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據(jù)監(jiān)測，上周（8月21日至8月27日）湛江市主要生活必需品市場供應(yīng)價格與上周相比，糧食及食用油價格穩(wěn)中微升，豬肉、蔬菜、蛋禽類價格延續(xù)上升趨勢,蔬菜價格互有升降。主要商品情況如下：

一、糧食、食用油價格基本持平

上周監(jiān)測的大米價格為4.58元/公斤，環(huán)比價格微升0.43%。面粉價格為4.76元/公斤，桶裝食用油零售均價18.74元/升，環(huán)比價格持平。

原因分析：大米價格持續(xù)微漲，面粉、食用油價格基本持平，市場供需穩(wěn)定。預(yù)計(jì)未來兩類食品價格將相對保持平穩(wěn)。

二、豬肉、牛肉、羊肉價格延續(xù)漲勢

上周豬肉均價為32.9元/公斤,環(huán)比價格上漲1.75%，羊肉價格為95.9元/公斤，環(huán)比價格上漲0.84%；牛肉價格為108.3元/公斤，環(huán)比價格上漲0.31%。

原因分析：與上周相比，豬肉價格漲幅持續(xù)，羊肉、牛肉價格漲幅收窄。生豬養(yǎng)殖成本和運(yùn)輸成本持續(xù)增加，豬肉供應(yīng)量減少，使得豬肉價格不斷攀升，羊肉和牛肉的價格隨之上漲，預(yù)計(jì)后期肉類零售價格將延續(xù)小幅上升的態(tài)勢運(yùn)行。

三、蛋、禽類價格微漲

上周禽類價格為30.8元/公斤，環(huán)比價格持平；蛋類均價為14.52元/公斤，環(huán)比價格上漲1.39%。

原因分析：夏季禽類市場需求不大，預(yù)計(jì)下周開學(xué)季后，學(xué)校飯?zhí)眯枨笤黾訒�帶動禽類價格上漲。中秋將即，蛋類價格向好預(yù)期，預(yù)計(jì)下周兩類價格將迎來小幅攀升的趨勢。

四、蔬菜零售價格總體微升

上周，我市監(jiān)測的29種蔬菜價格17升12降，蔬菜價均價8.82元/公斤，環(huán)比價格上升0.46%。其中，漲幅居前的品種有西洋菜、本地菜心、萵筍，分別上漲4.87%、4.52%、4.43%。降幅居前的有白菜、生菜，分別下降4.14%，3.89%。

原因分析：上周降雨仍較頻繁，部分蔬菜品種收成受影響，價格反復(fù)波動。隨著天氣好轉(zhuǎn)，蔬菜產(chǎn)量將增加，預(yù)計(jì)未來蔬菜價格將呈小幅波動的態(tài)勢運(yùn)行。

來源:湛江市商務(wù)局   作者:市場規(guī)劃管理科