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上周，昆明市生活必需品市場(chǎng)供銷情況良好，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，無(wú)異常情況發(fā)生。據(jù)昆明市49家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2023年5月22日-28日，生活必需品市場(chǎng)所監(jiān)測(cè)的12大類商品價(jià)格與前一周相比呈“2漲7平3跌”的態(tài)勢(shì)。其中，水果、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比上漲；桶裝食用油、糧食、雞蛋、奶制品、食鹽、食糖、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平；肉類、白條雞、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。具體監(jiān)測(cè)情況如下：

一、水果平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水果平均零售價(jià)格為10.1元/公斤，環(huán)比上漲2.3%。其中，葡萄平均零售價(jià)格為16.07元/公斤，環(huán)比上漲9.1%；香蕉平均零售價(jià)格為6.99元/公斤，環(huán)比上漲0.9%；蘋果平均零售價(jià)格為12.63元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；梨平均零售價(jià)格為10.69元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；柑橘平均零售價(jià)格為7.93元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；西瓜平均零售價(jià)格為6.28元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。上周，陽(yáng)光玫瑰等應(yīng)季葡萄新鮮上市，價(jià)格高位運(yùn)行帶動(dòng)葡萄市場(chǎng)零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲，從而帶動(dòng)水果市場(chǎng)平均零售價(jià)格環(huán)比小幅上漲。預(yù)計(jì)后期，隨著應(yīng)季水果大量上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，水果市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

二、蔬菜平均零售價(jià)格環(huán)比略漲

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：蔬菜平均零售價(jià)格為7.46元/公斤，環(huán)比上漲0.2%。其中，甘藍(lán)類平均零售價(jià)格為5.1元/公斤，環(huán)比上漲0.8%；豆類平均零售價(jià)格為6.75元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；葉菜類平均零售價(jià)格為5.31元/公斤，環(huán)比上漲0.4%；根莖類平均零售價(jià)格為8.55元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；茄果類平均零售價(jià)格為10.75元/公斤，環(huán)比上漲0.2%；蔥蒜類平均零售價(jià)格為8.72元/公斤，環(huán)比下跌0.1%；瓜菜類平均零售價(jià)格為7.03元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。上周，受干旱及高溫天氣影響，蔬菜市場(chǎng)整體供應(yīng)偏弱，平均零售價(jià)格環(huán)比略漲。預(yù)計(jì)后期，應(yīng)季蔬菜持續(xù)上市，市場(chǎng)供需趨于平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

三、糧油平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：糧食平均零售價(jià)格為7.48元/公斤，環(huán)比持平。其中，大米平均零售價(jià)格為7.23元/公斤，環(huán)比持平；面粉平均零售價(jià)格為7.73元/公斤，環(huán)比持平。桶裝食用油平均零售價(jià)格為18.87元/升，環(huán)比持平。其中，豆油平均零售價(jià)格為13.42元/升，環(huán)比上漲0.1%；調(diào)和油平均零售價(jià)格為16.03元/升，環(huán)比持平；菜籽油平均零售價(jià)格為16.34元/升，環(huán)比持平；花生油平均零售價(jià)格為29.7元/升，環(huán)比持平。上周，糧油市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比均持平。預(yù)計(jì)后期，糧油市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、禽蛋類平均零售價(jià)格環(huán)比蛋穩(wěn)禽跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：雞蛋平均零售價(jià)格為15.19元/公斤，環(huán)比持平。白條雞平均零售價(jià)格為30.42元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。上周，雞蛋市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平；受消費(fèi)淡季影響，白條雞市場(chǎng)需求偏弱運(yùn)行，平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，禽蛋市場(chǎng)供需趨于平穩(wěn)，平均零售價(jià)格或?qū)⒁苑�(wěn)為主。

五、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：奶制品平均零售價(jià)格為130.74元/公斤，環(huán)比持平。其中，牛奶平均零售價(jià)格為15.6元/升，環(huán)比持平；酸奶平均零售價(jià)格為16.95元/公斤，環(huán)比持平；中老年奶粉平均零售價(jià)格為109元/公斤，環(huán)比持平；嬰幼兒奶粉平均零售價(jià)格為313.66元/公斤，環(huán)比持平。上周，奶制品市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，奶制品市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

六、食鹽、食糖平均零售價(jià)格環(huán)比均持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：食鹽平均零售價(jià)格為6.9元/公斤，環(huán)比持平。食糖平均零售價(jià)格為10.22元/公斤，環(huán)比持平。上周，食鹽、食糖市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，食鹽、食糖市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

七、飲用水平均零售價(jià)格環(huán)比持平

上周據(jù)昆明市19家超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：飲用水平均零售價(jià)格為2.16元/升，環(huán)比持平。上周，飲用水市場(chǎng)供需平穩(wěn)，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。預(yù)計(jì)后期，飲用水市場(chǎng)平均零售價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

八、肉類平均零售價(jià)格環(huán)比略跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：肉類平均零售價(jià)格為73.27元/公斤，環(huán)比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售價(jià)格為95.72元/公斤，環(huán)比持平；羊肉平均零售價(jià)格為96.36元/公斤，環(huán)比持平；豬肉平均零售價(jià)格為27.73元/公斤，環(huán)比下跌0.6%。上周，受高溫及消費(fèi)淡季影響，豬肉市場(chǎng)需求減弱，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌致使肉類市場(chǎng)平均零售價(jià)格環(huán)比略跌。預(yù)計(jì)后期，消費(fèi)淡季持續(xù)，肉類市場(chǎng)需求偏弱運(yùn)行，平均零售價(jià)格或?qū)⒁缘鵀橹鳌?

九、水產(chǎn)品平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌

上周據(jù)昆明市30家超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為29.73元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。其中，鯉魚(yú)平均零售價(jià)格為21.51元/公斤，環(huán)比持平；大帶魚(yú)平均零售價(jià)格為45.69元/公斤，環(huán)比持平；鰱魚(yú)平均零售價(jià)格為20.55元/公斤，環(huán)比下跌0.2%；草魚(yú)平均零售價(jià)格為19.79元/公斤，環(huán)比下跌0.4%；鯽魚(yú)平均零售價(jià)格為22.98元/公斤，環(huán)比下跌0.6%；大黃魚(yú)平均零售價(jià)格為47.87元/公斤，環(huán)比下跌1.4%。上周，水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，平均零售價(jià)格環(huán)比小幅下跌。預(yù)計(jì)后期，受高溫天氣影響，水產(chǎn)品市場(chǎng)需求偏弱運(yùn)行，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

文章來(lái)源:昆明市商務(wù)局作者:市場(chǎng)處

信息來(lái)源:商務(wù)預(yù)報(bào)