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據(jù)監(jiān)測(cè)，2023年5月湛江市主要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格與上月相比，總體呈小幅下行態(tài)勢(shì)運(yùn)行。其中糧油價(jià)格持平，肉類價(jià)格降勢(shì)持續(xù)，蛋禽類價(jià)格小幅下降，蔬菜價(jià)格小幅回升，奶制品價(jià)格持平。主要商品情況如下：

一、糧食、食用油價(jià)格持平

5月份，監(jiān)測(cè)糧油零售均價(jià)環(huán)比持平。其中，大米價(jià)格為4.4元/公斤，面粉價(jià)格為4.6元/公斤，環(huán)比價(jià)格持平。桶裝食用油零售均價(jià)18.8元/升，環(huán)比價(jià)格持平。

原因分析：目前我市糧食、食用油市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕，供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，糧油價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)，預(yù)計(jì)6月兩類食品價(jià)格將保持穩(wěn)定。

二、肉類價(jià)格降勢(shì)持續(xù)

5月份，豬肉價(jià)格為32.4元/公斤，環(huán)比價(jià)格下降2.11%，羊腿肉價(jià)格為100.2元/公斤，環(huán)比價(jià)格下降0.71%；牛肉價(jià)格為108.7元/公斤，環(huán)比價(jià)格下降0.85%。

原因分析：5月份，在“五一”節(jié)日帶動(dòng)下，市場(chǎng)供銷兩旺，但節(jié)日過(guò)后，消費(fèi)端回歸常態(tài)，加之肉類供應(yīng)量大，在供應(yīng)相對(duì)大于需求的情況下，我市肉類零售價(jià)格總體仍以降為主。預(yù)計(jì)6月肉類價(jià)格仍延續(xù)偏弱走勢(shì)可能性較大。

三、禽類、蛋類價(jià)格小幅下降

5月份，禽類價(jià)格為29.8元/公斤，環(huán)比價(jià)格下降0.33%；蛋類均價(jià)為14.2元/公斤，環(huán)比價(jià)格下降0.56%。

原因分析：從整體來(lái)看，市民對(duì)禽類、蛋類的需求量一直比較穩(wěn)定，當(dāng)前高溫天氣不利于雞蛋保存，市民對(duì)雞蛋需求程度不高，所以價(jià)格有所下降。預(yù)計(jì)后期禽、蛋類價(jià)格將在合理范圍內(nèi)波動(dòng)。

四、蔬菜價(jià)格小幅回升

5月份，我市蔬菜零售價(jià)格總體以降為主。蔬菜零售均價(jià)為8.2元/公斤，環(huán)比下降6.62%。其中，空心菜、白莧菜、苦瓜、絲瓜、青豆角、蒜苔等品種價(jià)格降幅逾15%；茄子、椰菜、萵筍價(jià)格分別上漲3.61%、2.93%、2.49%。

原因分析：我市蔬菜供應(yīng)相對(duì)充足，而且上半月氣溫相對(duì)適宜蔬菜生長(zhǎng)，是蔬菜價(jià)格小幅回落的主要因素。6月份，在高溫天氣影響下，蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)將季節(jié)性減少，預(yù)計(jì)未來(lái)蔬菜價(jià)格將有季節(jié)性上漲趨勢(shì)。

五、奶制品價(jià)格持平

5月份，奶制品零售均價(jià)為106.7元/公斤，環(huán)比價(jià)格持平。其中：酸奶價(jià)格為20元/公斤，環(huán)比價(jià)格持平；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格為220元/公斤，國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格為300元/公斤，環(huán)比價(jià)格均持平。

原因分析：目前我市奶制品類市場(chǎng)供應(yīng)較為充足，預(yù)計(jì)未來(lái)我市奶制品零售價(jià)格將保持穩(wěn)定。

文章來(lái)源:湛江市商務(wù)局作者:市場(chǎng)規(guī)劃管理科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)