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據(jù)對(duì)保山市13家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2023年5月22日-28日，保山市生活必需品市場供應(yīng)充足，所監(jiān)測(cè)的12大類商品中，呈1漲11平態(tài)勢(shì)。具體監(jiān)測(cè)情況如下：

一、蔬菜類平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

上周，據(jù)保山市6家超市及5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：蔬菜平均零售價(jià)格為6.24元/公斤，環(huán)比上漲1%。其中，甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.38元/公斤，環(huán)比上漲3.4%；茄果類平均零售價(jià)格為7.23元/公斤，環(huán)比上漲3.2%；葉菜類平均零售價(jià)格為6.09元/公斤，環(huán)比上漲0.9%；根莖類平均零售價(jià)格為6.69元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；豆類平均零售價(jià)格為4.75元/公斤，環(huán)比持平；蔥蒜類平均零售價(jià)格為8.19元/公斤，環(huán)比持平；瓜菜類平均零售價(jià)格為5.39元/公斤，環(huán)比下跌1%。上周，受干旱天氣影響，蔬菜市場供應(yīng)減弱，加之高溫天氣蔬菜采摘、運(yùn)輸成本上升，導(dǎo)致蔬菜市場平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，隨著應(yīng)季蔬菜供應(yīng)逐漸增多，蔬菜市場平均零售價(jià)格或?qū)⒒芈洹?

二、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：糧食平均零售價(jià)格為5.81元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為5.51元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為6.1元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.88元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為11.55元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價(jià)格為15.25元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為16.78元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為27.95元/升，環(huán)比持平。上周，糧油市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，糧油市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市及5家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：肉類平均零售價(jià)格為78.64元/公斤，環(huán)比持平。其中，羊肉平均零售價(jià)格為112.67元/公斤，環(huán)比持平；牛肉平均零售價(jià)格為94.5元/公斤，環(huán)比持平。豬肉平均零售價(jià)格為28.77元/公斤，環(huán)比持平。其中，后腿肉平均零售價(jià)格為25.7元/公斤，環(huán)比持平；精瘦肉平均零售價(jià)格為26.1元/公斤，環(huán)比持平；前腿肉平均零售價(jià)格為27.49元/公斤，環(huán)比持平；排骨平均零售價(jià)格為31.35元/公斤，環(huán)比持平；五花肉平均零售價(jià)格為33.2元/公斤，環(huán)比持平。上周，肉類市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，肉類市場整體供應(yīng)較寬松，終端需求支撐作用有限，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

四、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：雞蛋平均零售價(jià)格為16.3元/公斤，環(huán)比持平。白條雞平均零售價(jià)格為26.7元/公斤，環(huán)比持平。上周，禽蛋市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，禽蛋市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：奶制品平均零售價(jià)格為106.14元/公斤，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價(jià)格為12.79元/公斤，環(huán)比持平；牛奶平均零售價(jià)格為18.99元/升，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為109.4元/公斤，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為238.34元/公斤，環(huán)比持平。上周，奶制品市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

六、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：食鹽平均零售價(jià)格為5.96元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為13.45元/公斤，環(huán)比持平。上周，食鹽、食糖市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

七、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.32元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價(jià)格為17.9元/公斤，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價(jià)格為22元/公斤，環(huán)比持平；草魚平均零售價(jià)格為22元/公斤，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為25元/公斤，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為45元/公斤，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為50元/公斤，環(huán)比持平。上周，水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，受高溫及消費(fèi)淡季影響，水產(chǎn)品市場需求偏弱運(yùn)行，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

八、水果平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水果平均零售價(jià)格為11.84元/公斤，環(huán)比持平。其中，香蕉平均零售價(jià)格為7.99元/公斤，環(huán)比持平；西瓜平均零售價(jià)格為8.2元/公斤，環(huán)比持平；柑橘平均零售價(jià)格為9.78元/公斤，環(huán)比持平；梨平均零售價(jià)格為10.32元/公斤，環(huán)比持平；蘋果平均零售價(jià)格為14.25元/公斤，環(huán)比持平；葡萄平均零售價(jià)格為20.5元/公斤，環(huán)比持平。上周，水果市場供需兩旺，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，隨著應(yīng)季水果大量上市，市場供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

九、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周，據(jù)保山市6家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：飲用水平均零售價(jià)格為1.92元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

文章來源:保山市商務(wù)局作者:市場科

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