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據(jù)普洱市6家超市、5家農(nóng)貿(mào)市場、2家屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（2023年3月6日-12日）全市生活必需品市場供需平穩(wěn)，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“2漲10平”態(tài)勢運行，其中，蔬菜、肉類平均零售價格環(huán)比上漲；糧食、桶裝食用油、白條雞、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、水產(chǎn)品、水果、飲用水平均零售價格環(huán)比持平。具體運行情況如下：

一、蔬菜平均零售價格環(huán)比小幅上漲

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜平均零售價格為8.37元/千克，環(huán)比上漲0.7%。其中，茄果類平均零售價格為11.57元/千克，環(huán)比上漲6.8%；豆類平均零售價格為8.01元/千克，環(huán)比上漲1.6%；瓜菜類平均零售價格為6.95元/千克，環(huán)比上漲0.5%；甘藍類平均零售價格為7.16元/千克，環(huán)比下跌0.6%；蔥蒜類平均零售價格為9.96元/千克，環(huán)比下跌1.2%；根莖類平均零售價格為7.34元/千克，環(huán)比下跌1.9%；葉菜類平均零售價格為7.6元/千克，環(huán)比下跌2.6%。受前期部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫寡照影響，近期蔬菜產(chǎn)量整體較低，價格環(huán)比小幅上漲。預計后期，蔬菜市場供應偏緊，價格或?qū)⒎�(wěn)中有漲。

二、肉類平均零售價格環(huán)比略漲

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，肉類平均零售價格為69.62元/千克，環(huán)比上漲0.2%。其中，豬肉平均零售價格為34.04元/千克，環(huán)比上漲0.4%；羊肉平均零售價格為83.98元/千克，環(huán)比上漲0.2%；牛肉平均零售價格為90.86元/千克，環(huán)比持平。近期豬肉市場供應偏緊，帶動羊肉價格有所上漲，肉類整體零售價格環(huán)比略漲。預計后期，肉類市場供需平穩(wěn)，價格或?qū)⑵椒�(wěn)運行。

三、糧油平均零售價格環(huán)比均持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，糧食平均零售價格為6.91元/千克，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價格為6.68元/千克，環(huán)比持平；面粉平均零售價格為7.14元/千克，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價格為19.47元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價格為13.22元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價格為29.78元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價格為18.03元/升，環(huán)比持平；調(diào)和油平均零售價格為16.85元/升，環(huán)比持平。糧油市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比均持平。預計后期，糧油價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

四、禽蛋類平均零售價格環(huán)比均持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，白條雞平均零售價格為25.72元/千克，環(huán)比持平。雞蛋平均零售價格為14.21元/千克，環(huán)比持平。禽蛋市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比均持平。預計后期，禽蛋價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

五、奶制品平均零售價格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，奶制品平均零售價格為129.11元/千克，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價格為15.44元/升，環(huán)比持平；滅菌奶平均零售價格為12.71元/升，環(huán)比持平；巴氏殺菌奶平均零售價格為18.17元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價格為17.33元/千克，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價格為304.73元/千克，環(huán)比持平；國外品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為344.67元/千克，環(huán)比持平；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉平均零售價格為264.8元/千克，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價格為117元/千克，環(huán)比持平。奶制品市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比持平。預計后期，奶制品零售價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

六、食鹽、食糖平均零售價格環(huán)比均持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，食鹽平均零售價格為6.58元/千克，環(huán)比持平。食糖平均零售價格為9.62元/千克，環(huán)比持平。食鹽、食糖市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比持平。預計后期，食鹽、食糖零售價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

七、水產(chǎn)品平均零售價格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)品平均零售價格為23.57元/千克，環(huán)比持平。其中，鯉魚平均零售價格為18.75元/千克，環(huán)比持平；鰱魚平均零售價格為17元/千克，環(huán)比持平；草魚平均零售價格為19元/千克，環(huán)比持平；鯽魚平均零售價格為21.67元/千克，環(huán)比持平；大帶魚平均零售價格為25元/千克，環(huán)比持平；大黃魚平均零售價格為40元/千克，環(huán)比持平。水產(chǎn)品市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比持平。預計后期，水產(chǎn)品零售價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

八、水果平均零售價格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，水果平均零售價格為11.86元/千克，環(huán)比持平。其中，蘋果平均零售價格為12.96元/千克，環(huán)比持平；香蕉平均零售價格為6.39元/千克，環(huán)比持平；葡萄平均零售價格為21.95元/千克，環(huán)比持平；柑橘平均零售價格為10.53元/千克，環(huán)比持平；梨平均零售價格為11.81元/千克，環(huán)比持平；西瓜平均零售價格為7.53元/千克，環(huán)比持平。水果市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比持平。預計后期，水果零售價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

九、飲用水平均零售價格環(huán)比持平

根據(jù)上周監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，飲用水平均零售價格為2.09元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供需平穩(wěn)，零售價格環(huán)比持平。預計后期，飲用水零售價格或呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

文章來源:普洱市商務局作者:市場科

信息來源:商務預報