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根據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（2023年5月8日-14日）福州市主要生活必需品市場(chǎng)價(jià)格與前一周進(jìn)行相比，蔬菜、豬肉、雞蛋價(jià)格各有漲跌，禽肉、水產(chǎn)品、水果價(jià)格穩(wěn)中上漲。具體分析如下：

一、蔬菜市場(chǎng)價(jià)格互有漲跌

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的蔬菜零售市場(chǎng)均價(jià)格為10.02元/公斤，環(huán)比略漲0.2%；蔬菜批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)格為3.9元/公斤，環(huán)比下跌8%；蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)格為9.09元/公斤，環(huán)比略漲0.4%�？傮w來(lái)看，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的蔬菜市場(chǎng)價(jià)格互有漲跌。主要原因是節(jié)后拉動(dòng)需求量逐步回歸正常，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格弱勢(shì)調(diào)整下滑。預(yù)計(jì)之后福州蔬菜市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響或?qū)⑷鮿?shì)調(diào)整。

二、豬肉市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的后腿肉零售價(jià)格平均為33.23元/公斤，環(huán)比上漲1.3%；白條豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格平均為20.8元/公斤，環(huán)比下跌3.3%；后腿肉農(nóng)貿(mào)價(jià)格平均為29元/公斤，環(huán)比微跌0.6%�？傮w來(lái)看，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的豬肉價(jià)格漲跌互現(xiàn)。主要原因是隨著氣溫回升，消費(fèi)需求不足，供需博弈較為激烈等因素影響下，使豬肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)下行。預(yù)計(jì)之后福州豬肉市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響或?qū)⒕S持弱勢(shì)運(yùn)行。

三、禽類市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的白條雞零售市場(chǎng)價(jià)格為30元/公斤，環(huán)比持平；白條雞批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為24.6元/公斤，環(huán)比上漲2.1%；白條雞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為34.2元/公斤，環(huán)比持平。總體來(lái)看，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的禽類市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲。主要原因是飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本較高，使白條雞批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上行。預(yù)計(jì)之后福州禽類市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響或?qū)⒎�(wěn)中調(diào)整。

四、雞蛋市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的雞蛋零售市場(chǎng)價(jià)格為13.25元/公斤，環(huán)比微跌0.1%；雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為12.47元/公斤，環(huán)比略漲0.4%�？傮w來(lái)看，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的雞蛋市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。氣溫上升，雞蛋儲(chǔ)存難度較大，經(jīng)銷商隨采隨銷，使雞蛋零售市場(chǎng)價(jià)格窄幅下行。預(yù)計(jì)之后福州雞蛋市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響或?qū)⒆邚?qiáng)。

五、水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的水產(chǎn)品零售市場(chǎng)均價(jià)格為33.87元/公斤，環(huán)比上漲1.7%�？傮w來(lái)看，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲。進(jìn)入休漁期，水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)偏緊，使水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格較為平穩(wěn)上行。預(yù)計(jì)之后福州水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格受供需變化等因素影響或?qū)⒆邚?qiáng)上行。

六、水果市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中上升

據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的水果零售市場(chǎng)均價(jià)格為13.15元/公斤，環(huán)比略漲0.3%；水果批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)格為7.2元/公斤，環(huán)比上漲5.9%。總體來(lái)看，上周福州監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的水果市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)中上滑。水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，消費(fèi)需求旺盛，帶動(dòng)水果批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格小幅上行。預(yù)計(jì)之后夏季水果大量上市，受供需變化等因素影響將穩(wěn)中調(diào)整。

文章來(lái)源:福建省商務(wù)廳作者:市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)