持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”100%覆蓋率和科學(xué)管理方法。

　　區(qū)市監(jiān)局把開(kāi)學(xué)校園食品安全作為當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重，早謀劃、早安排、早部署，要求全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)春季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，對(duì)全區(qū)所有學(xué)校(幼兒園)食堂、集體配餐單位開(kāi)展全覆蓋執(zhí)法檢查，細(xì)化工作任務(wù)，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)主體責(zé)任，為校園開(kāi)學(xué)季保駕護(hù)航，切實(shí)保障廣大師生舌尖上的安全。來(lái)源：鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作者：鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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[責(zé)任編輯：劉怡伽]