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據(jù)德宏州15家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2023年6月26日-7月2日生活必需品市場供需平穩(wěn)，無異常情況。市場重點(diǎn)監(jiān)測的12大類生活必需品平均零售價(jià)格與前一周相比呈“3漲8平1跌”態(tài)勢運(yùn)行。其中，蔬菜、水果、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格上漲；糧食、桶裝食用油、白條雞、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、飲用水平均零售價(jià)格持平；肉類平均零售價(jià)格下跌。具體監(jiān)測情況如下：

一、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價(jià)格為6.64元/公斤，環(huán)比上漲1%。其中，豆類平均零售價(jià)格為5.6元/公斤，環(huán)比上漲3.5%；茄果類平均零售價(jià)格為7.89元/公斤，環(huán)比上漲2.5%；根莖類平均零售價(jià)格為7.39元/公斤，環(huán)比上漲1.8%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為7.66元/公斤，環(huán)比上漲1.7%；瓜菜類平均零售價(jià)格為5.13元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.9元/公斤，環(huán)比下跌0.9%；葉菜類平均零售價(jià)格為6.93元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。近期氣溫較高，蔬菜運(yùn)輸、保鮮成本增加，零售價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期，蔬菜供應(yīng)充足，零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

二、水果平均零售價(jià)格環(huán)比略漲

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價(jià)格為10.83元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。其中，蘋果平均零售價(jià)格為12.96元/公斤，環(huán)比上漲4%；葡萄平均零售價(jià)格為18.7元/公斤，柑橘平均零售價(jià)格為9.62元/公斤，梨平均零售價(jià)格為12.34元/公斤，西瓜平均零售價(jià)格為5.65元/公斤，環(huán)比均持平；香蕉平均零售價(jià)格為5.74元/公斤，環(huán)比下跌4.2%。蘋果等品種進(jìn)入銷售旺季，帶動(dòng)水果零售價(jià)格整體上漲。預(yù)計(jì)后期，水果零售價(jià)格或?qū)⒄鹗広叿�(wěn)。

三、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比略漲

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為30.95元/公斤，環(huán)比上漲0.4%。其中，鰱魚平均零售價(jià)格為20.26元/公斤，環(huán)比上漲3.4%；鯉魚平均零售價(jià)格為20.23元/公斤，草魚平均零售價(jià)格為19.96元/公斤，鯽魚平均零售價(jià)格為19.93元/公斤，大帶魚平均零售價(jià)格為56元/公斤，大黃魚平均零售價(jià)格為49.33元/公斤，環(huán)比均持平。水產(chǎn)品市場供需兩旺，零售價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

四、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，糧食平均零售價(jià)格為7.06元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.69元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為11.66元/升，花生油平均零售價(jià)格為23.93元/升，菜籽油平均零售價(jià)格為14.6元/升，調(diào)和油平均零售價(jià)格為12.58元/升，環(huán)比均持平。糧油市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，糧油市場供應(yīng)充足，零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

五、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價(jià)格為25.99元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價(jià)格為15.16元/公斤，環(huán)比持平。禽蛋市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，禽蛋零售價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)運(yùn)行。

六、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價(jià)格為115.77元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為13.38元/升，酸奶平均零售價(jià)格為16.75元/公斤，嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為274.58元/公斤，中老年奶粉平均零售價(jià)格為101.98元/公斤，環(huán)比均持平。奶制品市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，奶制品零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

七、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，食糖平均零售價(jià)格為7.61元/公斤，環(huán)比持平。食鹽平均零售價(jià)格為5.7元/公斤，環(huán)比持平。食糖、食鹽市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，食糖、食鹽零售價(jià)格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

八、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價(jià)格為2.14元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供需平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期，飲用水零售價(jià)格或保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

九、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

據(jù)2家屠宰企業(yè)、5家超市及4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價(jià)格為74元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，羊肉平均零售價(jià)格為97元/公斤，環(huán)比持平；牛肉平均零售價(jià)格為95.23元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；豬肉平均零售價(jià)格為29.78元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。肉類市場供應(yīng)充足，零售價(jià)格略有下滑。預(yù)計(jì)后期，肉類零售價(jià)格或?qū)⒄鹗広叿�(wěn)。

文章來源:德宏州商務(wù)局作者:市場科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)