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據(jù)商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站消息，隨著節(jié)日期間消費(fèi)需求的集中釋放，春節(jié)過(guò)后需求回歸常態(tài)，多數(shù)生活必需品價(jià)格出現(xiàn)下降。據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)，上周（1月30日至2月5日）全省生活必需品市場(chǎng)貨源充足，品種豐富，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的66種商品價(jià)格“49降1平16漲”。

豬肉價(jià)格偏弱運(yùn)行。上周全省肉類零售均價(jià)為64.99元/公斤，較前一周下降0.4%。其中，豬肉（后腿肉）零售均價(jià)為29.89元/公斤、牛腿肉84.13元/公斤，較前一周分別下降1.7%、0.4%；羊腿肉零售均價(jià)為80.94元/公斤，與前一周持平。由于消費(fèi)需求提前透支，新增消費(fèi)有限，豬肉價(jià)格持續(xù)走低。目前豬糧比價(jià)已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，國(guó)家發(fā)改委表示，將會(huì)同有關(guān)部門啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作。預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍將維持弱勢(shì)運(yùn)行，繼續(xù)下跌的空間不大。

蔬菜價(jià)格大幅回落。上周全省蔬菜零售均價(jià)為7.26元/公斤，較前一周下降5.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種“24降6漲”。從具體品種看，西葫蘆、黃瓜、芹菜、韭菜、萵筍、西蘭花分別下降21.5%、18.3%、14.4%、12%、11.7%、11.2%；生菜、土豆、油菜、山藥、生姜、蒜頭分別上漲7.2%、2.6%、2.2%、1.6%、0.7%、0.4%。春節(jié)后，蔬菜批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)供應(yīng)恢復(fù)，加之氣溫回升，市場(chǎng)貨源持續(xù)增加。預(yù)計(jì)近期蔬菜價(jià)格將呈階段性回落態(tài)勢(shì)。

雞蛋價(jià)格降幅明顯。上周全省雞蛋零售均價(jià)為10.58元/公斤，較前一周下降6.5%；白條雞零售均價(jià)為20.06元/公斤，較前一周下降2.7%。目前雞蛋需求處于節(jié)后淡季，價(jià)格持續(xù)走弱。進(jìn)入2月份，學(xué)校、工廠等陸續(xù)開學(xué)開工，集中消費(fèi)回升，對(duì)價(jià)格形成一定支撐。預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格跌幅將有所放緩。

糧油價(jià)格基本穩(wěn)定。上周全省糧食零售均價(jià)為5.2元/公斤，較前一周下降0.2%；桶裝食用油零售均價(jià)為18.16元/升，較前一周上漲0.1%。目前全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)充裕，需求清淡。預(yù)計(jì)近期糧油價(jià)格仍將以穩(wěn)為主。

水果價(jià)格略有下行。上周全省水果零售均價(jià)為10.13元/公斤，較前一周下降0.2%。其中，菠蘿、柑橘、蘋果、香蕉分別下降9.2%、5.4%、3.3%、1.8%。隨著節(jié)日效應(yīng)的消退，水果采購(gòu)熱度下降，各環(huán)節(jié)為清理節(jié)前庫(kù)存多降價(jià)促銷，其中部分單價(jià)較高和禮盒包裝水果降幅較大。預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格仍有下行空間。

水產(chǎn)品價(jià)格小幅下降。上周全省水產(chǎn)品零售均價(jià)為28.87元/公斤，較前一周下降2.9%。其中，大黃魚、鯉魚、草魚分別下降6.6%、5.2%、2.7%。春節(jié)后人員陸續(xù)返崗，捕撈恢復(fù)，水產(chǎn)市場(chǎng)供應(yīng)充足。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)品價(jià)格仍有回落的可能。

文章來(lái)源: 河南省商務(wù)廳 作者: 市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處