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據(jù)德宏州15家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：2023年3月20日-26日生活必需品市場供需平穩(wěn)，無異常情況。市場重點監(jiān)測的12大類生活必需品平均零售價格與前一周相比呈“2漲9平1跌”態(tài)勢運行。其中，肉類、水果平均零售價格上漲；糧食、桶裝食用油、白條雞、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、飲用水平均零售價格持平；蔬菜平均零售價格下跌。具體監(jiān)測情況如下：

一、肉類平均零售價格環(huán)比略漲

據(jù)2家屠宰企業(yè)、5家超市及4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價格為75.59元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，豬肉平均零售價格為30.98元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；牛肉平均零售價格為95.8元/公斤，羊肉平均零售價格為100元/公斤，環(huán)比均持平。受生豬價格持續(xù)低位養(yǎng)殖端出欄意愿不強影響，豬肉供應收窄，其價格上漲帶動肉類價格整體上揚。預計后期，肉類零售價格或將穩(wěn)中有漲。

二、水果平均零售價格環(huán)比略漲

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價格為10.78元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中，西瓜平均零售價格為5.44元/公斤，環(huán)比上漲0.7%；蘋果平均零售價格為12.34元/公斤，香蕉平均零售價格為5.49元/公斤，葡萄平均零售價格為19.73元/公斤，柑橘平均零售價格為10.06元/公斤，梨平均零售價格為11.62元/公斤，環(huán)比均持平。清明節(jié)臨近水果需求增加，零售價格上漲。預期后期，水果零售價格或穩(wěn)中有漲。

三、糧油平均零售價格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，糧食平均零售價格為7.03元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價格為15.76元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價格為11.83元/升，花生油平均零售價格為23.68元/升，菜籽油平均零售價格為14.7元/升，調(diào)和油平均零售價格為12.84元/升，環(huán)比均持平。糧油市場供需平穩(wěn)，價格運行穩(wěn)定。預計后期，糧油市場供應充足，零售價格或將以穩(wěn)為主。

四、禽蛋類平均零售價格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價格為25.6元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價格為15.16元/公斤，環(huán)比持平。禽蛋市場供需平穩(wěn)，價格運行穩(wěn)定。預計后期，禽蛋零售價格或將平穩(wěn)運行。

五、奶制品平均零售價格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價格為115.84元/公斤，環(huán)比持平。其中，酸奶平均零售價格為16.89元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；嬰幼兒奶粉平均零售價格為274.58元/公斤，中老年奶粉平均零售價格為101.98元/公斤，環(huán)比均持平；牛奶平均零售價格為13.5元/升，環(huán)比下跌0.2%。奶制品市場供需平穩(wěn)，價格運行穩(wěn)定。預計后期，奶制品零售價格或將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

六、食鹽、食糖平均零售價格環(huán)比均持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，食糖平均零售價格為7.61元/公斤，環(huán)比持平。食鹽平均零售價格為5.7元/公斤，環(huán)比持平。食糖、食鹽市場供需平穩(wěn)，價格運行穩(wěn)定。預計后期，調(diào)味品零售價格或將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

七、水產(chǎn)品平均零售價格環(huán)比持平

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價格為30.57元/公斤，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價格為20.25元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；鰱魚平均零售價格為19.25元/公斤，草魚平均零售價格為19.15元/公斤，鯽魚平均零售價格為18.65元/公斤，大帶魚平均零售價格為56.6元/公斤，大黃魚平均零售價格為49.5元/公斤，環(huán)比均持平。水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，價格運行穩(wěn)定。預計后期，水產(chǎn)品零售價格或將保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

八、飲用水平均零售價格環(huán)比持平

據(jù)5家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價格為2.14元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供需平穩(wěn)，價格運行穩(wěn)定。預計后期，飲用水零售價格或保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

九、蔬菜平均零售價格環(huán)比小幅下跌

據(jù)5家超市、4家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價格為6.51元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。其中，甘藍類平均零售價格為5.98元/公斤，環(huán)比上漲1.2%；瓜菜類平均零售價格為5.38元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；茄果類平均零售價格為7.68元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；蔥蒜類平均零售價格為7.38元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；葉菜類平均零售價格為6.76元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；根莖類平均零售價格為6.57元/公斤，環(huán)比下跌1.5%；豆類平均零售價格為5.79元/公斤，環(huán)比下跌2.7%。近期天氣晴好利于蔬菜生長，上市量增加，零售價格下跌。預計后期，蔬菜零售價格或將穩(wěn)中有跌。

文章來源:德宏州商務局作者:市場科

信息來源:商務預報