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2023年第23周（5月29日－6月4日）,湖南省郴州市生活必需品價(jià)格略有下跌。據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)中湖南省郴州市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類(lèi)生活必需品價(jià)格呈“2漲2平7跌”態(tài)勢(shì)，其中，水產(chǎn)品和調(diào)味品零售價(jià)環(huán)比前一周（以下皆同）均上漲；糧食、食用油、肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜和水果零售價(jià)均下跌；奶制品和飲用水零售價(jià)均持平。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的140種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格中，27種商品價(jià)格上漲，占19.29%；50種商品價(jià)格下跌，占35.71%；63種商品價(jià)格持平，占45.0%。其中，漲幅超過(guò)40%的有2種，占1.43%；漲幅在10%-20%之間的有3種，占2.14%；漲幅低于10%的有22種，占15.71%。

一、蔬菜零售均價(jià)小幅下跌

監(jiān)測(cè)顯示，蔬菜零售均價(jià)8.2元/公斤，下跌1.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“12漲3平15跌”態(tài)勢(shì)，其中，茄果類(lèi)價(jià)格全線下跌；甘藍(lán)類(lèi)、根莖類(lèi)和蔥蒜類(lèi)價(jià)格以漲為主；豆類(lèi)價(jià)格以跌為主；葉菜類(lèi)和瓜菜類(lèi)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。上周蔬菜價(jià)格變化幅度相對(duì)較大的品種為：黃瓜和生姜零售均價(jià)分別上漲10.12%和7.79%；豆角和辣椒零售均價(jià)分別下跌11.29%和9.63%。

近期全市天氣晴好，蔬菜市場(chǎng)貨源充足，運(yùn)行平穩(wěn)，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下降，大部分菜品價(jià)格下跌，拉動(dòng)全市蔬菜整體零售均價(jià)小幅下跌。隨著氣溫繼續(xù)上升，蔬菜上市量將進(jìn)一步增加，預(yù)計(jì)后期全市蔬菜價(jià)格將繼續(xù)呈偏弱震蕩態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、糧食零售均價(jià)穩(wěn)中略跌

監(jiān)測(cè)顯示，糧食零售均價(jià)5.63元/公斤，下跌0.2%。其中，大米零售均價(jià)5.59元/公斤，持平；面粉零售均價(jià)5.67元/公斤，下跌0.2%。

上周全市糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，糧食零售均價(jià)穩(wěn)中略跌，預(yù)計(jì)后期全市糧食價(jià)格總體基本穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)較大的波動(dòng)。

三、肉類(lèi)零售均價(jià)穩(wěn)中略跌

監(jiān)測(cè)顯示，全市肉類(lèi)零售均價(jià)76.89元/公斤，下跌0.1%。其中，鮮豬肉零售均價(jià)28.25元/公斤和豬后腿肉零售均價(jià)25.85元/公斤，分別下跌0.6%和0.8%；牛腿肉零售均價(jià)105.5元/公斤和鮮牛肉零售均價(jià)110.14元/公斤，均上漲0.1%；鮮羊肉零售均價(jià)71.8元/公斤和羊腿肉零售均價(jià)119.8元/公斤，均持平。

近期生豬產(chǎn)能過(guò)剩，生產(chǎn)處于偏高水平，目前豬肉凍品存量較多，但豬肉處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，市場(chǎng)需求不旺，故全市豬肉市場(chǎng)仍處于供過(guò)于求的局面，豬肉整體價(jià)格穩(wěn)中略跌。由于短期內(nèi)豬價(jià)上漲乏力，預(yù)計(jì)全市豬肉價(jià)格將繼續(xù)呈弱勢(shì)震蕩走勢(shì)運(yùn)行。

四、禽蛋類(lèi)零售均價(jià)穩(wěn)中略跌

監(jiān)測(cè)顯示，白條雞零售價(jià)格28.5元/公斤和雞蛋零售價(jià)格12.3元/公斤，分別下跌0.2%和0.7%。

上周全市禽蛋類(lèi)零售均價(jià)穩(wěn)中略跌，預(yù)計(jì)后期全市禽蛋類(lèi)價(jià)格基本保持平穩(wěn)運(yùn)行。

五、水產(chǎn)品零售均價(jià)穩(wěn)中微漲

監(jiān)測(cè)顯示，全市水產(chǎn)品零售均價(jià)穩(wěn)中微漲，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的8種水產(chǎn)品零售價(jià)格呈“3漲4平1跌”態(tài)勢(shì)，其中，鯉魚(yú)、鰱魚(yú)和草魚(yú)零售價(jià)格分別上漲2.4%、0.5%和0.1%；對(duì)蝦零售價(jià)格下跌2.9%；鯽魚(yú)、大帶魚(yú)、大黃魚(yú)和河蟹零售價(jià)格均持平。

上周水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源充足，全市水產(chǎn)品零售價(jià)格穩(wěn)中微漲，預(yù)計(jì)后期全市水產(chǎn)品價(jià)格將在合理范圍內(nèi)有序波動(dòng)。

六、食用油零售均價(jià)穩(wěn)中略跌

監(jiān)測(cè)顯示，食用油零售均價(jià)18.53元/升，下跌0.1%。具體來(lái)看，豆油零售均價(jià)15.99元/升、菜籽油零售均價(jià)16.52元/升和調(diào)和油零售均價(jià)18.36元/升，均下跌0.1%；花生油零售均價(jià)23.26元/升，下跌0.2%。

上周食用油市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求較平穩(wěn)，整體價(jià)格穩(wěn)中略跌，預(yù)計(jì)后期全市食用油價(jià)格總體仍以穩(wěn)為主。

七、水果零售均價(jià)小幅下跌

監(jiān)測(cè)顯示，水果零售均價(jià)13.26元/公斤，下跌2.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的8種水果零售價(jià)格呈“2漲6跌”態(tài)勢(shì)，其中，果價(jià)變化幅度相對(duì)較大的品種為西瓜和葡萄，分別下跌5.3%和3.7%。

上周全市水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種豐富，水果價(jià)格繼續(xù)下跌。隨著應(yīng)季鮮果不斷涌市，預(yù)計(jì)后期全市水果價(jià)格仍穩(wěn)中有降。

八、奶制品零售均價(jià)基本持平

監(jiān)測(cè)顯示，奶制品零售均價(jià)117.82元/公斤，持平。其中，滅菌奶(常溫奶)零售均價(jià)16.03元/升，上漲0.1%；國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉零售均價(jià)293.67元/公斤和酸奶零售均價(jià)21.95元/公斤，均下跌0.1%；中老年奶粉零售均價(jià)101.22元/公斤、國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售均價(jià)247.3元/公斤和巴氏殺菌奶(鮮牛奶)零售均價(jià)26.76元/升，均持平。

上周全市奶制品市場(chǎng)備貨充足、品種豐富、需求平穩(wěn)，奶制品零售均價(jià)基本持平。目前全市奶制品市場(chǎng)供應(yīng)仍較充足，預(yù)計(jì)后期全市奶制品價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

九、調(diào)味品零售均價(jià)穩(wěn)中微漲

監(jiān)測(cè)顯示，調(diào)味品零售均價(jià)7.33元/公斤，上漲0.1%。其中，食鹽零售均價(jià)6.53元/公斤，持平；食糖零售均價(jià)8.12元/公斤，上漲0.1%。

上周全市調(diào)味品市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)，零售均價(jià)穩(wěn)中微漲，預(yù)計(jì)后期全市調(diào)味品價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

十、飲用水零售均價(jià)保持穩(wěn)定

監(jiān)測(cè)顯示，飲用水零售均價(jià)3.24元/升，持平。目前全市飲用水供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后期全市飲用水價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

文章來(lái)源:郴州市商務(wù)局作者:消費(fèi)促進(jìn)科

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)