福建省漳州市生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)簡(jiǎn)析(2023年3月6日-12日)
2023/3/16 15:00:53 來源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:根據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周(2023年3月6日-12日)我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的主要副食品批零市場(chǎng)價(jià)格與前一周相比略有小幅波動(dòng),其中:蔬菜市場(chǎng)價(jià)格下跌,豬肉、蛋品、水果市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn),禽肉、水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格上漲。
根據(jù)商務(wù)部業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周(2023年3月6日-12日)我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的主要副食品批零市場(chǎng)價(jià)格與前一周相比略有小幅波動(dòng),其中:蔬菜市場(chǎng)價(jià)格下跌,豬肉、蛋品、水果市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn),禽肉、水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格上漲。具體分析如下:
一、蔬菜市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中下跌
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的蔬菜零售市場(chǎng)均價(jià)格為7.65元/公斤,環(huán)比下降2.4%;蔬菜批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)格為4.65元/公斤,環(huán)比微降0.2%;蔬菜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)格為8.34元/公斤,環(huán)比下降1.3%。氣溫回暖陽(yáng)光充足,但早晚溫差大,蔬菜長(zhǎng)速加快,上市供應(yīng)增長(zhǎng),監(jiān)測(cè)品種價(jià)格降多漲少,生菜、春菜、大白菜等葉菜、苦瓜、黃瓜、豆角等果菜降幅明顯,帶動(dòng)批發(fā)、零售、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)格全線趨降運(yùn)行。隨著季節(jié)推進(jìn),預(yù)計(jì)下周蔬菜延續(xù)好長(zhǎng)勢(shì),價(jià)格將進(jìn)一步小幅回落。
二、豬肉市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的后腿肉零售市場(chǎng)價(jià)格平均為19.11元/公斤,環(huán)比下降2.4%;白條豬批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格平均為20.32元/公斤,環(huán)比上漲0.2%;帶皮后腿肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格平均為15.00元/公斤,環(huán)比持平。一季度補(bǔ)欄季,加上政府生豬儲(chǔ)備啟動(dòng),養(yǎng)殖端看好后市,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)多壓欄育肥,出欄供應(yīng)量減少,生豬價(jià)格持續(xù)趨漲運(yùn)行。終端市場(chǎng)消費(fèi)疲軟,零售市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉價(jià)上漲乏力,價(jià)格穩(wěn)中小幅下調(diào)。消費(fèi)淡季供銷雙降,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格弱勢(shì)波動(dòng)。
三、雞蛋市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的雞蛋零售市場(chǎng)價(jià)格為12.33元/公斤,環(huán)比下降0.6%;雞蛋批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)格為10.40元/公斤,環(huán)比上漲4.0%;雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為14.00元/公斤,環(huán)比下降1.9%。目前產(chǎn)蛋雞總產(chǎn)能不高,新開產(chǎn)蛋雞與淘雞略減,產(chǎn)蛋雞存欄處低位,批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲。終端消費(fèi)一般,商超、貿(mào)易商階段性采購(gòu)結(jié)束,雞蛋零售市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格小幅回落。清明節(jié)前備貨和消費(fèi)或有所增加,但近期飼料原料價(jià)格走低,預(yù)計(jì)下周雞蛋價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。
四、白條雞市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中上漲
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的白條雞零售市場(chǎng)價(jià)格為21.91元/公斤,環(huán)比上漲4.6%;毛雞批發(fā)市場(chǎng)毛雞價(jià)格為15.00元/公斤,環(huán)比上漲7.1%;白條雞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為31.40元/公斤,環(huán)比上漲6.4%。當(dāng)前毛雞進(jìn)入斷檔期,加上種蛋供應(yīng)減少,雞苗價(jià)格大幅上漲影響,批發(fā)市場(chǎng)毛雞價(jià)格持續(xù)明顯上漲,也帶動(dòng)了零售市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)白條雞價(jià)格雙雙上漲。市場(chǎng)需求一般,隨著毛雞出欄量逐步增加,預(yù)計(jì)下周毛雞、白條雞價(jià)格逐漸回落。
五、水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中上漲
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的水產(chǎn)品零售市場(chǎng)均價(jià)格為28.24元/公斤,環(huán)比微漲0.2%。春季早晚溫差大,養(yǎng)殖成本高;冬春季節(jié)交替,水產(chǎn)供應(yīng)淡季,監(jiān)測(cè)品種價(jià)格穩(wěn)中小幅上漲,均價(jià)格弱漲。近期水產(chǎn)供應(yīng)平穩(wěn),預(yù)計(jì)下周價(jià)格隨著需求變化弱勢(shì)波動(dòng)。
六、水果市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周我市監(jiān)測(cè)樣本企業(yè)的水果零售市場(chǎng)均價(jià)格為12.14元/公斤,環(huán)比上漲3.8%;水果批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)格7.33元/公斤,環(huán)比下降3.3%。草莓、楊桃、枇杷等時(shí)令春果陸續(xù)上市,蘋果、梨、柑橘等庫(kù)存果和菠蘿、芒果、西瓜等熱帶果有效補(bǔ)充,總體供應(yīng)豐富,批發(fā)市場(chǎng)香蕉降幅較大,帶動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)水果均價(jià)格小幅下降。春季水果供應(yīng)期短,產(chǎn)地、產(chǎn)量不多,監(jiān)測(cè)品種價(jià)格漲多跌少,零售均價(jià)小幅上漲。春季水果普遍價(jià)格高位,預(yù)計(jì)下周價(jià)格高位運(yùn)行。
文章來源:福建省商務(wù)廳作者:市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處
信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)
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