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1月30日至2月5日，廣州市主要民生商品價格小幅回落。蔬菜和豬肉價格均有小幅下降，雞蛋價格微升，糧油零售價格保持平穩(wěn)。具體價格情況如下：

一、蔬菜價格小幅回落

本周廣州江南果菜批發(fā)市場的蔬菜日均交易量為6408噸，環(huán)比上升54%，同比上升17%。32種主要蔬菜綜合零售周均價為10.1元/公斤，環(huán)比下降1.7%。32種主要蔬菜零售價格較上一周“23降8升1平”。其中，西紅柿、西蘭花、芹菜零售均價環(huán)比分別下降6.8%、5.8%、5.2%；蒜苔、土豆、葉菜零售均價環(huán)比分別上升2.9%、1.8%、1.5%。

原因分析：節(jié)后各地氣溫回升明顯，蔬菜上市量增加，整體供應(yīng)形勢好于節(jié)假期間，同時市場需求趨于穩(wěn)定，為此蔬菜價格小幅回落。預(yù)計下周蔬菜價格會繼續(xù)回落。

二、豬肉價格回落

本周廣州市生豬日均屠宰量14401頭，環(huán)比上升190.9%，同比上升189.3%。三種豬肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）綜合零售均價為52.7元/公斤，環(huán)比下降2.1%。

原因分析：一是節(jié)后居民消費漸顯疲軟，屠宰企業(yè)開工率低位調(diào)整；二是生豬出欄壓力仍舊存在。預(yù)計下周豬肉價格將會繼續(xù)回落。

三、雞蛋價格微升

紅殼雞蛋零售均價分別為13.5元/公斤，環(huán)比上升0.5%，同比上升14.2%。

原因分析：本周豆粕、小麥和玉米等飼料價格整體穩(wěn)定，同時，節(jié)后企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、餐飲旅游等行業(yè)陸續(xù)恢復(fù)，雞蛋市場需求明顯增加。預(yù)計下周雞蛋零售價格會上升。

四、糧油價格穩(wěn)定

廣州市糧油價格基本保持穩(wěn)定。粳米、晚秈米、精面粉零售均價每公斤分別為6.2元、6.4元、6.9元；5升魯花壓榨一級花生油零售均價每桶為156.4元。

原因分析：目前廣州市糧油市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定。預(yù)計近期糧油市場零售價格將保持平穩(wěn)。文章來源:廣州市商務(wù)局作者:商貿(mào)服務(wù)業(yè)處

信息來源:商務(wù)預(yù)報