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據(jù)本市21家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周3月13日至3月19日（下同）市場(chǎng)上各類“菜籃子”商品供應(yīng)充足，所監(jiān)測(cè)的7大類“菜籃子”商品價(jià)格“4跌2漲1平”。其中：糧食類商品價(jià)格保持穩(wěn)定，食用油類、肉菜類、水產(chǎn)類商品價(jià)格總體略降，禽蛋類、水果類商品價(jià)格略有上漲。

一、糧油類商品價(jià)格保持穩(wěn)定

本周所監(jiān)測(cè)的糧食商品價(jià)格均持平，零售均價(jià)為3.29元/斤。其中：晚秈米、絲苗米、標(biāo)準(zhǔn)粉零售均價(jià)分別為每斤3.26元、3.44元、3.14元，環(huán)比均持平。本周所監(jiān)測(cè)的食用油（5L裝）商品零售均價(jià)為96.86元/桶，環(huán)比下降0.05%。其中：魯花花生油、金龍魚調(diào)和油零售均價(jià)分別為每桶157.48元、71.46元，環(huán)比分別下降0.02%、持平。

原因分析：目前全市糧油市場(chǎng)庫(kù)存穩(wěn)定，居民糧食市場(chǎng)需求穩(wěn)定，食用油市場(chǎng)需求減少，導(dǎo)致糧油市場(chǎng)價(jià)格微幅變動(dòng)。預(yù)計(jì)下周糧油市場(chǎng)零售價(jià)格將以穩(wěn)為主。

二、豬肉類商品價(jià)格延續(xù)下降

本周所監(jiān)測(cè)的肉類商品零售均價(jià)為36.01元/斤，環(huán)比下降0.31%。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、牛肉零售均價(jià)分別為每斤31.21元、20.62元、16.09元、54.79元，環(huán)比分別下降1.39%、下降1.29%、下降1.89%、上漲1.07%。

原因分析：近期生豬出欄較為集中，市場(chǎng)供應(yīng)增加，肉類市場(chǎng)表現(xiàn)寬松，市場(chǎng)價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周肉類價(jià)格將呈跌中回漲趨勢(shì)。

三、禽蛋類商品價(jià)格總體略升

本周所監(jiān)測(cè)的禽蛋類商品零售均價(jià)為10.93元/斤，環(huán)比上漲0.78%。其中：白條雞、白條鴨零售均價(jià)分別為每斤19.72元、15.27元，環(huán)比分別上漲0.36%、上漲1.6%；白殼雞蛋、鴨蛋零售均價(jià)分別為每斤6.93元、7.84元，環(huán)比分別下降1.28%、上漲1.29%。

原因分析：上周本市受豆粕、玉米等飼料價(jià)格持續(xù)上漲影響，禽類養(yǎng)殖成本增加，加速禽蛋類價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)下周禽蛋類零售價(jià)格將微幅上漲。

四、蔬菜類商品價(jià)格普降

本周所監(jiān)測(cè)的蔬菜商品零售均價(jià)為4.52元/斤，環(huán)比下降3.25%。其中：漲幅居前的品種包括白蘿卜、椰菜、青尖椒，零售均價(jià)分別為每斤2.06元、2.46元、5.5元，環(huán)比分別上漲1.48%、1.23%、0.92%；跌幅居前的品種包括絲瓜、黃瓜、本地菜心，零售均價(jià)分別為每斤5.78元、3.96元、4.5元，環(huán)比分別下降13.21%、11.41%、8.16%。

原因分析：上周天氣晴朗，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，上市本地菜品種豐富，帶來蔬菜類價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格將微幅上漲。

五、水果類商品價(jià)格有所上漲

本周所監(jiān)測(cè)的水果商品零售均價(jià)為6.52元/斤，環(huán)比上漲0.67%。其中蘋果、香蕉、梨零售均價(jià)分別為每斤7.15元、3.14元、6.04元，環(huán)比分別上漲0.28%、上漲0.64%、上漲0.5%。

原因分析：隨著蘋果、香蕉等優(yōu)質(zhì)應(yīng)季水果陸續(xù)大量上市，居民對(duì)水果需求增加，引起水果類商品價(jià)格總體微漲。預(yù)計(jì)下周水果類商品價(jià)格將漲中回跌。

六、水產(chǎn)類商品價(jià)格主降

本周所監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品商品零售均價(jià)為20.35元/斤，環(huán)比下降0.45%。其中：草魚、鯽魚、羅非魚、基圍蝦零售均價(jià)分別為每斤10.85元、13.95元、8.47元、38.27元，環(huán)比分別下降1.18%、上漲0.14%、下降1.40%、下降0.75%。

原因分析：目前水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，市場(chǎng)以凍品出庫(kù)為主，品種和數(shù)量增加，引起水產(chǎn)品價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)下周水產(chǎn)品類商品價(jià)格將微幅上漲。

文章來源:江門市商務(wù)局作者:市場(chǎng)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)