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上周（8月26日-9月1日）據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)洛陽(yáng)市生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測(cè)的153種商品中59種商品價(jià)格上漲，占38.56%，29種商品價(jià)格下跌，占18.95%，65種商品價(jià)格持平，占42.49%。從分類(lèi)上來(lái)看價(jià)格環(huán)比7漲1平。其中糧食類(lèi)、桶裝食用油、豬肉類(lèi)、雞蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)、奶制品類(lèi)、食糖類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲；食鹽類(lèi)價(jià)格環(huán)比持平。具體情況如下：

一、糧食類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲。糧食類(lèi)平均零售價(jià)格為5.47元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，小包裝大米的平均零售價(jià)格為5.97元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；小包裝面粉的平均零售價(jià)格為4.97元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。上周我市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市糧食市場(chǎng)價(jià)格會(huì)窄幅波動(dòng)。

二、桶裝食用油價(jià)格環(huán)比上漲。桶裝食用油平均零售價(jià)格為16.09元/升，環(huán)比上漲0.2%。其中，大豆油平均零售價(jià)格為13.31元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為20.2元/升，環(huán)比持平；桶裝菜籽油平均零售價(jià)格為16.66元/升，環(huán)比下降0.2%；桶裝調(diào)和油平均零售價(jià)格為14.17元/升，環(huán)比上漲1.1%。上周我市食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市食用油市場(chǎng)價(jià)格會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行。

三、豬肉價(jià)格環(huán)比上漲。豬肉平均零售價(jià)格為27.8元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。上周我市豬肉價(jià)格小幅上漲，月底規(guī)模豬場(chǎng)生豬出欄量一般，養(yǎng)殖端抗價(jià)惜售情緒較濃，屠宰場(chǎng)采購(gòu)生豬難度偏弱，多地屠企停收現(xiàn)象增多。近期氣溫逐步轉(zhuǎn)涼，“貼秋膘”情緒陡增，市場(chǎng)消費(fèi)端陸續(xù)好轉(zhuǎn)，同時(shí)開(kāi)學(xué)季豬肉消費(fèi)需求增加，后期中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)對(duì)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)有一定的提振作用，豬價(jià)微幅上漲。但終端市場(chǎng)豬肉消費(fèi)提振或不及預(yù)期，而市場(chǎng)生豬待出欄規(guī)模較大，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格上漲空間或?qū)⒊袎骸?

四、雞蛋價(jià)格環(huán)比上漲。雞蛋平均零售價(jià)格為10.99元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。上周我市雞蛋價(jià)格持續(xù)小幅上漲。近期天氣逐步降溫，雞蛋產(chǎn)蛋率逐步提升，市場(chǎng)大碼雞蛋供應(yīng)水平逐步改善，疊加經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄水平較高，雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)，養(yǎng)殖戶(hù)老雞淘汰積極性偏弱，雞蛋供應(yīng)水平或?qū)⒅鸩交厣�。臨近中秋、國(guó)慶雙節(jié)，下游市場(chǎng)有集中備貨的需求，進(jìn)一步提升了雞蛋價(jià)格。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或延續(xù)高位震蕩態(tài)勢(shì)。

五、蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲。蔬菜平均零售價(jià)為6.07元/公斤，環(huán)比上漲2.5%。我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜平均零售價(jià)格15漲2降。其中：油菜、生菜、白蘿卜、生姜、圓白菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、洋蔥、大白菜、豆角、芹菜、青椒、西紅柿、辣椒價(jià)格環(huán)比上漲；土豆、茄子價(jià)格環(huán)比下降。上周我市蔬菜價(jià)格小幅上漲，上漲的原因主要是連續(xù)降雨天氣的影響，周后期降雨停歇，采收活動(dòng)能夠比較順利地進(jìn)行，對(duì)蔬菜供應(yīng)的整體形勢(shì)沒(méi)有造成太大的影響。目前蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，蔬菜的整體價(jià)格平穩(wěn)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價(jià)格仍會(huì)處于窄幅調(diào)整態(tài)勢(shì)。

六、奶制品類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲。奶制品平均零售價(jià)格為101.79元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，酸奶平均零售價(jià)格為14.42元/公斤，環(huán)比持平；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為256.7元/公斤，環(huán)比持平；國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為201.34元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；成人奶粉平均零售價(jià)格為110.45元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。目前我市奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，價(jià)格小幅波動(dòng)，預(yù)計(jì)后期我市奶制品類(lèi)價(jià)格會(huì)以穩(wěn)為主。

七、食糖類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲；食鹽類(lèi)價(jià)格環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為8.29元/公斤，環(huán)比上漲1.5%；食鹽平均零售價(jià)格為3.96元/公斤，環(huán)比持平。上周我市食鹽食糖市場(chǎng)供應(yīng)充足，運(yùn)行平穩(wěn)，預(yù)計(jì)下周我市食糖類(lèi)食鹽類(lèi)市場(chǎng)價(jià)格會(huì)延續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

來(lái)源:洛陽(yáng)市商務(wù)局   作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科