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　　據(jù)商務預報網(wǎng)站消息，據(jù)監(jiān)測，上周（1月23日－29日）全市除蔬菜批發(fā)零售、豬肉批發(fā)、食用油零售均價上漲，豬肉零售、部分蛋禽類產(chǎn)品及水產(chǎn)品零售均價下降外；其他品種價格整體持平。

　　一、蔬菜價格呈“批零雙漲”的趨勢

　　春節(jié)后（1月28、29日）岳陽海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園兩天交易量為1800噸，日均成交900噸，交易量保持平穩(wěn)。監(jiān)測的蔬菜批發(fā)均價4.8元/公斤，零售均價7.93元/公斤，分別上漲6.67%、0.51%（批發(fā)、零售價格來自市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)）。蔬菜分品種零售價格情況如下：

　　黃瓜8.03元/公斤，冬瓜4.17元/公斤，辣椒11.03元/公斤，分別上漲1.52%、1.71%、4.75%；大白菜3.6元/公斤，苦瓜12.81元/公斤，洋蔥6.33元/公斤，分別下降6.74%、1.23%、0.63%；圓白菜3.14元/公斤，豆角12.48元/公斤，西紅柿8.58元/公斤，茄子9.18元/公斤，青椒9.16元/公斤，均持平。

　　上周為陰雨天氣，氣溫較低，且正處于春節(jié)假期期間，市場蔬菜供應量相對減少，導致蔬菜批發(fā)零售價格小幅上漲。預計后期全市蔬菜價格受天氣、供需關系、存儲等因素影響，仍將呈小幅波動的態(tài)勢運行。

　　二、豬肉價格呈“批漲零降”的趨勢

　　上周全市中心城區(qū)共上市放心肉381頭，日均上市64頭。批發(fā)價20.2元/公斤，上漲3.59%；零售價43元/公斤，下降2.27%。

　　上周適逢春節(jié)假期，屠宰企業(yè)春節(jié)放假，豬肉批發(fā)價小幅上漲。居民家中肉類食品備貨充足，豬肉消費交易量明顯減少，零售價格小幅下降。預計后期豬肉價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行。

　　三、水產(chǎn)品價格“整體下降”

　　上周全市中心城區(qū)主要水產(chǎn)品零售價格為：草魚15元/公斤，雄魚17元/公斤，鯽魚21元/公斤，分別下降6.25%、5.56%、4.55%。

　　上周,全市水產(chǎn)品市場供貨量種類繁多、供應充足，但春節(jié)假期期間，居民家中備貨充足，市場交易量減少，零售價格有所下降。預計接下來一段時間，水產(chǎn)品價格將以源頭供貨量多少和市場需求來決定零售價格的趨勢。

　　四、蛋禽類價格“平降互現(xiàn)”

　　上周全市中心城區(qū)蛋禽零售價格為：雞蛋17元/公斤，肉雞21元/公斤，分別下降5.56%、4.55%；肉鴨37元/公斤，持平。

　　上周,全市蛋禽類產(chǎn)品市場供貨量基本保持穩(wěn)定，但春節(jié)期間市場交易量有所減少，部分蛋禽類產(chǎn)品價格小幅下降。預計后期蛋禽類產(chǎn)品價格將會根據(jù)市場供需情況發(fā)生小幅波動。

　　五、糧食零售價格相對持平

　　上周全市糧食零售平均價格為6.07元/公斤，持平。

　　目前全市糧食市場供應充足，供需結構平衡，價格保持相對持平。預計未來一段時間，全市糧食零售價格在合理范圍內(nèi)小幅波動。

　　六、食用油零售價格相對持平

　　上周全市食用油零售平均價格16.76元/升，上漲0.11%。

　　目前全市食用油供應充足，供需結構平衡，價格保持相對持平。預計未來一段時間，全市食用油價格仍以穩(wěn)定為主，不會發(fā)生大的波動。

　　文章來源:岳陽市商務糧食局作者:運行科