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一、市場交易量及交易額

義烏糧食市場2023年4月交易額為16067萬元，同比下跌3.16%，環(huán)比上漲12.64%；2023年4月交易量為35949噸，同比下跌0.56%，環(huán)比上漲13.37%。

二、主要商品交易量、交易額及其價格

（一）大米

2023年4月大米交易量為25747噸，同比上漲2.63%，環(huán)比上漲16.22%；4月大米交易額為11708萬元，同比上漲1.39%，環(huán)比上漲16.01%。

4月大米交易額上漲的原因主要是交易量上漲帶動，交易量上漲則是因為目前疫情結(jié)束，市場經(jīng)濟全面恢復(fù)。但大米總體價格仍小幅度下降。進入四月，稻米市場購銷仍持續(xù)低迷狀態(tài)，大米“叫苦跌跌”。近期，隨著副產(chǎn)品價格持續(xù)小幅下滑，大米利潤空間持續(xù)壓縮，價格的走向令人“大跌眼鏡”。當(dāng)前糯米現(xiàn)貨價格持續(xù)低位。主要原因在于糯米走貨停滯，終端無需求，多為有價無市狀態(tài)。

樣1：東北圓粒米批發(fā)價4.9元/公斤，價格環(huán)比下跌2%。4月東北圓粒米秈米銷售量約400噸，銷售額約為196萬元。

樣2：安徽粳米價格為4.14元/公斤，價格基本不變。4月銷售量約為400噸；銷售額約為165.6萬元。

樣3：江蘇金龍雜交米價格為4.18元/公斤，價格環(huán)比下跌1.42%。4月雜交米銷售量約為300噸；銷售額約為125.4萬元。

樣4：東北糯米價格為5.48元/公斤，價格環(huán)比下跌2.14%。4月糯米銷售量約為50噸；銷售額約為27.4萬元。

（二）面粉

2023年4月面粉交易量為8864噸，同比下跌7.76%，環(huán)比上漲8.84%，4月面粉交易額為3290萬元，同比下跌12.36%，環(huán)比上漲5.55%。

近期面粉價格也是跌勢不止，有以下幾點原因：一是夏季臨近，面粉進入淡季，走貨不見好轉(zhuǎn)且部分面粉有超跌下探的情況，副產(chǎn)品特別是麩皮價格大幅走低，兩者疊加制約經(jīng)營戶采購積極性；二是臨儲小麥以及輪換小麥交替投放，疊加基層現(xiàn)有面粉庫存資源，市場供大于求；三進口小麥量同比增加，打壓市場心態(tài)。其實小部分原因并不是主要驅(qū)動因素，但成為打壓駱駝的稻草，就例如臨儲小麥投放量較前幾年大幅度縮減，且主要以河南地區(qū)為主，但因行情欠佳越增加供給，導(dǎo)致面粉市場越不安，而正常來說市場價格也會隨拍賣價格波動，此外，從總體來說面粉市場消費仍較疲軟。

樣1：江蘇特一粉價格為4.00元/公斤，價格環(huán)比下降2.91%。4月江蘇特一粉銷售量約為600噸；銷售額約為240萬元。

樣2：安徽特二粉價格為3.52元/公斤，價格環(huán)比下降4.35%。4月安徽特二粉銷售量約為200噸；銷售額約為70.4萬元。

（三）食用油

2023年4月食用油交易量為450噸，同比下跌7.22%，環(huán)比上漲55.17%。4月食用油交易額為529萬元，同比下跌18.49%，環(huán)比上漲52.01%。

4月國內(nèi)油廠開機率持續(xù)下降，正常情況下，油廠停機會導(dǎo)致庫存下降，對油價應(yīng)該有一定支撐。但是目前巴西大豆收割即將收尾，豐產(chǎn)已成必然。后期進口大豆到港量多。國內(nèi)庫存不減反增，整體供應(yīng)充足，導(dǎo)致油價連續(xù)下跌。

樣1：5升裝金龍魚調(diào)和油價格為276元/箱，價格下降4元/箱，環(huán)比下降1.43%。4月金龍魚調(diào)和油銷售量約為100箱左右，銷售額約為2.7萬元。

樣2：金龍魚大豆油價格為53.25元/5升，環(huán)比下降5.33%。4月金龍魚大豆油銷售量約為150箱左右，銷售額約為3.2萬元。

樣3：散裝菜油價格為11.8元/升，價格環(huán)比下降1.67%。

（四）大豆

2022年4月大豆交易量為888噸，同比下跌8.26%，環(huán)比下跌20.86%。4月大豆交易額為580萬元，同比下跌15.45%，環(huán)比下跌21.83%。

近期國產(chǎn)大豆市場行情不溫不火，經(jīng)營戶多持觀望態(tài)度，補庫存意向低于清庫意向。大豆市場終端需求低迷，價格穩(wěn)中偏弱，整體市場走貨情況一般，淡季特征顯現(xiàn)。

當(dāng)前我國國產(chǎn)大豆余糧充足，疊加各港口進口大豆穩(wěn)定到港，且成本價格較低，對于國產(chǎn)大豆擠兌作用明顯。前不久美灣大豆價格大幅跳水，導(dǎo)致河南、安徽等地的大豆在價格穩(wěn)定、沉寂已久的情況下，價格再次出現(xiàn)下跌。只有東北產(chǎn)區(qū)的大豆僅靠糧庫收購價格支撐，才得以免受波及。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，南方各地蔬菜陸續(xù)上市，且肉蛋禽類價格一直較低，對于豆制品消費產(chǎn)生一定影響。

樣1：4月東北大豆價格為6.0元/公斤，價格基本不變。4月東北大豆銷售量為20噸；銷售額約為12萬元。

樣2：4月安徽大豆價格為6.5元/公斤，價格環(huán)比下降0.91%。4月安徽大豆銷售量為15噸；銷售額約為9.8萬元。

樣3：4月江蘇大豆價格為7.2元/公斤，價格環(huán)比下降1.37%。4月江蘇大豆銷售量為15噸；銷售額約為10.8萬元。

（五）高粱

市場內(nèi)高粱來源地以東北、河北為主，市場價格基本為3-5元/公斤，其中河北部分高粱存在摻入進口美國高粱兜售的情況，而相對純正或優(yōu)質(zhì)的高粱均以較高的價格被知名酒廠收購。進口高粱交易量占年交易量的60%，來源地為美國、阿根廷、澳大利亞等地。

4月正值做酒的季節(jié)，高粱交易量有所增加。

樣1：4月東北高粱價格為4元/公斤，價格基本穩(wěn)定。4月東北高粱銷售量為300噸；銷售額約120萬元。

樣2：4月東北糯高粱價格為4.1元/公斤，價格基本穩(wěn)定。4月糯高粱銷售量為100噸；銷售額約為41萬元。

樣3：4月進口高粱價格為3.2元/公斤，價格基本穩(wěn)定。4月進口高粱銷售量為50噸；銷售額約為16萬元。

文章來源:義烏市商務(wù)局作者:商貿(mào)運行處

信息來源:商務(wù)預(yù)報