2023年5月云南省紅河州生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況
2023/6/20 10:34:51 來源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:據(jù)對(duì)全州31家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2023年5月全州生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)。
一、紅河州生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況
據(jù)對(duì)全州31家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2023年5月全州生活必需品市場(chǎng)供需平穩(wěn)。所監(jiān)測(cè)的12大類商品運(yùn)行情況如下:
(一)蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲
據(jù)20家超市及8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州蔬菜平均零售價(jià)格為6.57元/公斤,環(huán)比上漲2.9%,同比上漲5.6%。其中,葉菜類平均零售價(jià)格為5.17元/公斤,環(huán)比上漲7.5%,同比上漲3%;根莖類平均零售價(jià)格為6.88元/公斤,環(huán)比上漲7.1%,同比上漲9.3%;甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.67元/公斤,環(huán)比上漲7.1%,同比上漲16.9%;蔥蒜類平均零售價(jià)格為7.31元/公斤,環(huán)比上漲1.6%,同比上漲6.5%;豆類平均零售價(jià)格為6.3元/公斤,環(huán)比上漲0.8%,同比上漲8.1%;茄果類平均零售價(jià)格為9.22元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲0.7%;瓜菜類平均零售價(jià)格為5.47元/公斤,環(huán)比下跌1.2%,同比下跌1.9%。5月受干旱天氣影響,蔬菜生長(zhǎng)受限,加之運(yùn)輸、保鮮等成本增加,平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲;與去年相比,蔬菜生產(chǎn)成本上升,平均零售價(jià)格同比漲幅明顯。
(二)奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比略漲
據(jù)20家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州奶制品平均零售價(jià)格為127.63元/公斤,環(huán)比上漲0.4%,同比持平。其中,嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為303.55元/公斤,環(huán)比上漲0.5%,同比下跌1.7%;牛奶平均零售價(jià)格為15.01元/升,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲1.2%;酸奶平均零售價(jià)格為20.53元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲27.7%;中老年奶粉平均零售價(jià)格為108.13元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲5.8%。嬰幼兒奶粉、牛奶市場(chǎng)需求旺盛,價(jià)格上漲帶動(dòng)奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比上漲;與去年相比,奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn),平均零售價(jià)格同比持平。
(三)糧油類平均零售價(jià)格環(huán)比糧漲油跌
據(jù)19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州糧食平均零售價(jià)格為7.64元/公斤,環(huán)比上漲0.1%,同比上漲0.9%。其中,大米平均零售價(jià)格為8.65元/公斤,環(huán)比上漲0.1%,同比下跌1.8%;面粉平均零售價(jià)格為6.63元/公斤,環(huán)比上漲0.1%,同比上漲4.7%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為16.71元/升,環(huán)比下跌0.6%,同比上漲1.1%。糧食供需兩旺,平均零售價(jià)格環(huán)比上漲;與去年相比,小麥價(jià)格上漲推動(dòng)糧食平均零售價(jià)格同比小幅上漲。食用油處于消費(fèi)淡季,市場(chǎng)供應(yīng)充足,平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌;與去年相比,原材料價(jià)格上漲,推動(dòng)食用油零售價(jià)格同比小幅上漲。
(四)肉類平均零售價(jià)格環(huán)比持平
據(jù)17家超市及7家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州肉類平均零售價(jià)格為70.08元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲0.7%。其中,牛肉平均零售價(jià)格為85.72元/公斤,環(huán)比上漲0.1%,同比上漲1.8%;羊肉平均零售價(jià)格為94.36元/公斤,環(huán)比下跌0.1%,同比下跌3.3%;豬肉平均零售價(jià)格為30.16元/公斤,環(huán)比下跌0.2%,同比上漲11.2%。5月肉類市場(chǎng)供需平穩(wěn),平均零售價(jià)格環(huán)比持平;與去年相比,養(yǎng)殖成本增加,肉類平均零售價(jià)格同比小幅上漲。
(五)禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比均跌
據(jù)24家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州白條雞平均零售價(jià)格為25.87元/公斤,環(huán)比下跌0.2%,同比上漲1.6%。雞蛋平均零售價(jià)格為15.39元/公斤,環(huán)比下跌0.8%,同比下跌2.8%。白條雞市場(chǎng)供應(yīng)充足,終端消費(fèi)不旺,平均零售價(jià)格環(huán)比下跌;與去年相比,禽類養(yǎng)殖成本增加,平均零售價(jià)格同比小幅上漲。雞蛋供應(yīng)寬松,需求平穩(wěn),平均零售價(jià)格環(huán)比、同比小幅下跌。
(六)水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌
據(jù)17家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州水果平均零售價(jià)格為11.16元/公斤,環(huán)比下跌2.2%,同比上漲8.2%。其中,梨平均零售價(jià)格為11.26元/公斤,環(huán)比上漲0.2%,同比上漲21.7%;柑橘平均零售價(jià)格為8.07元/公斤,環(huán)比下跌0.6%,同比下跌7.3%;葡萄平均零售價(jià)格為23.67元/公斤,環(huán)比下跌1%,同比上漲17.7%;香蕉平均零售價(jià)格為5.88元/公斤,環(huán)比下跌1.5%,同比下跌0.3%;蘋果平均零售價(jià)格為11.76元/公斤,環(huán)比下跌1.9%,同比上漲11%;西瓜平均零售價(jià)格為6.31元/公斤,環(huán)比下跌12.2%,同比下跌13.9%。5月水果大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)充足,品類豐富,平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌;與去年相比,部分水果受天氣等因素減產(chǎn),推動(dòng)水果整體平均零售價(jià)格同比漲幅明顯。
(七)其他商品平均零售價(jià)格漲跌互現(xiàn)
據(jù)17家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全州食糖平均零售價(jià)格為7.74元/公斤,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲0.4%。食鹽平均零售價(jià)格為5.75元/公斤,環(huán)比上漲0.4%,同比上漲2.1%。飲用水平均零售價(jià)格為2.21元/升,環(huán)比持平,同比上漲0.4%。水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為29.92元/公斤,環(huán)比下跌0.6%,同比上漲35%。5月其他生活必需品市場(chǎng)供需兩旺,平均零售價(jià)格環(huán)比漲跌互現(xiàn)。
二、重點(diǎn)品類趨勢(shì)預(yù)測(cè)
糧油:預(yù)計(jì)后期,6月糧食供應(yīng)充足,市場(chǎng)需求平穩(wěn),平均零售價(jià)格或?qū)⒎(wěn)中有跌。肉類:預(yù)計(jì)后期,當(dāng)前仍處于消費(fèi)淡季,肉類市場(chǎng)供應(yīng)充足,終端需求有限,平均零售價(jià)格或?qū)⒊氏碌鴳B(tài)勢(shì)運(yùn)行。蔬菜:預(yù)計(jì)后期,降雨增加,夏季蔬菜持續(xù)上市,市場(chǎng)供應(yīng)充足,平均零售價(jià)格或?qū)⒊史(wěn)中有跌態(tài)勢(shì)運(yùn)行。
三、措施建議
一是建議農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng)及屠宰企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,拓寬貨源渠道,增加糧油、肉蛋、奶、果蔬等重要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng),保障終端市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。
二是建議商貿(mào)流通企業(yè)增加重要生活必需品庫存儲(chǔ)備,積極開展豐富的促消費(fèi)活動(dòng),滿足消費(fèi)者多元化消費(fèi)需求。
文章來源:紅河州商務(wù)局作者:市場(chǎng)科
信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)
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