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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，2023年第5周（2023年1月23日－29日）,湖南省郴州市生活必需品價(jià)格小幅上漲。據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)中湖南省郴州市生活必需品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測的11大類生活必需品呈“7漲2平2跌”態(tài)勢，其中：糧食、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、蔬菜和水果零售價(jià)格環(huán)比（以下皆同）上漲；調(diào)味品和食用油零售價(jià)格下跌；奶制品和飲用水零售價(jià)格持平。重點(diǎn)監(jiān)測的139種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，68種商品價(jià)格上漲，占48.92%，28種商品價(jià)格下跌，占20.14%，43種商品價(jià)格持平，占30.94%。其中，漲幅超過40%的有6種，占4.32%，漲幅在30%-40%之間的有4種，占2.88%，漲幅在20%-30%之間的有14種，占10.07%，漲幅在10%-20%之間的有17種，占12.23%，漲幅低于10%的有27種，占19.42%。

一、蔬菜零售均價(jià)小幅上漲

監(jiān)測顯示，蔬菜零售均價(jià)10.11元/公斤，上漲2.4%。重點(diǎn)監(jiān)測的30個(gè)蔬菜品種“15漲3平12跌”，其中，葉菜類和茄果類全線上漲，甘藍(lán)類、根莖類和蔥蒜類以漲為主，瓜菜類漲跌互現(xiàn)，豆類1平1跌。上周蔬菜價(jià)格變化幅度相對(duì)較大的品種：芹菜、生菜、土豆、白蘿卜和大白菜零售價(jià)格分別上漲20.41%、10.33%、6.57%、6.43%和5.15%。

近期全市蔬菜貨源充足，市場運(yùn)行平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格保持季節(jié)性上行。春節(jié)節(jié)假日效應(yīng)拉動(dòng)全市蔬菜消費(fèi)需求增長，蔬菜零售均價(jià)持續(xù)小幅上漲。受冰凍雨雪天氣的影響，蔬菜運(yùn)輸成本和生產(chǎn)成本有所增加，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格仍有上漲空間，將在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)。

二、糧食零售均價(jià)穩(wěn)中略漲

監(jiān)測顯示，糧食零售均價(jià)5.51元/公斤，上漲1.3%。其中，大米零售均價(jià)5.52元/公斤，上漲1.5%；面粉零售均價(jià)5.5元/公斤，上漲1.3%。

上周全市糧食市場供應(yīng)充足，需求較穩(wěn)定，糧食零售均價(jià)穩(wěn)中略漲。預(yù)計(jì)后期糧食價(jià)格總體基本穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

三、肉類零售均價(jià)小幅上漲

監(jiān)測顯示，全市肉類零售均價(jià)64.9元/公斤，上漲1.1%。鮮豬肉零售均價(jià)31.99元/公斤，上漲0.3%；豬后腿肉零售均價(jià)29.54元/公斤，上漲1.1%；豬精瘦肉零售均價(jià)38.17元/公斤，上漲4.1%；牛腿肉零售均價(jià)110.1元/公斤，上漲0.3%；羊腿肉零售均價(jià)81.8元/公斤，上漲0.9%。

近期豬肉市場供應(yīng)充足，生豬價(jià)格止跌反彈。受春節(jié)節(jié)假日拉動(dòng)，居民消費(fèi)意愿增強(qiáng)，豬肉終端消費(fèi)有所提振，春節(jié)期間來郴游客量呈爆發(fā)式增長，餐飲行業(yè)消費(fèi)回暖明顯，支撐豬肉價(jià)格止跌并小幅反彈。隨著消費(fèi)逐步復(fù)蘇，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)微幅震蕩，總體不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

四、禽類和蛋類零售均價(jià)穩(wěn)中微漲

監(jiān)測顯示，禽類零售均價(jià)29.49元/公斤，上漲0.4%，其中，白條雞零售價(jià)格29.49元/公斤，上漲0.4%。雞蛋零售價(jià)格13.26元/公斤，上漲0.1%。

上周禽類和蛋類市場供需平穩(wěn)，禽類和蛋類零售均價(jià)穩(wěn)中微漲。預(yù)計(jì)后期禽類和蛋類價(jià)格基本保持穩(wěn)定，總體不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

五、水產(chǎn)品零售均價(jià)小幅上漲

監(jiān)測顯示，重點(diǎn)監(jiān)測的7種水產(chǎn)品零售價(jià)格“4漲3平”，其中，鰱魚、草魚、鯽魚和對(duì)蝦零售價(jià)格上漲29.1%、3.1%、1.1%和8.6%；大帶魚、大黃魚和河蟹零售價(jià)格均持平。

上周水產(chǎn)品市場貨源充足，全市水產(chǎn)品零售總平均價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格會(huì)在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)，總體保持平穩(wěn)的態(tài)勢運(yùn)行。

六、食用油零售均價(jià)穩(wěn)中略跌

監(jiān)測顯示，食用油零售均價(jià)18.6元/升，下跌0.1%。具體來看，花生油23.15元/升，下跌0.1%；豆油16.73元/升，菜籽油16.38元/升，調(diào)和油18.15元/升，均持平。

上周食用油市場供應(yīng)充足，需求較平穩(wěn)，零售均價(jià)穩(wěn)中略跌。預(yù)計(jì)后期食用油價(jià)格總體基本穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

七、水果零售均價(jià)穩(wěn)中微漲

監(jiān)測顯示，水果整體零售均價(jià)12.33元/公斤，上漲0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測的8種水果零售價(jià)格“5漲1平2跌”。其中，蘋果、香蕉、葡萄、梨和芒果零售價(jià)格分別上漲0.9%、0.2%、1.2%、1.2%和0.5%；柑橘和菠蘿零售價(jià)格下跌2.3%和6.4%；西瓜零售價(jià)格持平。

上周全市水果品種豐富，供應(yīng)充足。春節(jié)期間走親訪友春節(jié)送禮需求量大增，水果市場供需兩旺，全市水果整體零售均價(jià)穩(wěn)中微漲。受春節(jié)和冰凍雨雪天氣影響，物流運(yùn)輸及人工成本增加，預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將會(huì)在合理范圍內(nèi)小幅上漲，總體不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

八、奶制品零售均價(jià)基本穩(wěn)定

監(jiān)測顯示，奶制品零售均價(jià)118.44元/公斤，持平。其中，滅菌奶(常溫奶)16.5元/升，巴氏殺菌奶(鮮牛奶)26.76元/升，酸奶21.96元/公斤，國外品牌嬰幼兒奶粉295.17元/公斤，國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉248.68元/公斤，中老年奶粉101.56元/公斤，均持平。

上周全市奶制品市場品種豐富，備貨充足，零售均價(jià)基本持平。目前全市奶制品供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后期奶制品價(jià)格保持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行。

九、調(diào)味品零售均價(jià)穩(wěn)中略跌，飲用水零售均價(jià)基本穩(wěn)定

監(jiān)測顯示，調(diào)味品零售均價(jià)7.25元/公斤，下跌0.1%，其中，食鹽整體零售均價(jià)6.43元/公斤，持平；食糖整體零售均價(jià)8.06元/公斤，下跌0.2%。飲用水整體零售均價(jià)2.9元/升,持平。

上周全市調(diào)味品和飲用水供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，調(diào)味品零售均價(jià)穩(wěn)中略跌，飲用水零售均價(jià)基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期調(diào)味品和飲用水價(jià)格基本保持穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

文章來源: 郴州市商務(wù)局 作者: 運(yùn)行科