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據(jù)湖南省常德市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2023年第31周（7月24日-7月30日），本周全市豬肉價格、蛋類價格環(huán)比上周（以下皆同）均上漲；食用油、糧食價格、禽類、食鹽價格、食糖價格、水產(chǎn)品價格均持平；蔬菜批發(fā)價格、蔬菜零售價格、奶制品價格均下降。具體情況如下：

一、糧食類零售價格持平。本周糧食零售均價6.9元/公斤，持平。其中，小包裝大米零售均價6.17元/公斤和小包裝面粉零售均價7.63元/公斤，均持平。本周常德市糧食市場供給穩(wěn)定，價格運行平穩(wěn)，預(yù)計后期全市糧食零售價格將繼續(xù)以穩(wěn)為主，整體不會出現(xiàn)太大波動。

二、食用油零售價格持平。本周桶裝食用油零售價19.4元/升，持平。其中，豆油零售價16.13元/升，上漲0.1%；菜籽油零售價17.98元/升、花生油零售價28.34元/升和調(diào)和油零售價15.14元/升，均持平。本周常德市食用油市場供應(yīng)充足，價格有小幅波動，預(yù)計后期全市食用油零售均價將保持穩(wěn)定運行。

三、豬肉零售價格上漲。本周豬肉零售均價23.45元/公斤和后腿肉零售均價25.97元/公斤，分別上漲1.2%和0.8%。本周氣溫升高，豬肉市場需求旺盛，預(yù)計下周全市豬肉價格將在現(xiàn)有價位內(nèi)合理波動。

四、禽蛋類零售價格有平有漲。本周白條雞零售均價30.66元/公斤，持平；雞蛋零售均價13.38元/公斤，上漲2.5%。本周常德市禽蛋類市場供應(yīng)充足，價格穩(wěn)定運行，預(yù)計后期全市禽蛋類價格將在合理區(qū)間內(nèi)波動。

五、鹽糖類零售價格均持平。本周食鹽零售價格5.77元/公斤和食糖零售價格9.87元/公斤，均持平。本周常德市鹽糖類市場供給穩(wěn)定，預(yù)計后期全市鹽糖市場供應(yīng)保持充足，價格將仍呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

六、水產(chǎn)品零售價格持平。本周水產(chǎn)品零售均價為19.74元/公斤，持平。其中，鰱魚零售價14.78元/公斤，草魚零售價19.87元/公斤，鯽魚零售價24.49元/公斤，均持平。當(dāng)前水產(chǎn)市場種類豐富，供需較增多，預(yù)計后期全市水產(chǎn)品零售價格變化將隨供需關(guān)系變化而合理波動。

七、蔬菜批零價格均下降。首衡實業(yè)蔬菜批發(fā)市場蔬菜批發(fā)均價4.94元/公斤和農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜零售均價6.86元/公斤，分別下降0.8%和0.3%。近期，全市氣溫有所下降，對外地蔬菜需求量逐漸減少，加上本地蔬菜量采收量仍較少，后期隨著氣溫有所回升，預(yù)計全市蔬菜批零價格均將呈穩(wěn)中有漲走勢運行。

八、奶制品零售價格下降。本周奶制品零售均價為105.15元/升，下降2.2%。其中，酸奶零售價18.37元/升，滅菌奶（常溫奶）零售價13.04元/升，中老年奶粉零售價110.46元/公斤，國外品牌嬰幼兒奶粉零售價274.9元/公斤，均持平；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價194.39元/公斤，下降6.8%。目前常德市奶制品市場供應(yīng)充足，價格整體保持平穩(wěn)，預(yù)計短期內(nèi)全市奶制品價格繼續(xù)以穩(wěn)為主。

文章來源:常德市商務(wù)局   作者:消費促進(jìn)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報