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據(jù)臺州市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)統(tǒng)計：2月份，全市重點監(jiān)測的157種商品價格中，有56種商品價格上漲，33種商品價格持平，68種商品價格下跌。總體來看，全市生活必需品市場價格相對平穩(wěn)，蔬菜、水果價格整體回落；豬肉價格震蕩下行；水產(chǎn)品價格穩(wěn)中微降。具體監(jiān)測情況如下：

一、基本情況

蔬菜價格整體回落。2月份，隨著節(jié)日氛圍和假期的消退，市場需求也在穩(wěn)步減退，加之2月份全國大范圍的晴好天氣，助長了各類蔬菜的生產(chǎn)，使得終端市場供給相對偏高，蔬菜整體價格小幅回落。據(jù)市場監(jiān)測系統(tǒng)統(tǒng)計，2月份全市蔬菜零售均價為9.17元/公斤，環(huán)比下跌3.58%，其中跌幅超10%的菜品有大白菜、西葫蘆、韭菜，分別環(huán)比下跌10.04%、11.02%、12.02%，漲幅超5%的菜品有油菜、芹菜，分別環(huán)比上漲5.92%、5.32%；蔬菜批發(fā)均價為6.42元/公斤，環(huán)比下跌2%。從批發(fā)市場看，監(jiān)測的七大類批發(fā)價環(huán)比3漲4跌，其中茄果類價格漲幅靠前，環(huán)比上漲5.95%,根莖類價格跌幅超前，環(huán)比下跌8.72%。

水果價格穩(wěn)步下降。2月份，全市水果儲量充足，供給通暢，但消耗速度較上月有所減緩，整個市場進(jìn)入調(diào)整期，價格呈現(xiàn)穩(wěn)步下跌態(tài)勢。據(jù)市場監(jiān)測系統(tǒng)統(tǒng)計，2月份全市水果零售均價為11.9元/公斤，環(huán)比下跌1.2%。監(jiān)測的8種水果價格中，除西瓜價格有所上漲，其余水果價格均有不同程度下跌。其中梨、菠蘿、芒果跌幅較大，分別環(huán)比下跌8.09%、17.86%、11.48%。水果批發(fā)均價為8.04元/公斤，環(huán)比下跌4.6%，批發(fā)類中蘋果價格下跌最為明顯，環(huán)比下跌12.3%。

豬肉價格震蕩下行。2月份，各項利好因素減少，多地豬價開啟了下跌模式。全市豬肉市場供給偏松，需求也較之前有所減弱，豬價行情震蕩下行。據(jù)市場監(jiān)測系統(tǒng)統(tǒng)計，2月份全市超市豬肉零售均價為39.07元/公斤，環(huán)比下跌5.05%，其中后腿肉、精瘦肉、五花肉均價分別為37.85元/公斤、34.5元/公斤、44.87元/公斤，依次環(huán)比下跌2.9%、5.9%、6.1%。豬肉農(nóng)貿(mào)市場均價為36.75元/公斤，環(huán)比下跌7.55%。

水產(chǎn)品價格穩(wěn)中微降。2月份，全市水產(chǎn)品價格穩(wěn)中微降。其中野生黃魚、大規(guī)格銀鯧等在節(jié)日中熱銷的水產(chǎn)品價格降幅較為明顯，其他水產(chǎn)品價格變化幅度相對較小。據(jù)市場監(jiān)測系統(tǒng)統(tǒng)計，2月份全市水產(chǎn)品均價為36.13元/公斤，環(huán)比下跌3%，其中小黃魚、對蝦降幅超過10%，分別環(huán)比下跌10%、13.2%；大帶魚均價變化較少，環(huán)比下跌2.4%；草魚、小帶魚價格有所上升，分別環(huán)比上漲0.5%、9.7%。

二、走勢預(yù)測

蔬菜方面：隨著氣溫上升，產(chǎn)區(qū)蔬菜生長加快，上市投放量增加，預(yù)計后期蔬菜價格仍呈下降趨勢。水果方面：近期時令水果不斷補充市場，新鮮果品及品類也日漸豐富，市民償鮮的勁頭被強勁觸發(fā)，消費力也會進(jìn)一步提升，預(yù)計后期水果價格會穩(wěn)中運行。豬肉方面：目前全國收儲工作已經(jīng)開始，仔豬價格保持高位運行，養(yǎng)殖戶的看漲情緒也比較濃厚，但需求面的支撐較為不足，預(yù)計后期豬肉價格難以維持高增長局面，或呈震蕩微漲的態(tài)勢運行。水產(chǎn)品方面：目前水產(chǎn)市場價格波動較小，各類漁獲供應(yīng)相對充足，預(yù)計后期水產(chǎn)價格或穩(wěn)中微降。

文章來源:臺州市商務(wù)局作者:商貿(mào)運行處

信息來源:商務(wù)預(yù)報