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據(jù)商務(wù)預報網(wǎng)站消息，12月19日至12月25日，廣州市主要民生商品價格總體穩(wěn)定。蔬菜交易量繼續(xù)下降，生豬屠宰量穩(wěn)步回升；蔬菜價格連續(xù)第四周上漲，豬肉價格自11月下旬開始連續(xù)五周回落，雞蛋價格繼續(xù)微幅波動，糧油零售價格總體平穩(wěn)。具體價格情況如下。

一、蔬菜價格小幅上漲

本周廣州江南果菜批發(fā)市場的蔬菜日均交易量為7451噸，環(huán)比下降3.2%。32種主要蔬菜綜合零售周均價為9.4元/公斤，環(huán)比上漲1.5%。32種主要蔬菜零售價格“22升9降1平”。其中，苦瓜、生菜、西蘭花零售均價環(huán)比分別上漲10%、6%、5.5%；椰菜、青瓜、南瓜零售均價環(huán)比分別下降2%、1.8%、1.6%。

原因分析：一是天氣降溫，蔬菜生產(chǎn)、存儲和運輸受到一定影響；二是第一波感染高峰已過，本周大多數(shù)人外出就餐，餐飲業(yè)蔬菜市場需求增加。預計下周蔬菜價格會繼續(xù)上漲。

二、豬肉價格微幅下跌

本周廣州市生豬日均屠宰量17775頭，環(huán)比上升4%。三種豬肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）綜合零售均價為54.7元/公斤，環(huán)比下降0.9%。

原因分析：一是生豬出場價格自11月下旬連續(xù)下跌；二是前期大量壓欄致現(xiàn)貨承壓；三是豬肉消費較往年偏弱。預計下周豬肉價格將會繼續(xù)下跌。

三、雞蛋價格繼續(xù)微幅上漲

紅殼雞蛋零售均價為13.9元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。

原因分析：一是本周豆粕、玉米的整體價格波動不大；二是終端需求平淡，為此雞蛋價格繼續(xù)呈現(xiàn)微幅波動的態(tài)勢。預計下周雞蛋零售價格微幅波動。

四、糧油價格穩(wěn)定

廣州市糧油價格基本保持穩(wěn)定。粳米、晚秈米、精面粉零售均價每公斤分別為6.2元、6.4元、6.8元；5升魯花壓榨一級花生油零售均價每桶為156.4元。

原因分析：目前廣州市糧油市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定，預計近期糧油市場零售價格將保持平穩(wěn)。

文章來源: 廣州市商務(wù)局 作者: 商貿(mào)服務(wù)業(yè)處