平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局開展進口冷鏈食品監(jiān)管情況專項督查
2021/9/16 14:46:09 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:從平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為全面掌握我市進口冷鏈食品監(jiān)管情況,查找工作薄弱環(huán)節(jié),探索有效監(jiān)管方式,近期,市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)人員組成冷鏈食品監(jiān)管督查組和暗訪組赴各縣(市、區(qū)),采取聽匯報、查資料、隨機抽查、實地暗訪等多種形式,對冷鏈食品全流程監(jiān)管情況進行了專項督查。
從平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,為全面掌握我市進口冷鏈食品監(jiān)管情況,查找工作薄弱環(huán)節(jié),探索有效監(jiān)管方式,近期,市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)人員組成冷鏈食品監(jiān)管督查組和暗訪組赴各縣(市、區(qū)),采取聽匯報、查資料、隨機抽查、實地暗訪等多種形式,對冷鏈食品全流程監(jiān)管情況進行了專項督查。
督查組主要對各縣區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管總倉建立運行情況,冷藏冷凍庫臺賬建立情況,冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位臺賬建立、政策知曉、主體責任落實、電子追溯系統(tǒng)應用、從業(yè)人員及經(jīng)營環(huán)境核酸檢測情況,冷鏈食品違法案件查處情況,對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任告知、培訓、約談情況進行了檢查。
本次督查共抽查7個進口冷鏈食品監(jiān)管總倉,40余家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營場所及外設(shè)冷庫,覆蓋食品生產(chǎn)、食品流通和餐飲服務三個環(huán)節(jié),下發(fā)督辦文件1份,責令整改通知書10份。督查發(fā)現(xiàn),大部分縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門冷鏈食品監(jiān)管工作作風踏實,宣傳引導到位,能夠督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體全面履行主體責任,按要求落實采購報備、進貨查驗、索證索票、進總倉等制度,工作取得了一定實效。但還存在一些監(jiān)管漏洞和風險隱患,如:部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營場所內(nèi)存放的冷藏冷凍食品無標識標簽、購貨票證與實物信息無法匹配、電子一票通索要率低等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,督查組現(xiàn)場提出了整改意見,對存在問題突出、風險隱患較大的縣區(qū)和經(jīng)營單位下發(fā)了督辦文件,跟蹤整改落實。
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