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上周（8月26日-9月1日）據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺洛陽市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示：在監(jiān)測的153種商品中59種商品價格上漲，占38.56%，29種商品價格下跌，占18.95%，65種商品價格持平，占42.49%。從分類上來看價格環(huán)比7漲1平。其中糧食類、桶裝食用油、豬肉類、雞蛋類、蔬菜類、奶制品類、食糖類價格環(huán)比上漲；食鹽類價格環(huán)比持平。具體情況如下：

一、糧食類價格環(huán)比上漲。糧食類平均零售價格為5.47元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，小包裝大米的平均零售價格為5.97元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；小包裝面粉的平均零售價格為4.97元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。上周我市糧食市場供應(yīng)充足，價格小幅波動。預(yù)計短期內(nèi)我市糧食市場價格會窄幅波動。

二、桶裝食用油價格環(huán)比上漲。桶裝食用油平均零售價格為16.09元/升，環(huán)比上漲0.2%。其中，大豆油平均零售價格為13.31元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價格為20.2元/升，環(huán)比持平；桶裝菜籽油平均零售價格為16.66元/升，環(huán)比下降0.2%；桶裝調(diào)和油平均零售價格為14.17元/升，環(huán)比上漲1.1%。上周我市食用油市場供應(yīng)充足，價格小幅上漲。預(yù)計短期內(nèi)我市食用油市場價格會平穩(wěn)運行。

三、豬肉價格環(huán)比上漲。豬肉平均零售價格為27.8元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。上周我市豬肉價格小幅上漲，月底規(guī)模豬場生豬出欄量一般，養(yǎng)殖端抗價惜售情緒較濃，屠宰場采購生豬難度偏弱，多地屠企停收現(xiàn)象增多。近期氣溫逐步轉(zhuǎn)涼，“貼秋膘”情緒陡增，市場消費端陸續(xù)好轉(zhuǎn)，同時開學(xué)季豬肉消費需求增加，后期中秋節(jié)、國慶節(jié)對豬肉消費市場有一定的提振作用，豬價微幅上漲。但終端市場豬肉消費提振或不及預(yù)期，而市場生豬待出欄規(guī)模較大，預(yù)計豬肉價格上漲空間或?qū)⒊袎骸?

四、雞蛋價格環(huán)比上漲。雞蛋平均零售價格為10.99元/公斤，環(huán)比上漲0.3%。上周我市雞蛋價格持續(xù)小幅上漲。近期天氣逐步降溫，雞蛋產(chǎn)蛋率逐步提升，市場大碼雞蛋供應(yīng)水平逐步改善，疊加經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄水平較高，雞蛋價格偏強(qiáng)，養(yǎng)殖戶老雞淘汰積極性偏弱，雞蛋供應(yīng)水平或?qū)⒅鸩交厣�。臨近中秋、國慶雙節(jié)，下游市場有集中備貨的需求，進(jìn)一步提升了雞蛋價格。預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格或延續(xù)高位震蕩態(tài)勢。

五、蔬菜價格環(huán)比上漲。蔬菜平均零售價為6.07元/公斤，環(huán)比上漲2.5%。我市重點監(jiān)測的17種蔬菜平均零售價格15漲2降。其中：油菜、生菜、白蘿卜、生姜、圓白菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、洋蔥、大白菜、豆角、芹菜、青椒、西紅柿、辣椒價格環(huán)比上漲；土豆、茄子價格環(huán)比下降。上周我市蔬菜價格小幅上漲，上漲的原因主要是連續(xù)降雨天氣的影響，周后期降雨停歇，采收活動能夠比較順利地進(jìn)行，對蔬菜供應(yīng)的整體形勢沒有造成太大的影響。目前蔬菜長勢良好，蔬菜的整體價格平穩(wěn)，預(yù)計短期內(nèi)蔬菜價格仍會處于窄幅調(diào)整態(tài)勢。

六、奶制品類價格環(huán)比上漲。奶制品平均零售價格為101.79元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，酸奶平均零售價格為14.42元/公斤，環(huán)比持平；國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為256.7元/公斤，環(huán)比持平；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為201.34元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；成人奶粉平均零售價格為110.45元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。目前我市奶制品市場供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，價格小幅波動，預(yù)計后期我市奶制品類價格會以穩(wěn)為主。

七、食糖類價格環(huán)比上漲；食鹽類價格環(huán)比持平。食糖平均零售價格為8.29元/公斤，環(huán)比上漲1.5%；食鹽平均零售價格為3.96元/公斤，環(huán)比持平。上周我市食鹽食糖市場供應(yīng)充足，運行平穩(wěn)，預(yù)計下周我市食糖類食鹽類市場價格會延續(xù)平穩(wěn)運行態(tài)勢。

來源:洛陽市商務(wù)局   作者:市場運行和消費促進(jìn)科