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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，上周，昆明市生活必需品市場供銷情況良好，市場運(yùn)行平穩(wěn)，無異常情況發(fā)生。據(jù)昆明市49家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2022年12月26日-2023年1月1日，生活必需品市場所監(jiān)測的12大類商品價(jià)格與前一周相比呈“1漲6平5跌”的態(tài)勢。其中，蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比上漲；水果、桶裝食用油、奶制品、食鹽、水產(chǎn)品、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平；白條雞、雞蛋、肉類、糧食、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體監(jiān)測情況如下：

一、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：蔬菜平均零售價(jià)格為7.13元/千克，環(huán)比上漲0.5%。其中，茄果類平均零售價(jià)格為9.48元/千克，環(huán)比上漲0.8%；豆類平均零售價(jià)格為6.5元/千克，環(huán)比上漲0.5%；瓜菜類平均零售價(jià)格為6.44元/千克，環(huán)比上漲0.5%；甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.23元/千克，環(huán)比上漲0.5%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為8.63元/千克，環(huán)比上漲0.4%；根莖類平均零售價(jià)格為7.67元/千克，環(huán)比上漲0.4%；葉菜類平均零售價(jià)格為5.93元/千克，環(huán)比上漲0.1%。近期，受氣溫下降影響，部分蔬菜上市時(shí)間推遲，市場供應(yīng)減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，隨著應(yīng)季蔬菜持續(xù)上市，市場供應(yīng)增多，平均零售價(jià)格或?qū)⒒芈洹?

二、水果平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：水果平均零售價(jià)格為9.42元/千克，環(huán)比持平。其中，梨平均零售價(jià)格為9.25元/千克，環(huán)比上漲0.4%；香蕉平均零售價(jià)格為6.75元/千克，環(huán)比上漲0.2%；蘋果平均零售價(jià)格為11.81元/千克，環(huán)比上漲0.1%；西瓜平均零售價(jià)格為6.77元/千克，環(huán)比上漲0.1%；葡萄平均零售價(jià)格為14.86元/千克，環(huán)比持平；柑橘平均零售價(jià)格為7.11元/千克，環(huán)比下跌0.5%。上周，隨著陽康人員逐漸增多，水果市場交易量和人流量逐漸恢復(fù)正常，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，水果市場供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)⑽⒎�上漲。

三、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：奶制品平均零售價(jià)格為131.64元/千克，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為16.17元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價(jià)格為18.31元/千克，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為110元/千克，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為314.61元/千克，環(huán)比持平。上周，奶制品市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

四、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為29元/千克，環(huán)比持平。其中，鰱魚平均零售價(jià)格為20.28元/千克，環(huán)比持平；草魚平均零售價(jià)格為21.68元/千克，環(huán)比持平；鯉魚平均零售價(jià)格為22.6元/千克，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價(jià)格為26.8元/千克，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價(jià)格為37.96元/千克，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價(jià)格為44.7元/千克，環(huán)比持平。上周，水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，水產(chǎn)品市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

五、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：飲用水平均零售價(jià)格為2.16元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水市場平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

六、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：白條雞平均零售價(jià)格為29.51元/千克，環(huán)比下跌0.1%。雞蛋平均零售價(jià)格為15.69元/千克，環(huán)比下跌0.2%。上周，企業(yè)積極開展節(jié)前備貨，禽蛋類市場供應(yīng)充足，但受疫情及天氣等因素影響，居民消費(fèi)需求較弱，禽蛋類市場平均零售價(jià)格環(huán)比均呈下跌趨勢。預(yù)計(jì)后期，隨著消費(fèi)市場逐步恢復(fù)正常，禽蛋類市場呈供需兩旺態(tài)勢，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

七、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：肉類平均零售價(jià)格為78.74元/千克，環(huán)比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為95.21元/千克，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為102.56元/千克，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為38.46元/千克，環(huán)比下跌1.8%。上周，豬肉市場供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌帶動(dòng)肉類整體市場平均零售價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期，肉類市場供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

八、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比油穩(wěn)糧跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：桶裝食用油平均零售價(jià)格為18.96元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為13.23元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價(jià)格為15.99元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為16.68元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為29.94元/升，環(huán)比持平。糧食平均零售價(jià)格為7.54元/千克，環(huán)比下跌0.3%。其中，面粉平均零售價(jià)格為7.77元/千克，環(huán)比持平；大米平均零售價(jià)格為7.3元/千克，環(huán)比下跌0.7%。上周，桶裝食用油市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；大米市場備貨充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌帶動(dòng)糧食市場整體價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期，糧油市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

九、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比鹽穩(wěn)糖跌

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：食鹽平均零售價(jià)格為7元/千克，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為10.2元/千克，環(huán)比下跌0.5%。上周，食鹽市場供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；天氣寒冷，食糖市場需求減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，調(diào)味品市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

文章來源: 昆明市商務(wù)局 作者: 市場處