內(nèi)蒙古自治區(qū)3月4日-3月10日生活必需品市場運(yùn)行簡析
2023/3/16 15:03:29 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示:上周(3月4日-3月10日)全區(qū)生活必需品市場貨源充足運(yùn)行穩(wěn)定,系統(tǒng)所監(jiān)測的品種樣本價格與前一周相比(下稱環(huán)比)漲多降少,重點(diǎn)監(jiān)測的11大類生活必需品價格環(huán)比呈現(xiàn)5漲4降2持平態(tài)勢。
據(jù)商務(wù)部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示:上周(3月4日-3月10日)全區(qū)生活必需品市場貨源充足運(yùn)行穩(wěn)定,系統(tǒng)所監(jiān)測的品種樣本價格與前一周相比(下稱環(huán)比)漲多降少,重點(diǎn)監(jiān)測的11大類生活必需品價格環(huán)比呈現(xiàn)5漲4降2持平態(tài)勢。其中:肉類、蛋類、奶制品、調(diào)味品和水果價格環(huán)比上漲;糧食、食用油、水產(chǎn)品和蔬菜價格環(huán)比下降;禽類和飲用水價格環(huán)比持平。具體情況分析如下:
糧食和食用油價格環(huán)比下降。全區(qū)糧食平均價格為5.87元/公斤,環(huán)比下降0.3%,與上一年同期相比(下稱同比)持平。其中大米均價6.38元/公斤,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲1.1%;面粉均價5.36元/公斤,環(huán)比下降0.9%,同比下降1.5%。食用油平均價格為19.08元/升,環(huán)比下降0.3%,同比上漲4.8%。糧油儲運(yùn)方便,供應(yīng)商備貨充足,每周受市場供需和經(jīng)營成本變化的影響,價格會微幅波動。監(jiān)測周市場銷售緩慢,經(jīng)銷商拿貨謹(jǐn)慎。面粉加工企業(yè)庫存較大,開工率較低,原糧補(bǔ)庫需求較小,共同拉動糧食價格環(huán)比下降。預(yù)計近期糧油市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌震蕩運(yùn)行。
肉類價格環(huán)比上漲。全區(qū)肉類平均價格為60.57元/公斤,環(huán)比上漲0.6%,同比下降2%。其中豬肉(后腿肉)均價30.41元/公斤,環(huán)比上漲0.4%,同比上漲3.9%;牛肉(牛腿肉)均價77.91元/公斤,環(huán)比持平,同比下降3%;羊肉(羊腿肉)均價73.4元/公斤,環(huán)比上漲1.2%,同比下降3.2%。隨著餐飲店營業(yè)的逐步恢復(fù),群眾外出就餐頻次增多,婚慶宴會活動增加。大中小學(xué)校相繼開學(xué),集中采購數(shù)量增多,市場需求提升,共同推動肉類價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期肉類市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。
禽類價格環(huán)比持平,蛋類價格環(huán)比上漲。全區(qū)禽類平均價格為22.53元/公斤,環(huán)比持平,同比上漲11.1%;蛋類平均價格為10.86元/公斤,環(huán)比上漲0.6%,同比上漲10.7%。全區(qū)禽蛋類整體儲備充足,市場供求總體平穩(wěn)。隨著餐飲店營業(yè)的逐步恢復(fù)和學(xué)校相繼開學(xué),蛋類需求量增加,市場銷量提升。疊加肉類價格走高,共同推動蛋類價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期禽類和蛋類市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌波動運(yùn)行。
奶制品價格環(huán)比上漲。全區(qū)奶制品平均價格為107.81元,環(huán)比上漲0.2%,同比上漲6.2%。其中常溫奶均價10.11元/升,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲2.1%;酸奶均價15.4元/公斤,環(huán)比下降0.5%,同比上漲9.7%;國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉均價219.51元/公斤,環(huán)比持平,同比下降2%。奶制品貨源充足,供需相對穩(wěn)定,每周價格隨市場供需和經(jīng)營變化小幅波動。原材料價格走高生產(chǎn)成本增加,推動奶制品價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期奶制品市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌震蕩運(yùn)行。
蔬菜價格環(huán)比下降。全區(qū)30種蔬菜監(jiān)測樣本平均價格為8.18元/公斤,環(huán)比下降3.2%,同比下降1.8%。其中降幅較大的3種蔬菜分別為:生菜均價10.7元/公斤,環(huán)比下降13.6%,同比上漲21.6%;青椒均價9.96元/公斤,環(huán)比下降10.9%,同比上漲6.4%;黃瓜均價8.24元/公斤,環(huán)比下降10%,同比下降4.3%。氣溫逐步回升,光照時間不斷延長,有利于蔬菜生長。產(chǎn)地生產(chǎn)成本減少產(chǎn)量增加,拉動蔬菜價格環(huán)比下降。預(yù)計近期蔬菜市場貨源充足,價格將漲跌波動運(yùn)行。
水果價格環(huán)比上漲。全區(qū)6種水果平均價格為11.27元/公斤,環(huán)比上漲0.4%,同比上漲14.4%。其中蘋果均價11.8元/公斤,環(huán)比下降0.4%,同比上漲19.3%;香蕉均價9.12元/公斤,環(huán)比上漲0.8%,同比上漲1.7%;葡萄均價17.04元/公斤,環(huán)比下降0.5%,同比上漲14.3%。受季節(jié)影響,時令水果沒有大量上市,水果儲存費(fèi)用不斷增加,帶動經(jīng)營成本上升,推動價格環(huán)比上漲。預(yù)計近期水果市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌互現(xiàn)運(yùn)行。
水產(chǎn)品價格環(huán)比下降。全區(qū)6種監(jiān)測樣本平均價格為28.76元/公斤,環(huán)比下降0.2%,同比上漲8.2%。其中鯉魚均價18.52元/公斤,環(huán)比下降0.5%,同比下降3.3%;鰱魚均價17.14元/公斤,環(huán)比下降3.5%,同比下降7.1%;草魚均價22元/公斤,環(huán)比上漲5.6%,同比持平。氣溫回升養(yǎng)殖成本減少,拉動水產(chǎn)品價格環(huán)比下降。預(yù)計近期水產(chǎn)品市場運(yùn)行穩(wěn)定,價格將漲跌震蕩運(yùn)行。
調(diào)味品價格環(huán)比上漲,飲用水價格環(huán)比持平。全區(qū)調(diào)味品平均價格為7.02元/公斤,環(huán)比上漲0.3%,同比上漲0.1%。其中食鹽均價為5.62元/公斤,環(huán)比上漲0.9%,同比上漲1%;食糖均價為8.41元/公斤,環(huán)比下降0.1%,同比下降0.5%。飲用水平均價格為2.19元/升,環(huán)比持平,同比下降0.9%。調(diào)味品和飲用水供需穩(wěn)定,經(jīng)銷商貨源充足,每周價格會受市場供需和經(jīng)營成本的影響小幅波動,漲跌幅度均在正常范圍。
(注:以上價格均為市場零售價格)
文章來源:內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳作者:市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處
信息來源:商務(wù)預(yù)報
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