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上周，昆明市生活必需品市場供銷情況良好，市場運行平穩(wěn)，無異常情況發(fā)生。據昆明市49家超市、農貿市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據顯示：2023年7月24日-30日，生活必需品市場所監(jiān)測的12大類商品價格與前一周相比呈“3漲6平3跌”的態(tài)勢。其中，水產品、桶裝食用油、雞蛋平均零售價格環(huán)比上漲；水果、白條雞、食鹽、食糖、飲用水、肉類平均零售價格環(huán)比持平；糧食、奶制品、蔬菜平均零售價格環(huán)比下跌。具體監(jiān)測情況如下：

一、水產品平均零售價格環(huán)比小幅上漲

上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：水產品平均零售價格為31.8元/公斤，環(huán)比上漲2%。其中，大帶魚平均零售價格為50元/公斤，環(huán)比上漲7.9%；鯽魚平均零售價格為27.04元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；草魚平均零售價格為20.2元/公斤，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價格為21.1元/公斤，環(huán)比持平；鯉魚平均零售價格為22.97元/公斤，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價格為49.47元/公斤，環(huán)比持平。上周，陰雨天氣增多，水產品捕撈、運輸?shù)瘸杀旧仙�，平均零售價格環(huán)比小幅上漲。預計后期，水產品市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價格或將以穩(wěn)為主。

二、糧油平均零售價格環(huán)比油漲糧跌

上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：桶裝食用油平均零售價格為19.01元/升，環(huán)比上漲0.9%。其中，菜籽油平均零售價格為16.92元/升，環(huán)比上漲3.5%；調和油平均零售價格為16.12元/升，環(huán)比上漲0.6%；豆油平均零售價格為13.3元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價格為29.7元/升，環(huán)比持平。糧食平均零售價格為7.3元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。其中，大米平均零售價格為7.23元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均零售價格為7.36元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。上周，受市場供需關系變化影響，食用油市場平均零售價格環(huán)比小幅上漲；面粉市場供應充足，平均零售價格環(huán)比小幅下跌致使糧食市場整體零售價格環(huán)比略跌。預計后期，糧油市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價格或將以穩(wěn)為主。

三、禽蛋類平均零售價格環(huán)比蛋漲禽穩(wěn)

上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：雞蛋平均零售價格為15.15元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。白條雞平均零售價格為30.18元/公斤，環(huán)比持平。上周，蛋雞“歇伏期”持續(xù)，雞蛋市場供應偏緊，平均零售價格環(huán)比略漲；白條雞市場供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，禽蛋市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價格或將以穩(wěn)為主。

四、水果平均零售價格環(huán)比持平

上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：水果平均零售價格為10.23元/公斤，環(huán)比持平。其中，柑橘平均零售價格為7.85元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；葡萄平均零售價格為15.4元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；香蕉平均零售價格為6.92元/公斤，環(huán)比持平；蘋果平均零售價格為13.52元/公斤，環(huán)比持平；梨平均零售價格為11.71元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；西瓜平均零售價格為6元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。上周，水果市場供需兩旺，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，應季水果大量上市，市場供應充足，平均零售價格或將以跌為主。

五、食鹽、食糖平均零售價格環(huán)比均持平

上周據昆明市19家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：食鹽平均零售價格為6.9元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價格為10.45元/公斤，環(huán)比持平。上周，食鹽、食糖市場供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比均持平。預計后期，食鹽、食糖市場平均零售價格或將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

六、飲用水平均零售價格環(huán)比持平

上周據昆明市19家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：飲用水平均零售價格為2.16元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，飲用水市場平均零售價格或將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢運行。

七、肉類平均零售價格環(huán)比持平

上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：肉類平均零售價格為72.15元/公斤，環(huán)比持平。其中，羊肉平均零售價格為95.89元/公斤，環(huán)比持平；牛肉平均零售價格為93.2元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；豬肉平均零售價格為27.34元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。上周，肉類市場供需平穩(wěn)，平均零售價格環(huán)比持平。預計后期，受連續(xù)陰雨天氣影響，肉類流通效率下降，市場供應減弱，平均零售價格或將穩(wěn)中有漲。

八、奶制品平均零售價格環(huán)比略跌

上周據昆明市19家超市監(jiān)測數(shù)據顯示：奶制品平均零售價格為129.09元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，牛奶平均零售價格為15.6元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價格為16.95元/公斤，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價格為114.23元/公斤，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價格為306.07元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。上周，奶制品市場供應充足，平均零售價格環(huán)比略跌。預計后期，奶制品市場供需趨于平穩(wěn)，平均零售價格或將以穩(wěn)為主。

九、蔬菜平均零售價格環(huán)比小幅下跌

上周據昆明市30家超市及農貿市場監(jiān)測數(shù)據顯示：蔬菜平均零售價格為7.39元/公斤，環(huán)比下跌1.3%。其中，葉菜類平均零售價格為5.32元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；豆類平均零售價格為6.77元/公斤，環(huán)比下跌0.4%；甘藍類平均零售價格為5.39元/公斤，環(huán)比下跌0.5%；根莖類平均零售價格為9.52元/公斤，環(huán)比下跌0.8%；茄果類平均零售價格為10.13元/公斤，環(huán)比下跌1.5%；蔥蒜類平均零售價格為8.3元/公斤，環(huán)比下跌2.4%；瓜菜類平均零售價格為6.29元/公斤，環(huán)比下跌2.9%。近期，高溫多雨天氣增多，蔬菜進入生長旺季，市場供應充足，平均零售價格環(huán)比小幅下跌。預計后期，應季蔬菜大量上市，平均零售價格或將以跌為主。

文章來源:昆明市商務局作者:市場處

信息來源:商務預報