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據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示：上周（1月25日-1月31日）全區(qū)生活必需品市場貨源充足運行穩(wěn)定，系統(tǒng)所監(jiān)測的品種樣本零售價格與前一周相比（下稱環(huán)比）降多漲少，重點監(jiān)測的11大類生活必需品價格環(huán)比呈4漲5降2持平態(tài)勢運行。其中：調(diào)味品、水產(chǎn)品、蔬菜和水果價格環(huán)比上漲；糧食、肉類、禽類、蛋類和奶制品價格環(huán)比下降；食用油和飲用水價格環(huán)比持平。具體情況分析如下：

糧食和食用油價格環(huán)比平降互現(xiàn)。全區(qū)糧食平均價格為5.77元/公斤，環(huán)比下降0.3%，與上一年同期相比（下稱同比）上漲3.2%。其中大米均價6.11元/公斤，環(huán)比下降0.5%，同比上漲3.5%；面粉均價5.43元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲2.8%。食用油平均價格為18.45元/升，環(huán)比持平，同比下降0.9%。糧油儲運方便，供應(yīng)商備貨充足，每周受市場供需和經(jīng)營成本變化的影響，價格會小幅波動。春節(jié)期間，面粉企業(yè)開工率偏低，原糧補庫謹慎，市場銷量減少，拉動糧食價格環(huán)比下降。預(yù)計近期糧油市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

肉類價格環(huán)比下降。全區(qū)肉類平均價格為50.91元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比下降8.2%。其中豬肉（后腿肉）均價28.27元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲6.6%；牛肉（牛腿肉）均價58.13元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比下降15.8%；羊肉（羊腿肉）均價66.34元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比下降6.4%。全區(qū)肉類貨源充足，市場運行穩(wěn)定，每周價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。由于近年來養(yǎng)殖戶紛紛擴大規(guī)模，牲畜存欄和出欄數(shù)量快速增長，市場供應(yīng)能力增強，拉動肉類價格環(huán)比下降。預(yù)計近期肉類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

禽類和蛋類價格環(huán)比下降。全區(qū)禽類平均價格為24.39元/公斤，環(huán)比下降0.2%，同比上漲6.1%；蛋類平均價格為10.75元/公斤，環(huán)比下降1.2%，同比上漲6.2%。全區(qū)禽類和蛋類儲備充足，市場供求總體平穩(wěn)。飼料價格下降，養(yǎng)殖成本減少。肉類價格走低，共同帶動禽類和蛋類價格環(huán)比下降。預(yù)計近期禽類和蛋類市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌波動運行。

奶制品價格環(huán)比下降。全區(qū)奶制品平均價格為103.89元，環(huán)比下降0.1%，同比下降0.9%。其中常溫奶均價10.53元/升，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲1.3%；酸奶均價14.94元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲2.4%；國內(nèi)品牌嬰幼兒奶粉均價225.64元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲2.8%。奶制品貨源充足，供需相對穩(wěn)定，每周價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。原材料價格走低，生產(chǎn)成本減少。節(jié)日期間，商家為了提升銷量，紛紛推出各種降價促銷活動，拉動奶制品價格環(huán)比下降。預(yù)計近期奶制品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

蔬菜價格環(huán)比上漲。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測樣本平均價格為8.11元/公斤，環(huán)比上漲2.8%，同比下降6.1%。其中漲幅較大的3種蔬菜分別為：芹菜均價5.47元/公斤，環(huán)比上漲6.8%；菠菜均價8.27元/公斤，環(huán)比上漲8.2%；黃瓜均價8.21元/公斤，環(huán)比上漲8.7%。三種蔬菜價格與去年同期相比均有不同程度下降。蔬菜作為居民生活消費的必需品，受氣候、產(chǎn)量和運輸成本等因素影響，價格總是處于不斷變化之中。氣溫下降，當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)量減少，市場供應(yīng)能力減弱。節(jié)日期間，居民對蔬菜需求增加。保護地生產(chǎn)，人工和相關(guān)費用增加。外地調(diào)運數(shù)量增多，儲運成本增加，經(jīng)營成本上升，共同推動蔬菜價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期蔬菜市場貨源充足，價格將漲跌震蕩運行。

水果價格環(huán)比上漲。全區(qū)6種水果平均價格為10.39元/公斤，環(huán)比上漲1.4%，同比下降2.8%。其中蘋果均價11.48元/公斤，環(huán)比上漲0.3%，同比下降3.8%；香蕉均價8.55元/公斤，環(huán)比上漲1.5%，同比上漲9.5%；葡萄均價15.62元/公斤，環(huán)比上漲1.0%，同比下降14.5%。氣溫下降，當(dāng)?shù)厮�果產(chǎn)量逐步減少，市場供應(yīng)能力減弱。春節(jié)期間，水果需求增加，銷量上升。外地調(diào)運數(shù)量增多，儲運成本增加，經(jīng)營成本上升，共同推動水果價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期水果市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌互現(xiàn)運行。

水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。全區(qū)6種監(jiān)測樣本平均價格為30.31元/公斤，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲5.8%。其中鯉魚均價18.91元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比上漲3.6%；鰱魚均價19.08元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，同比上漲6.2%；草魚均價21.08元/公斤，環(huán)比持平，同比下降0.8%。全區(qū)水產(chǎn)品貨源充足，供需相對穩(wěn)定，每周價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。受節(jié)日效應(yīng)影響，居民需求增加，市場銷量提升。人工和儲運成本增加，經(jīng)營成本走高，共同推動水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期水產(chǎn)品市場運行穩(wěn)定，價格將漲跌震蕩運行。

調(diào)味品和飲用水價格環(huán)比漲平互現(xiàn)。全區(qū)調(diào)味品平均價格為7.29元/公斤，環(huán)比上漲0.6%，同比上漲8.5%。其中食鹽均價為4.93元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比下降1.0%；食糖均價為9.64元/公斤，環(huán)比上漲0.5%，同比上漲14.1%。飲用水平均價格為2.37元/升，環(huán)比持平，同比上漲2.2%。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定，經(jīng)銷商貨源充足，每周價格會受市場供需和經(jīng)營成本的影響小幅波動，漲跌幅度均在正常范圍。

（注：以上價格均為市場零售價格）

文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳