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　　據(jù)鄂爾多斯市生活必需品19家樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（2023年3月4日-10日）我市生活必需品市場整體運(yùn)行平穩(wěn)。糧油類、肉類、禽蛋類、奶制品、蔬菜類等66種監(jiān)測商品零售價(jià)格中，23種與前一周相比（下稱環(huán)比）上漲，占比34.9%。27種環(huán)比下跌，占比40.9%。16種環(huán)比持平，占比24.2%�，F(xiàn)就具體數(shù)據(jù)監(jiān)測情況分析如下：

　　一、糧油類零售均價(jià)跌平互現(xiàn)

　　糧食零售均價(jià)為6.15元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。其中：大米零售價(jià)格為6.38元/公斤,環(huán)比持平。面粉零售價(jià)格為5.76元/公斤、食用油零售均價(jià)為18.55元/公斤,環(huán)比分別下跌0.9%、0.1%。監(jiān)測周我市糧油儲備充足、供需平衡，預(yù)計(jì)一段時(shí)期內(nèi)糧食價(jià)格有望繼續(xù)保持現(xiàn)有平穩(wěn)態(tài)勢。

　　二、肉類零售價(jià)格均價(jià)漲跌互現(xiàn)

　　肉類零售均價(jià)為63.09元/公斤，環(huán)比下跌1.5%。其中：豬后腿肉零售價(jià)格為39.57元/公斤，環(huán)比上漲1.7%。牛腿肉零售價(jià)格為76.27元/公斤、羊腿肉零售價(jià)格為73.43元/公斤，環(huán)比分別下跌2.6%、2%。監(jiān)測周，我市肉類儲備充足，市場供需基本平穩(wěn)。牛、羊肉零售價(jià)格呈季節(jié)性下調(diào)，波動幅度尚且合理。本周全國豬肉收儲政策效用進(jìn)一步顯現(xiàn)，養(yǎng)殖端多持觀望態(tài)度，出貨積極性不高，豬肉市場供應(yīng)量增長放緩，豬肉價(jià)格繼續(xù)回升。預(yù)計(jì)后期，全市肉類零售價(jià)格將以小幅震蕩波動為主。

　　三、禽蛋類零售價(jià)格總體上漲

　　白條雞零售價(jià)格為24.49元/公斤、雞蛋零售價(jià)格為12.34元/公斤，環(huán)比分別上漲1.3%、1.3%。監(jiān)測周，全市禽蛋類市場供需總體平穩(wěn)。受前兩周雞蛋連續(xù)價(jià)格下跌的影響，本周雞蛋和白條雞價(jià)格迎來同步回調(diào)，漲幅均保持在合理區(qū)間。預(yù)計(jì)后期，禽蛋類產(chǎn)品供給無重大影響因素出現(xiàn)，價(jià)格也將繼續(xù)小幅波動為主。

　　四、奶制品零售均價(jià)漲跌平互現(xiàn)

　　奶制品零售均價(jià)為109.71元/公斤，環(huán)比持平。其中：滅菌奶（常溫奶）零售價(jià)格為11.32元/升、中老年奶粉零售價(jià)格為136.82元/公斤，環(huán)比分別上漲3.1%、12.3%。巴氏殺菌奶（鮮牛奶）零售價(jià)格為12.18元/升，環(huán)比持平。酸奶零售價(jià)格為11.2元/公斤、國外品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)格為258元/公斤、國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價(jià)格為243.83元/公斤，環(huán)比均持平。監(jiān)測周全市奶制品市場供需總體平穩(wěn)，奶類產(chǎn)品零售價(jià)格波動同上周相比，大多保持穩(wěn)定。其中由于個(gè)別監(jiān)測樣本企業(yè)的監(jiān)測品類更新，單價(jià)變動，從而拉動整體中老年奶粉零售價(jià)格出現(xiàn)臨時(shí)性上漲，但上漲周期不會很長。預(yù)計(jì)后期，全市奶制品零售價(jià)格仍然以穩(wěn)中微調(diào)為主。

　　五、蔬菜零售價(jià)格連續(xù)下跌

　　監(jiān)控的30種零售蔬菜均價(jià)為7.7元/公斤，環(huán)比下跌0.4%。其中，西蘭花、生姜、冬瓜等12種蔬菜零售價(jià)格上漲，漲幅居前三的蔬菜為：菜花8.6元/公斤、蓮藕12.31元/公斤、豆芽4.64元/公斤，環(huán)比漲幅分別為：7.8%、6.5%、5.7%；油菜、菠菜、苦瓜等17種蔬菜零售價(jià)格下跌，跌幅居前三的蔬菜為：黃瓜8.82元/公斤、大白菜2.43元/公斤、青椒9.69元/公斤，環(huán)比跌幅分別為：9%、8%、6.1%。山藥零售價(jià)格環(huán)比持平，為13.24元/公斤。監(jiān)測周，我市風(fēng)沙天氣較多，且氣溫變化較大。但整體蔬菜供應(yīng)形勢向好，短期內(nèi)蔬菜的市場供應(yīng)量受天氣影響較小，全市蔬菜零售價(jià)格繼續(xù)呈季節(jié)性下調(diào)，跌幅有所收窄。預(yù)計(jì)下周，全市以適溫晴朗天氣為主，蔬菜市場供需有望繼續(xù)保持穩(wěn)定，全市蔬菜價(jià)格不會出現(xiàn)較大波動。

　　文章來源:鄂爾多斯市商務(wù)局作者:市場運(yùn)行科

　　信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)