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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：2023年4月份全區(qū)生活必需品貨源充足，市場運行穩(wěn)定，所監(jiān)測的品種樣本價格與前一月比（下稱環(huán)比）降多漲少。零售市場監(jiān)測的11大類商品平均價格環(huán)比呈現(xiàn)3漲6降2持平的態(tài)勢。其中食用油、蛋類和水產(chǎn)品零售價格環(huán)比上漲；糧食、肉類、禽類、調(diào)味品、蔬菜和水果零售價格環(huán)比下降；奶制品和飲用水零售價格環(huán)比持平。重點監(jiān)測的67種商品中，44種商品價格環(huán)比下降，占65.67%；5種商品價格環(huán)比持平，占7.46%；18種商品價格環(huán)比上漲，占26.87%。具體情況分析如下：

（一）糧食價格環(huán)比下降，食用油價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份糧食平均價格為5.89元/公斤，環(huán)比下降0.7%，與上年同一時期相比（下稱同比）上漲3.4%。其中大米均價為6.31元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比上漲3.2%；面粉均價為5.46元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比上漲3.5%。食用油平均價格為19.61元/升，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲5%。其中豆油均價為15.61元/升，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲6.3%；調(diào)和油均價為17.17元/升，環(huán)比下降0.9%，同比上漲2.7%。

糧油作為民生保障類商品，易于儲存且便于運輸。商家備貨充足，價格漲跌波動不大，供需一直保持穩(wěn)定。進入4月份糧食市場銷售緩慢，經(jīng)銷商拿貨謹(jǐn)慎。面粉加工企業(yè)庫存較大，開工率較低，原糧補庫需求較小。成品油價格下滑，儲運成本減少，共同拉動糧食價格環(huán)比下降。預(yù)計近期糧油市場運行平穩(wěn)，價格將漲跌震蕩運行。

（二）肉類和禽類價格環(huán)比下降，蛋類價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份肉類平均價格為59.71元/公斤，環(huán)比下降1%，同比下降0.4%。其中豬肉后腿肉均價為29.73元/公斤，環(huán)比下降2.5%，同比上漲13.3%。牛肉牛腿肉均價為77.32元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比下降2.3%。羊肉羊腿肉均價為72.09元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比下降3.1%。禽類平均價格為23.32元/公斤，環(huán)比下降2%，同比上漲9.3%。蛋類平均價格為11.25元/公斤，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲3.7%。

氣溫回升，養(yǎng)殖成本減少。供應(yīng)端出欄數(shù)量增加，市場供應(yīng)能力增強。肉類消費步入淡季，市場銷售清冷，整體呈現(xiàn)供大于求態(tài)勢。屠宰企業(yè)普遍銷售不暢，多壓價收購，共同拉動肉類和禽類價格環(huán)比下降。預(yù)計近期肉類、禽類和蛋類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌波動運行。

（三）奶制品價格環(huán)比持平

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份奶制品平均價格為106.37元，環(huán)比持平，同比上漲14.8%。其中鮮牛奶均價為11.7元/升，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲10.6%；酸奶均價為14.71元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲9.8%；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價為221.35元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲7.6%。

奶制品貨源充足供需穩(wěn)定，一直保持相對平穩(wěn)的運行狀態(tài)。監(jiān)測月內(nèi)奶制品貨源充足，市場供需平衡，價格環(huán)比持平。預(yù)計未來一段時間奶制品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

（四）蔬菜價格環(huán)比下降

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份蔬菜平均價格為7.36元/公斤，環(huán)比下降7.7%，同比下降9.1%。系統(tǒng)監(jiān)測的30個蔬菜樣本中，23種蔬菜樣本價格環(huán)比下降，占76.67%；7種蔬菜樣本價格環(huán)比上漲，占23.33%。其中降幅最大的3個品種分別是：黃瓜均價5.9元/公斤，環(huán)比下降23.9%，同比下降12.1%；油菜均價5.94元/公斤，環(huán)比下降23.8%，同比下降16%；生菜均價8.04元/公斤，環(huán)比下降22.4%，同比下降8.6%。

蔬菜作為居民生活消費的主要必需品，受氣候、產(chǎn)量和運輸成本等因素的影響，價格總是處于不斷變化之中。進入4月份，隨著氣溫逐步回升，光照時間不斷延長，氣候環(huán)境利于蔬菜生長。產(chǎn)地生產(chǎn)成本減少產(chǎn)量增加，市場供應(yīng)能力增強。成品油價格下滑，儲運成本減少，共同拉動蔬菜價格環(huán)比下降。預(yù)計近期蔬菜市場貨源充足，價格將漲跌震蕩運行。

（五）水果價格環(huán)比下降

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份水果平均價格為10.83元/公斤，環(huán)比下降1.5%，同比上漲8.3%。其中蘋果均價為11.49元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比上漲15.5%；香蕉均價為9.32元/公斤，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲4.7%；葡萄均價為16.48元/公斤，環(huán)比上漲1.8%，同比上漲8.8%。

水果作為居民日常生活主要食品之一，受季節(jié)氣候和市場供需變化影響波動較為明顯。氣溫回升，光照時間延長，利于水果生長。產(chǎn)地產(chǎn)量增加，新品不斷上市，市場供應(yīng)能力逐步增強。成品油價格下滑，儲運成本減少，共同拉動水果價格環(huán)比下降。預(yù)計后期水果市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

（六）水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份水產(chǎn)品平均價格為30.91元/公斤，環(huán)比上漲2.7%，同比上漲9.2%。其中鯉魚均價19.31元/公斤，環(huán)比下降3.4%，同比下降1.9%；鰱魚均價17.96元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比下降6.2%；草魚均價為22.23元/公斤，環(huán)比上漲1.2%，同比下降5.7%。

飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本增加。投苗期產(chǎn)量減少，市場供應(yīng)能力減弱，共同推動水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期水產(chǎn)品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

（七）調(diào)味品價格環(huán)比下降，飲用水價格環(huán)比持平

從監(jiān)測品種樣本數(shù)據(jù)來看4月份調(diào)味品平均價格為6.88元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比下降3.8%。其中食鹽均價為5.53元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比下降3.2%；食糖均價為8.23元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比下降4.1%；飲用水平均價格為2.1元/升，環(huán)比持平，同比持平。

調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足。受市場供需和經(jīng)營成本影響價格來回小幅波動，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價格均為市場零售價格）

文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳作者:市場運行和消費促進處

信息來源:商務(wù)預(yù)報