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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，據(jù)普洱市6家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、2家屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2022年10月31日-11月6日）全市生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的12大類生活必需品呈“2漲8平2跌”態(tài)勢(shì)運(yùn)行，其中，雞蛋、桶裝食用油平均零售價(jià)格環(huán)比上漲；糧食、白條雞、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、水果、飲用水、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體運(yùn)行情況如下：

一、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比蛋漲禽穩(wěn)

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雞蛋平均零售價(jià)格為14.45元/千克，環(huán)比上漲0.8%。白條雞平均零售價(jià)格為25.47元/千克，環(huán)比持平。受蛋雞養(yǎng)殖成本增加影響，雞蛋價(jià)格環(huán)比小幅上漲；白條雞市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，蛋雞養(yǎng)殖成本支撐延續(xù)，雞蛋價(jià)格或?qū)⒈３址�(wěn)中有漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行；白條雞價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比油漲糧穩(wěn)

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，桶裝食用油平均零售價(jià)格為19.16元/升，環(huán)比上漲0.7%。其中，菜籽油平均零售價(jià)格為17.68元/升，環(huán)比上漲3.4%；調(diào)和油平均零售價(jià)格為15.98元/升，環(huán)比上漲2.1%；豆油平均零售價(jià)格為13.22元/升，環(huán)比上漲1.9%；花生油平均零售價(jià)格為29.78元/升，環(huán)比下跌2.2%。糧食平均零售價(jià)格為6.95元/千克，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為6.76元/千克，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為7.14元/千克，環(huán)比持平。隨著氣溫下降，桶裝食用油進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季，價(jià)格環(huán)比小幅上漲；糧食市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、調(diào)味品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，食鹽平均零售價(jià)格為6.6元/千克，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為9.67元/千克，環(huán)比持平。調(diào)味品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，調(diào)味品零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為23.56元/千克，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為19.5元/千克，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價(jià)格為18.67元/千克，環(huán)比持平；草魚平均零售價(jià)格為20元/千克，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為21.67元/千克，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為23元/千克，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為38.5元/千克，環(huán)比持平。水產(chǎn)品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、水果平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價(jià)格為11.45元/千克，環(huán)比持平。其中，蘋果平均零售價(jià)格為12.83元/千克，環(huán)比持平；香蕉平均零售價(jià)格為6.39元/千克，環(huán)比持平；葡萄平均零售價(jià)格為20.76元/千克，環(huán)比持平；柑橘平均零售價(jià)格為10.13元/千克，環(huán)比持平；梨平均零售價(jià)格為10.96元/千克，環(huán)比持平；西瓜平均零售價(jià)格為7.63元/千克，環(huán)比持平。水果市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，晚秋水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

六、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價(jià)格為2.09元/升，環(huán)比持平。飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

七、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價(jià)格為128.46元/千克，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價(jià)格為17.33元/千克，環(huán)比上漲2%；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為305.23元/千克，環(huán)比持平；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為345.67元/千克，環(huán)比持平；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為264.8元/千克，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為111.58元/千克，環(huán)比持平；滅菌奶平均零售價(jià)格為12.71元/升，環(huán)比下跌1.5%；牛奶平均零售價(jià)格為15.68元/升，環(huán)比下跌1.7%；巴氏殺菌奶平均零售價(jià)格為18.65元/升，環(huán)比下跌1.8%。奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品零售價(jià)格或呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

八、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為71.43元/千克，環(huán)比下跌0.3%。其中，豬肉平均零售價(jià)格為36.55元/千克，環(huán)比上漲0.1%；牛肉平均零售價(jià)格為91.97元/千克，環(huán)比下跌0.2%；羊肉平均零售價(jià)格為85.78元/千克，環(huán)比下跌0.5%。肉類市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，肉類消費(fèi)進(jìn)入上升期，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有漲。

九、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌

根據(jù)上周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價(jià)格為8.43元/千克，環(huán)比下跌0.9%。其中，蔥蒜類平均零售價(jià)格為11.44元/千克，環(huán)比上漲2.9%；瓜菜類平均零售價(jià)格為6.09元/千克，環(huán)比下跌0.4%；根莖類平均零售價(jià)格為8.11元/千克，環(huán)比下跌0.7%；豆類平均零售價(jià)格為7.33元/千克，環(huán)比下跌1.7%；茄果類平均零售價(jià)格為10.21元/千克，環(huán)比下跌2.1%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為7.59元/千克，環(huán)比下跌2.1%；葉菜類平均零售價(jià)格為8.23元/千克，環(huán)比下跌3.3%。近期晴好天氣居多，蔬菜采摘、流通順暢，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

文章來(lái)源: 普洱市商務(wù)局 作者: 市場(chǎng)科