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據(jù)本市21家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周3月13日至3月19日（下同）市場上各類“菜籃子”商品供應(yīng)充足，所監(jiān)測的7大類“菜籃子”商品價格“4跌2漲1平”。其中：糧食類商品價格保持穩(wěn)定，食用油類、肉菜類、水產(chǎn)類商品價格總體略降，禽蛋類、水果類商品價格略有上漲。

一、糧油類商品價格保持穩(wěn)定

本周所監(jiān)測的糧食商品價格均持平，零售均價為3.29元/斤。其中：晚秈米、絲苗米、標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價分別為每斤3.26元、3.44元、3.14元，環(huán)比均持平。本周所監(jiān)測的食用油（5L裝）商品零售均價為96.86元/桶，環(huán)比下降0.05%。其中：魯花花生油、金龍魚調(diào)和油零售均價分別為每桶157.48元、71.46元，環(huán)比分別下降0.02%、持平。

原因分析：目前全市糧油市場庫存穩(wěn)定，居民糧食市場需求穩(wěn)定，食用油市場需求減少，導(dǎo)致糧油市場價格微幅變動。預(yù)計下周糧油市場零售價格將以穩(wěn)為主。

二、豬肉類商品價格延續(xù)下降

本周所監(jiān)測的肉類商品零售均價為36.01元/斤，環(huán)比下降0.31%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉零售均價分別為每斤31.21元、20.62元、16.09元、54.79元，環(huán)比分別下降1.39%、下降1.29%、下降1.89%、上漲1.07%。

原因分析：近期生豬出欄較為集中，市場供應(yīng)增加，肉類市場表現(xiàn)寬松，市場價格下跌。預(yù)計下周肉類價格將呈跌中回漲趨勢。

三、禽蛋類商品價格總體略升

本周所監(jiān)測的禽蛋類商品零售均價為10.93元/斤，環(huán)比上漲0.78%。其中：白條雞、白條鴨零售均價分別為每斤19.72元、15.27元，環(huán)比分別上漲0.36%、上漲1.6%；白殼雞蛋、鴨蛋零售均價分別為每斤6.93元、7.84元，環(huán)比分別下降1.28%、上漲1.29%。

原因分析：上周本市受豆粕、玉米等飼料價格持續(xù)上漲影響，禽類養(yǎng)殖成本增加，加速禽蛋類價格上漲。預(yù)計下周禽蛋類零售價格將微幅上漲。

四、蔬菜類商品價格普降

本周所監(jiān)測的蔬菜商品零售均價為4.52元/斤，環(huán)比下降3.25%。其中：漲幅居前的品種包括白蘿卜、椰菜、青尖椒，零售均價分別為每斤2.06元、2.46元、5.5元，環(huán)比分別上漲1.48%、1.23%、0.92%；跌幅居前的品種包括絲瓜、黃瓜、本地菜心，零售均價分別為每斤5.78元、3.96元、4.5元，環(huán)比分別下降13.21%、11.41%、8.16%。

原因分析：上周天氣晴朗，蔬菜生長速度加快，上市本地菜品種豐富，帶來蔬菜類價格下跌。預(yù)計下周蔬菜價格將微幅上漲。

五、水果類商品價格有所上漲

本周所監(jiān)測的水果商品零售均價為6.52元/斤，環(huán)比上漲0.67%。其中蘋果、香蕉、梨零售均價分別為每斤7.15元、3.14元、6.04元，環(huán)比分別上漲0.28%、上漲0.64%、上漲0.5%。

原因分析：隨著蘋果、香蕉等優(yōu)質(zhì)應(yīng)季水果陸續(xù)大量上市，居民對水果需求增加，引起水果類商品價格總體微漲。預(yù)計下周水果類商品價格將漲中回跌。

六、水產(chǎn)類商品價格主降

本周所監(jiān)測的水產(chǎn)品商品零售均價為20.35元/斤，環(huán)比下降0.45%。其中：草魚、鯽魚、羅非魚、基圍蝦零售均價分別為每斤10.85元、13.95元、8.47元、38.27元，環(huán)比分別下降1.18%、上漲0.14%、下降1.40%、下降0.75%。

原因分析：目前水產(chǎn)品市場供應(yīng)穩(wěn)定，市場以凍品出庫為主，品種和數(shù)量增加，引起水產(chǎn)品價格下跌。預(yù)計下周水產(chǎn)品類商品價格將微幅上漲。

文章來源:江門市商務(wù)局作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報